苏子叶咸菜的做法（苏子叶咸菜的做法家常）

本文目录一览：

• 1、苏子叶咸菜的做法
• 2、苏子叶咸菜的做法朝鲜
• 3、苏子叶咸菜做法
• 4、东北苏子叶咸菜的做法

苏子叶咸菜的做法

1、步骤1 食材：苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克调味料：酱油1克、盐1克、白糖1克、细辣椒面3克 步骤2 紫苏叶洗净，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 用开水烫辣椒面，加入盐、白糖，调味，放入酱油，晾凉备用。步骤6 蒜末、姜末放入凉透的辣椒面中。

2、食材：苏子叶33片、盐8克、蒜1头、糖9克、辣椒粉20克、姜1块、生抽1勺。首先准备好新鲜的苏子叶。然后洗净后把叶茎摘下一点，放入蒸锅，开锅后计时4分钟，开盖取出晾凉并控干水分。接着蒸苏子叶的同时做酱料，辣椒面三勺。之后用开水搅拌辣椒面，搅匀。

3、苏子叶咸菜的做法：地里摘回来的苏子叶，想这么大了就得掐尖了，要不吃着老。水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下，捞出来用凉水涮一下，攥干水分。攥干后的苏子叶放在盆里待用。放入蒜末，一点点的糖、还有生抽、老抽、酱油，均一点点。拌就好了，味道很正的，就是老味道。

苏子叶咸菜的做法朝鲜

1、苏子叶咸菜的做法如下：用料：苏子叶60片、葱伴侣6月香韩式辣椒酱3勺、大蒜10瓣、白糖10克、熟白芝麻15克、味达美味极鲜酱油2勺、洋葱半个、胡萝卜半根。准备好食材，胡萝卜切细丝，洋葱切小块。苏子叶去根，洗净控干水分，用的是紫苏，背面是紫色。

2、作法：苏子叶可依据本人牙口的优劣、叶片的老、嫩的水平开展以下解决：一是假如叶片嫩用热水烫，假如叶片接近老嫩中间，用沸水焯，假如叶片老一些那么就上锅蒸5-10分。调酱汁：蒜酱、辣酱、糖、醋、盐(适度多一点)、白芝麻、香油、生抽拌匀称。

3、苏子叶洗净。如下图所示。放到蒸锅，蒸1-2分钟子变软。如下图所示。所有材料混合在一起。如下图所示。拌成糊状。如下图所示。用手一片叶子抹上，拌好的调料。放在冰箱里腌2个小时以上，就可以吃了。

4、将苏子叶浸入水中，用水洗净后去除水分。将酱油，水，低聚糖，辣椒粉，料酒，葱，胡萝卜，韭菜混合在一起．制作成调料。将苏子叶放入容器中。倒入调味酱，盖上盖子后，用微波炉转动2分钟。洒上芝麻。完成后，可以直接冷藏保存。

5、生拌苏子叶。新鲜苏叶200克。朝鲜族辣酱（深红色很细腻那种，不含姜蒜）一大汤匙，盐平时炒菜量的四分之一，纯芝麻香油半汤匙，蒜三瓣，薄盐生抽5汤匙，绵白糖三分之二汤匙，9度白米醋半汤匙，鸡肉粉一小匙。苏子叶逐片清洗干净，最后一遍用纯净水或凉白开清洗后充分控干净水。

苏子叶咸菜做法

1、步骤1 食材：苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克调味料：酱油1克、盐1克、白糖1克、细辣椒面3克 步骤2 紫苏叶洗净，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 用开水烫辣椒面，加入盐、白糖，调味，放入酱油，晾凉备用。步骤6 蒜末、姜末放入凉透的辣椒面中。

2、食材：苏子叶33片、盐8克、蒜1头、糖9克、辣椒粉20克、姜1块、生抽1勺。首先准备好新鲜的苏子叶。然后洗净后把叶茎摘下一点，放入蒸锅，开锅后计时4分钟，开盖取出晾凉并控干水分。接着蒸苏子叶的同时做酱料，辣椒面三勺。之后用开水搅拌辣椒面，搅匀。

3、苏子叶咸菜的做法：地里摘回来的苏子叶，想这么大了就得掐尖了，要不吃着老。水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下，捞出来用凉水涮一下，攥干水分。攥干后的苏子叶放在盆里待用。放入蒜末，一点点的糖、还有生抽、老抽、酱油，均一点点。拌就好了，味道很正的，就是老味道。

4、材料准备： 新鲜的苏子叶（苏子叶也被称为风柴叶，一般可以在东北地区的农贸市场或者特色农产品店购买到）。 盐。 白砂糖。 大蒜。 姜。 辣椒粉（可选）。步骤一：清洗苏子叶。将苏子叶冲洗干净，去除泥土和杂质。然后用开水烫一下，去除叶面的腥味。步骤二：泡制苏子叶。

5、苏子叶咸菜是一道非常下饭的小菜，原料简单，制作也很简单。在家里自己尝试一下，不仅美味可口，而且价格便宜，健康营养。下面，我将分享我自己的做法。

6、将苏子叶洗净，苏子籽也可以一起腌制。锅里做白开水，水开焯一下苏子叶（和其它焯蔬菜方法一样）捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。将粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 放小盆里，加生抽拌成稀糊状，加入蒜末。捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。

东北苏子叶咸菜的做法

1、食材：苏子叶500g、盐适量、辣椒粉适量、蒜适量。将苏子叶洗净控干水。将蒜剥皮洗净放到蒜缸中。用蒜锤捣碎。用温水将辣椒粉充分泡开。将苏子叶中多余水分撰出，加4和5中的调料拌匀即可。

2、苏子叶洗净。放到蒸锅了。蒸1-2分钟。就是叶子变软。便色。除苏子叶以外。所有材料混合在一起。拌成糊状。用手一片叶子。一片叶子的抹上。拌好的调料。成品如下图。

3、步骤一：清洗苏子叶。将苏子叶冲洗干净，去除泥土和杂质。然后用开水烫一下，去除叶面的腥味。步骤二：泡制苏子叶。将清洗干净的苏子叶放入一个大碗中，加入盐和白砂糖。根据个人口味的不同，可以根据实际情况调整盐和糖的比例。一般来说，可以加入苏子叶的重量的5%的盐和5%的白砂糖。