元宵做法（空气炸锅炸元宵的做法）

本文目录一览：

• 1、元宵有哪些美味好吃的家常做法?
• 2、元宵的简单做法
• 3、元宵咋样做好吃

元宵有哪些美味好吃的家常做法?

五彩汤圆 五彩汤圆不仅色彩丰富，而且味道多样。可以用不同的天然食材如紫薯、南瓜、抹茶等为糯米皮着色，馅料可以是甜的也可以是咸的，根据个人口味进行搭配。制作元宵的小贴士：糯米粉和水的比例要适当，面团要柔软不粘手。包制元宵时，确保馅料完全被面团包裹，防止煮的时候馅料流出。

红烧肉 红烧肉相信是很多人餐桌上面必备的吧，每到一个时间都是会做上一道红烧肉来吃的，其实红烧肉是非常好的一种选择呢，特别是下饭吃是最好吃的呢，那种卤香味光是闻着就要流口水了。拔丝汤圆 拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一样的。

月5日元宵节，4菜1汤荤素搭配，适合一家3口，营养好吃简单省事。红烧狮子头（红红火火）准备五花肉、香葱、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡蛋、马蹄。

红豆洗净后放入水中浸泡一晚上。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用。水磨糯米粉倒入碗中。倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉。用手揉成团。再搓成长条。用刀切成自己喜欢的大小，撒上糯米粉防止元宵相互之间粘连。锅中加清水大火烧开后，下入元宵。

主料：紫薯50克、吐司20克、什锦菜15克、植物油3克、水15克、黄油4克。紫薯洗净，放到浅盘里，盘底加少量水，入微波炉，高火2分钟后，翻面继续2分钟，用手捏捏紫薯感觉芯儿软了，就是熟了。这样做熟的紫薯软硬度正好，直接吃也很沙沙糯糯的好吃 从微波炉里取出，小心烫。

正月十五元宵节，作为春节之后的第一个团圆节，一顿家宴是少不了的。元宵节一般是不放假的，对于上班的朋友来讲，没有太多的时间来考虑吃什么？我这里给朋友们整理的9菜1汤，做法相对简单，都是家常味道，凑在一起，十全十美，团圆又喜庆。

元宵的简单做法

元宵的做法： 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。 将面团揪成小块，搓成圆形，压扁，包入馅料，搓圆。 烧开一锅水，放入元宵，煮至浮起，再煮5分钟即可。 捞出元宵，沥干水分，沾上芝麻、糖、桂花等即可。元宵的馅料： 芝麻馅：将芝麻炒香，加入糖拌匀即可。

煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。开水下。锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。文火煮。

元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。蒸汤圆：先将盘底抹一层食油，再把汤圆摆上，入锅内蒸熟，取出，用白糖佐食。

元宵咋样做好吃

1、开水下锅，水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。 慢水煮待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。 一点冷水煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。

2、元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。蒸汤圆：先将盘底抹一层食油，再把汤圆摆上，入锅内蒸熟，取出，用白糖佐食。

3、元宵的制作和食用方法多种多样，下面为您介绍几种不同的吃法： 拔丝汤圆：首先，在锅中倒入适量食油并预热，然后加入白糖和清水，用小火慢慢熬制成稠糊状的糖浆。当糖浆开始冒大泡并呈现金黄色时，将已经炸好的汤圆放入锅中，与糖浆充分搅拌均匀，迅速出锅。