油菜的家常做法（油焖油菜的家常做法）

2025-02-10 18:20:13 每日菜谱 4℃ 0

本文目录一览：

1、油菜有哪些家常做法?
2、油菜做法大全家常
3、油菜怎么做好吃家常菜
4、蔬菜做法大全家常
5、油菜的做法大全家常菜
6、油菜的家常做法

油菜有哪些家常做法?

1、油菜是一种常见的蔬菜，烹饪时可以选择不同的做法。下面是一些家常的油菜做法：清炒油菜：将油菜洗净备用，热锅加油，放入蒜末爆炒，再加入油菜翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精，翻炒均匀即可。

2、清炒油菜：将油菜洗净切段，锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末爆炒，再加入油菜翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。蒜蓉油菜：将油菜洗净切段，锅中加入适量的油，烧热后放入蒜蓉爆炒，加入油菜翻炒均匀，加入少许盐和糖调味。汆水油菜：将油菜洗净后整株放入滚水中焯水，捞出沥水备用。

3、油菜炖豆腐材料：油菜、豆腐、葱姜蒜、食用油、盐、鸡精、生抽做法：a. 将油菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小。b. 豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味。c. 锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。d. 加入豆腐翻炒，炒至豆腐两面微黄。e. 加入油菜翻炒，炒至油菜变软。

4、油菜炖豆腐：将油菜与豆腐搭配，是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入油菜一起炖煮，调味后即可食用。这道菜蛋白质丰富，适合全家人享用。油菜炒肉丝：将油菜与猪肉丝或鸡肉丝一起炒制，是一道色香味俱全的菜肴。

5、油菜是一种常见的绿叶蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。下面我将介绍几种家常做法，供您参考：清炒油菜这是最简单的做法，保留了油菜的原味。将油菜洗净后切成段，热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将油菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至油菜变软即可出锅。

油菜做法大全家常

1、清炒油菜：材料：油菜、大蒜、盐、食用油做法：将油菜洗净沥干水分，大蒜切成薄片备用。热锅冷油，加入大蒜煸炒出香味，然后加入油菜翻炒均匀，加盐调味即可。蒜蓉油菜：材料：油菜、大蒜、盐、食用油做法：将油菜洗净沥干水分，大蒜切成蓉备用。

2、清炒油菜：- 洗净油菜，热锅加油，爆香蒜末，加入油菜快速翻炒。- 调入适量的盐和少许鸡精，继续炒至油菜变色即可出锅。油菜炒肉丝：- 清洗油菜，将猪肉切成细丝。- 锅中加油烧热，先炒肉丝至变色，再加入油菜一起翻炒。- 倒入适量盐和鸡精等调味料，炒匀后即可盛出。

3、油菜是一种常见的蔬菜，烹饪时可以选择不同的做法。下面是一些家常的油菜做法：清炒油菜：将油菜洗净备用，热锅加油，放入蒜末爆炒，再加入油菜翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精，翻炒均匀即可。

油菜怎么做好吃家常菜

1、油菜炖豆腐这是一道营养丰富的家常菜。将油菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中放水烧开，先将豆腐焯水去腥，捞出备用。另起锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入油菜翻炒至半熟，然后加入豆腐和适量的水，调入盐、酱油等调料，小火炖煮几分钟，使豆腐入味，油菜熟透即可。

2、清炒油菜：这是最简单的做法之一，只需将油菜洗净切段，热锅冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒油菜，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至油菜变软即可出锅。这种做法保留了油菜的原味，色泽鲜绿，口感脆嫩。蒜蓉油菜：将油菜洗净切段，蒜头切成蒜蓉。

3、油菜炒虾仁原料：对虾肉50克，油菜250克，姜、葱适量。做法：将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好。油菜梗叶分开，洗净后切成段状。

4、做法一。材料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

5、步骤：将油菜放入淡盐水中浸泡 10 分钟左右。（浸泡时先不要摘叶）。泡好后，摘去黄叶和破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开成了大把，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据个人习惯操作。将处理好的油菜叶放入盆中，用流动水冲洗干净。

6、油菜炖豆腐：将油菜和豆腐一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入油菜一起炖煮，调味后即可食用。油菜炒肉：将油菜与猪肉或鸡肉一起炒制，增加了菜肴的肉类风味。先将肉切片腌制，然后炒至变色，再加入油菜一起炒至熟透。

蔬菜做法大全家常

1、虾米炒苦瓜材料：苦瓜一根、虾米少许。做法：苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。放入苦瓜翻炒均匀。加入盐、鸡精调味即可。鱼香菠菜材料：菠菜250克、蒜蓉1/2小匙、姜蓉1/2小匙、红泡椒3颗。

2、蔬菜沙拉。主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克。辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克。调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。做法：把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3、番茄炒蛋材料：鸡蛋、番茄、食盐、糖、葱花、食用油。做法：鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。番茄切块备用。热锅冷油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。锅中再放油，加入番茄块翻炒至出汁，加入糖提鲜，然后倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，撒上葱花即可。

油菜的做法大全家常菜

材料：油菜、鸡汤、盐做法：将油菜洗净沥干水分，鸡汤烧开后放入油菜，煮至油菜变软后加入盐调味即可。油菜炒蛋：材料：油菜、鸡蛋、盐、食用油做法：将油菜洗净沥干水分，切成段备用。鸡蛋打入碗中，加盐搅匀。热锅冷油，倒入鸡蛋搅拌均匀，然后加入油菜翻炒均匀即可。

做法一。材料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

油菜炖豆腐这是一道营养丰富的家常菜。将油菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中放水烧开，先将豆腐焯水去腥，捞出备用。另起锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入油菜翻炒至半熟，然后加入豆腐和适量的水，调入盐、酱油等调料，小火炖煮几分钟，使豆腐入味，油菜熟透即可。

油菜炖豆腐这是一道营养丰富的家常菜，将油菜和豆腐结合在一起，既有蔬菜的纤维也有豆制品的蛋白质。先将豆腐切块，油菜洗净切段。锅中放油，先将豆腐两面煎至金黄，再加入油菜一起翻炒，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，调味后即可出锅。