凉拌豇豆的做法（凉拌豇豆的做法大全家常做法图片）

本文目录一览：

• 1、讲解凉拌豇豆的做法
• 2、凉拌豇豆的做法?
• 3、凉拌豇豆家常做法
• 4、凉拌豇豆怎么做
• 5、有哪些做凉拌豇豆的方法值得学习?

讲解凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法步骤：准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。

豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。捞出沥干水备用。放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。

材料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。

凉拌豇豆的做法?

1、凉拌豇豆的做法步骤：准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。

2、制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。

3、材料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

4、豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花。锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

5、做法：将豇豆洗净，去掉两头，切成段或者整根焯水至断生，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。将大蒜剁成蒜泥，加入适量的盐、醋、香油和辣椒油（如果喜欢辣味）调成调味汁。将豇豆沥干水分，拌入调味汁即可。芝麻酱凉拌豇豆：材料：豇豆、芝麻酱、生抽、糖、醋、蒜末、香油、花椒油（可选）。

凉拌豇豆家常做法

凉拌豇豆的做法步骤：准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。

材料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

豇豆掐头去筋，洗净用手折断；蒜切末。锅里烧开水，下几滴油，把豇豆焯熟。捞出沥干水备用。放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。

把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。

豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花。锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

凉拌豇豆不仅可以保留这些营养成分，而且还能够增加食欲、促进消化和改善口臭等作用，因此是一道非常健康的菜肴。 材料明细： 主料：豇豆300g 辅料：剁椒3克、生抽5ml、醋5ml、盐5g、香油5ml 凉拌豇豆的做法步骤： 原料图，豇豆去筋摘好洗净。 掐段备用。 坐锅烧水。 水开后滴少许油，下豇豆焯熟。

凉拌豇豆怎么做

凉拌豇豆的做法步骤：准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。

豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花。锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

步骤1 准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。步骤2 豇豆洗净切段。步骤3 蒜切末。步骤4 红椒切条。步骤5 首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、红椒，煮熟捞出过冷水备用。步骤6 然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。

首先，将豇豆洗净待用。接着，将水烧开，加入少许盐，将豇豆切成约2段，放入水中煮至熟透，捞出后用凉水冲洗两次，确保口感爽脆。然后，顺着豇豆的纹理，轻轻撕成两条，注意豇豆需煮熟煮软才能容易撕开。将撕好的豇豆盘成一圈，摆放在盘中，增添美观。接着，小米椒切环，蒜剁成末，小葱切碎。

把豇豆冲洗干净，顶端整理齐，切成一个指节的长度。快速剥蒜皮的方法：将大蒜放在砧板上，用刀背平着压一下，揪住蒜皮一扯，蒜皮就可以整个脱落了。然后用刀将大蒜剁碎，盛入小碗中备用。将少许植物油烧热到150度左右，也就是五成热，倒入切好的豇豆，焯到全熟的状态，立刻捞出。

有哪些做凉拌豇豆的方法值得学习?

经典蒜泥凉拌豇豆：材料：新鲜豇豆、大蒜、盐、醋、香油、辣椒油（可选）。做法：将豇豆洗净，去掉两头，切成段或者整根焯水至断生，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。将大蒜剁成蒜泥，加入适量的盐、醋、香油和辣椒油（如果喜欢辣味）调成调味汁。将豇豆沥干水分，拌入调味汁即可。

步骤：豇豆处理同上；将蒜末、五香粉、酱油、醋、糖、盐和香油调成五香调料汁；将调料汁与豇豆拌匀，让五香味充分渗透。蒜泥凉拌豇豆：材料：豇豆适量，大量蒜末，酱油，香醋，糖，盐，香油。

凉拌豇豆的做法步骤：准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。

你好！【凉拌豇豆】食材：豇豆半斤、大蒜、小米辣、盐、生抽、糖、酱油、热油、醋。制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。