木耳炒鸡蛋的做法（蒜苗木耳炒鸡蛋的做法）

本文目录一览：

• 1、木耳炒鸡蛋的做法
• 2、木耳炒鸡蛋有哪些常见的做法?
• 3、木耳炒鸡蛋的做法有哪些
• 4、木耳炒鸡蛋家常做法

木耳炒鸡蛋的做法

泡发的木耳一盘。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 鸡蛋打散。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。加入1勺味达美初榨原酿生抽。再加入1勺味达美臻品蚝油。适量盐调味。

将木耳用温水泡软，然后切成细丝备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。 大葱、姜、蒜切末备用。 热锅冷油，油热后将葱姜蒜末放入锅中炒香。 加入木耳丝继续翻炒，直到木耳变软。 将蛋液倒入锅中慢慢地搅拌均匀。 继续用铲子翻炒，直到鸡蛋熟透。

木耳炒鸡蛋有哪些常见的做法?

1、泡发的木耳一盘。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 鸡蛋打散。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

2、蒜蓉木耳炒鸡蛋 材料：黑木耳、鸡蛋、大蒜、盐、食用油。做法：a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。b. 大蒜切成蒜蓉。c. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。d. 锅中留底油，加入大量蒜蓉爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。

3、做法一：经典版木耳炒鸡蛋 所需材料：木耳、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油 将木耳提前泡发，去蒂，切成小块；鸡蛋打入碗中，打散备用。 热锅冷油，将葱和蒜切末放入锅中炒香。 加入泡发好的木耳翻炒均匀，调入适量盐、生抽和胡椒粉，再加入料酒炒匀。

4、步骤： a. 黑木耳泡发洗净，撕成小朵；鸡蛋打散备用。 b. 辣椒切圈，葱姜切末备用。 c. 热锅加油，先下葱姜末和辣椒圈爆香。 d. 加入鸡蛋液，快速翻炒至半熟。 e. 加入木耳，继续翻炒至鸡蛋熟透，木耳变软。 f. 调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

5、准备木耳，切小块。鸡蛋加盐、黑胡椒粉打散，炒至成块备用。锅中加入橄榄油，先炒香洋葱丁。加入木耳和切块的番茄，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋，快速翻炒。撒上葱末，调整味道后出锅。以上是几种不同风味的木耳炒鸡蛋做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

木耳炒鸡蛋的做法有哪些

泡发的木耳一盘。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 鸡蛋打散。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。木耳炒鸡蛋的做法有哪些 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

将木耳提前泡发，去蒂，切成小块；鸡蛋打入碗中，打散备用。 热锅冷油，将葱和蒜切末放入锅中炒香。 加入泡发好的木耳翻炒均匀，调入适量盐、生抽和胡椒粉，再加入料酒炒匀。 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，直至鸡蛋凝固即可。

a. 黑木耳泡发洗净，撕成小片；鸡蛋打散备用。b. 大蒜切成蒜蓉。c. 锅中加油，炒鸡蛋至凝固，盛出备用。d. 锅中留底油，加入大量蒜蓉爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。香菇木耳炒鸡蛋 材料：黑木耳、鸡蛋、香菇、葱、姜、盐、食用油。

干木耳适量（或者新鲜木耳）鸡蛋2-3个 葱、姜末适量 盐适量 生抽酱油少许 香油几滴 胡椒粉少许 步骤：将干木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片，如果是新鲜木耳则直接清洗后切小块。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

做法：木耳泡发洗净，撕成小片，葱姜蒜切末，辣椒切圈。鸡蛋加盐打散，热锅炒至凝固成块，盛出备用。锅中加油，放入葱姜蒜末和辣椒圈爆香。加入木耳翻炒，加入适量的酱油、糖和醋调味。炒至木耳入味，加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。根据口味加入辣椒油增香，翻炒均匀后出锅。

步骤： a. 黑木耳泡发洗净，撕成小朵；西兰花切成小朵，焯水备用；鸡蛋打散备用。 b. 热锅加油，先下葱姜末爆香。 c. 加入鸡蛋液，快速翻炒至半熟。 d. 加入木耳和西兰花，继续翻炒至鸡蛋熟透，蔬菜变软。 e. 调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

木耳炒鸡蛋家常做法

木耳炒鸡蛋配料：鸡蛋 2个、木耳(水发) 20克、鸡汁 1勺、精盐 3克烹饪步骤：干木耳清洗一下用清水泡发，如果时间够建议温水或冷水泡发1小时左右如果时间不够可以找一个密封盒，倒入热水，盖紧盖子快速摇动。可以迅速泡发木耳。

将木耳泡发好，鸡蛋打入碗中，将葱切成末。先在锅中放入清水，水开后，放入木耳煮熟。在炒锅中放入食用油，倒入鸡蛋液，用铲子搅散，成小块状，盛入盘中待用。锅中再放入少许食用油，放入葱末炝锅。将鸡蛋放入锅中，一定要先放鸡蛋，后放木耳，因为木耳遇油会爆响。

a. 将黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片，备用。b. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。c. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。d. 锅中留底油，放入葱姜末爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。

将木耳用温水泡软，然后切成细丝备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。 大葱、姜、蒜切末备用。 热锅冷油，油热后将葱姜蒜末放入锅中炒香。 加入木耳丝继续翻炒，直到木耳变软。 将蛋液倒入锅中慢慢地搅拌均匀。 继续用铲子翻炒，直到鸡蛋熟透。

黑木耳炒鸡蛋的做法：主料：鸡蛋200克，木耳250克。调料：大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。制作步骤：将水发木耳洗净，沥水，备用。将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用。炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用。锅内再加油适量，倒入葱花爆香。

将木耳提前泡发，去蒂，切成小块；鸡蛋打入碗中，打散备用。 韭菜洗净切成小段，葱和姜切末备用。 热锅冷油，将葱和姜末炒香。 加入泡发好的木耳和韭菜炒匀，调入盐、生抽、料酒和胡椒粉继续翻炒。 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋凝固即可。