大米粥的做法（银耳红枣大米粥的做法）

本文目录一览：

• 1、大米粥的做法有哪些?
• 2、大米粥怎么煮
• 3、大米粥的做法
• 4、有哪些简单的大米粥的做法分享?
• 5、过桥米线的食疗价值是什么？

大米粥的做法有哪些?

**白米粥**：制作基础白米粥，先将大米洗净，然后按照1：8至1：10的比例加入清水。煮粥时先用大火煮沸，再转小火慢炖，期间偶尔搅拌以防粘锅。煮至米粒饱满，粥体浓稠即可根据个人口味加盐调味。 **八宝粥**：准备红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆干、薏仁等食材，先浸泡后煮。

步骤： a. 将大米洗净，浸泡30分钟至1小时。 b. 把浸泡好的大米和适量的水放入锅中。 c. 开大火煮沸后，转小火慢炖，期间可适当搅拌防止粘锅。 d. 煮至米粒完全烂熟，粥体稠密即可。营养加强版大米粥：材料：大米、红豆、绿豆、花生、红枣等。步骤： a. 将所有豆类和花生提前浸泡数小时或过夜。

做法： a. 将大米洗净，沥干水分。 b. 把清水倒入锅中，加入洗净的大米。 c. 开大火煮沸，然后转小火慢煮。 d. 不时搅拌以防止粥底糊锅。 e. 煮至大米粒粒开花，粥变得浓稠即可。 f. 根据个人口味，可以在煮粥过程中加入少量盐调味。

大米粥的其它做法：将糙米、大麦米淘净后泡8个小时；山药洗净去皮，切块。将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块，大火烧开后转小火煲制。熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。

) 将大米洗净后放入锅中，加入适量的水。2) 将锅放在火上煮沸后，转小火煮20-30分钟，期间需不时搅拌，以免粥底粘锅。3) 煮好的大米粥内加入适量的盐，根据个人口味调整。4) 继续煮沸数分钟，直到粥的口感变得糯软。即可享用。

基本大米粥做法： 准备适量大米，用清水淘洗2遍。 锅中加入清水，烧开后放入淘好的大米。 中小火熬煮20分钟左右，直至大米煮烂开花。期间注意搅拌，避免粘锅。 可根据个人口味加入少许色拉油，使粥更加鲜滑。

大米粥怎么煮

食材：大米、清水。制作过程：锅中先加入足量的清水，盖上锅盖，开大火煮，把水烧开。烧水的时候我们来淘洗下大米，准备两勺大米放在清水中淘洗一遍，免淘洗的大米也可以不用淘洗，直接放在盘中备用。

把一碗米倒入瓷碗内。倒入清水淘洗大米三次，淘洗三次之后把大米放入电饭锅内，倒入电饭锅的水在1升的位置就可以。把电饭锅的档位调节在煮饭的位置，之后盖上锅盖。

开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后，再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

大米粥的做法

大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。煮熟后，关火。

出锅与享用：待所有食材煮熟，粥体达到理想稠度后，关闭火源，盖上锅盖焖几分钟，让粥的味道更加醇厚。盛出装碗，可以根据喜好撒上葱花、香菜、芝麻油等提味，一碗香滑可口的大米粥就完成了。趁热食用，既暖胃又滋补。

大米粥的做法：米和水的比例是1：7，分量的不同时长不一样，水煮滚即可。大米粥的做法 食材：米一杯、水七杯 做法：准备好用具和淘干净的米，这里用的是奶锅。水加入米，盖上盖子开大火，开始煮。搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖子，这样不会溢出来。

把一碗米倒入瓷碗内。倒入清水淘洗大米三次，淘洗三次之后把大米放入电饭锅内，倒入电饭锅的水在1升的位置就可以。把电饭锅的档位调节在煮饭的位置，之后盖上锅盖。

大米粥的做法如下：取出适量的大米，然后用水淘洗干净。淘洗干净后把米放入锅里，加入适量的清水，水和米的比例一般在4：1。放好水后盖上锅盖，锅放到煤气炉上，开大火烧开。大火烧开后，转文火。中途开锅不停搅拌，以防锅底粘锅，同时粥亦会加快出粥油。

有哪些简单的大米粥的做法分享?

1、做法： a. 将大米洗净，沥干水分。 b. 把清水倒入锅中，加入洗净的大米。 c. 开大火煮沸，然后转小火慢煮。 d. 不时搅拌以防止粥底糊锅。 e. 煮至大米粒粒开花，粥变得浓稠即可。 f. 根据个人口味，可以在煮粥过程中加入少量盐调味。

2、步骤： a. 将大米洗净，浸泡30分钟至1小时。 b. 把浸泡好的大米和适量的水放入锅中。 c. 开大火煮沸后，转小火慢炖，期间可适当搅拌防止粘锅。 d. 煮至米粒完全烂熟，粥体稠密即可。营养加强版大米粥：材料：大米、红豆、绿豆、花生、红枣等。步骤： a. 将所有豆类和花生提前浸泡数小时或过夜。

3、山药枸杞养生粥：材料：山药、米、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。做法：先将米泡半小时，山药洗净去皮切块。然后将泡好的米和山药一起煮粥，加入枸杞，煮约30分钟即可。 芡实粥：材料：芡实、粳米。做法：将芡实和粳米同煮，加水煮开后，改用小火熬。

4、牛筋丸大米粥材料：大米、牛筋丸、葱花、盐、鸡精 牛筋丸大米粥做法步骤：将大米淘洗干净，待用。将牛筋丸去包装壳，放在案板上切碎，待用。将高压锅里倒入水烧开。下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。然后，合入牛筋丸搅匀煮开。

过桥米线的食疗价值是什么？

1、过桥米线的食疗价值 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。过桥米线的食用指南 过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。

2、食疗促排卵是最安全的方法，不仅不会伤害身体，还能起到有效的作用，那么吃什么促排卵呢？下面我就为大家分享促排卵食谱，过桥米线的做法~鸡汤米线的做法 准备食材：鸡汤500毫升、米线200克、葱2小根、盐1/2茶匙。步骤1：将米线放入清水中，泡发半个钟头，捞出沥干水分。

3、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

4、过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。