芋头汤的做法大全（羊肉芋头汤的做法大全）

本文目录一览：

• 1、芋头汤的做法大全
• 2、家常芋头汤的做法大全
• 3、大芋头做汤的做法
• 4、芋头炖汤的做法大全
• 5、青菜芋头汤的做法

芋头汤的做法大全

1、做法：芋头洗净去皮，切大块。排骨开水煮一下，用温水洗净，保证无残渣。汤煲放足量水，加入排骨小火烧一会，再大火烧开，转小火煲半小时。放芋头，继续煲约40分钟。枸杞可在出锅前15分钟放几颗，然后放少量盐，一定不要多 。芋头汤做法 材料：槟榔芋头、肥仔米（东北大米）、江瑶柱。

2、芋头炖鸡汤：选用鸡肉、芋头、姜片、料酒、盐、鸡精、葱花等材料。先焯水鸡肉，去除血水。然后在锅中加入清水和焯水后的鸡肉、姜片、料酒，煮开并去除浮沫。接着加入去皮的芋头块，炖煮至芋头软烂。最后调入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可。

3、a.将芋头去皮切成小块，排骨洗净备用。b.将锅内加水，放入排骨、姜片和芋头块，加料酒调味后大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。c.最后加盐调味即可。 芋头排骨汤的做法 1）材料：芋头、排骨、姜片、葱、盐、水。

4、步骤： 将鸡肉或猪骨洗净，在锅中放入足够的水，加入姜片，煮沸后转小火慢炖1小时。这将制作出一份美味的肉汤底。 在此过程中，将芋头削皮，切成块状。 将芋头块放入锅中，继续慢炖30分钟，直到芋头变软。 使用搅拌器或汤匙将芋头捣碎成糊状。根据个人喜好，可以保留少量芋头块。

5、芋头汤做法一，冰凉芋头汤 材料 芋头 2颗，二砂 适量，水 500cc两份做法 芋头切块状，水淹过芋头，中火煮至芋头呈现裂开的状态，要裂越多越好，芋头出现大量裂痕时，即可加入二砂续煮十五分钟至糖被芋头吸收，另煮一锅水，两锅稍放凉即可混合了。

6、芋头汤的做法大全 芋头汤是一道以芋头为主要食材，搭配各种调料和配料制成的美味汤品。其口感丰富，营养价值高，深受人们喜爱。以下将详细介绍几种芋头汤的做法，供您参考。第一种做法，需要准备芋头、葱花、盐、白糖和麻油等食材。首先将芋头洗净削皮，切成滚刀块，然后放入碗中加水，加入盐和少许白糖。

家常芋头汤的做法大全

1、芋头炖鸡汤：选用鸡肉、芋头、姜片、料酒、盐、鸡精、葱花等材料。先焯水鸡肉，去除血水。然后在锅中加入清水和焯水后的鸡肉、姜片、料酒，煮开并去除浮沫。接着加入去皮的芋头块，炖煮至芋头软烂。最后调入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可。

2、做法：芋头洗净去皮，切大块。排骨开水煮一下，用温水洗净，保证无残渣。汤煲放足量水，加入排骨小火烧一会，再大火烧开，转小火煲半小时。放芋头，继续煲约40分钟。枸杞可在出锅前15分钟放几颗，然后放少量盐，一定不要多 。芋头汤做法 材料：槟榔芋头、肥仔米（东北大米）、江瑶柱。

3、步骤： 将鸡肉或猪骨洗净，在锅中放入足够的水，加入姜片，煮沸后转小火慢炖1小时。这将制作出一份美味的肉汤底。 在此过程中，将芋头削皮，切成块状。 将芋头块放入锅中，继续慢炖30分钟，直到芋头变软。 使用搅拌器或汤匙将芋头捣碎成糊状。根据个人喜好，可以保留少量芋头块。

4、）材料：芋头、大米、枸杞、红枣、桂圆、冰糖。2）做法：a.将芋头去皮切小块，大米洗净备用。b.将大米先煮软，然后放入芋头、枸杞、红枣、桂圆等材料，再加适量的水慢炖30分钟即可。c.最后加冰糖调味即可。

5、首先将芋头洗净切片，姜和葱也切好备用。然后在锅内放少量猪油，加入生姜翻炒出香味，接着倒入芋头和葱白，加入足够的水煮开。当汤煮开后，加入盐、白椒粉、味精和一滴酱油调味，最后小火慢煮片刻，直到汤汁变浓即可出锅。这种做法的芋头汤味道浓郁，香气四溢。

6、制作步骤： 将芋头和娃娃菜都切成小块备用。 在锅中加油，放入芋头和娃娃菜。 炒匀后加入少量水煮沸。 芋头煮熟后，加入适量盐和味精调味即可。香芋汤香甜可口，适合各个年龄段的人食用。不过，食用时要注意不要过量，以防噎住。在处理芋头时，皮肤敏感者应小心，以免引起过敏反应。

大芋头做汤的做法

1、将大芋头剥皮，切成小块备用。 将肉类切成适当大小的块状备用。 烧开一锅水，将肉类放入水中焯水去腥。 将焯水后的肉类捞出备用。 接着将切好的芋头放入锅中煮熟，至芋头变软烂。 在锅中加入适量的水，将煮熟的芋头倒入锅中。 加入焯水后的肉类、蔬菜和适量的调料。

2、将芋头剥皮，切成块状。 将芋头放入锅中，加入足够的清水，使芋头完全浸泡。 将锅煮沸后，转小火煮15-20分钟，或直到芋头变得柔软。 使用勺子将芋头压碎，使其变成浓稠的汤状。 根据个人口味，可以加入适量的糖调味。 继续煮沸2-3分钟，搅拌均匀。

3、步骤： 先将排骨焯水去腥；锅中加入清水，将焯水后的排骨、生姜、料酒放入，炖煮至排骨熟烂；入芋头去皮切块，炖煮20分钟至芋头软烂；调入适量的盐，撒上葱花即可。 芋头炖猪骨汤：材料：猪骨、芋头、红枣、姜片、盐、枸杞。

4、地瓜粉1大匙，高汤2000毫升。做法 排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。洋葱头切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黄色。

5、准备材料：大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开，然后放几滴醋，炖十分钟后将排骨捞出。将排骨炸至金黄色，然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入大芋头、盐同炒。

6、做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

芋头炖汤的做法大全

1、芋头炖鸡汤：选用鸡肉、芋头、姜片、料酒、盐、鸡精、葱花等材料。先焯水鸡肉，去除血水。然后在锅中加入清水和焯水后的鸡肉、姜片、料酒，煮开并去除浮沫。接着加入去皮的芋头块，炖煮至芋头软烂。最后调入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可。

2、芋头8小个、盐适量、味精适量、猪油适量。做法：将芋头去皮洗净（芋头有粘液，一定要戴手套削皮，不然会痒），然后切块，大小适中。起锅热油后，放入芋头，煸炒一下，加入适量水（抹过芋头就行）盐，味精。

3、第一步：把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。第二步：可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面，加上水，根据个人的口味加一些葱姜蒜等，最好再往里面加一些料酒，这样会使汤喝起来更美味。

4、芋头和娃娃菜都切小备用 2锅中放油，放入芋头和娃娃菜。3炒匀后放入少许水烧开 4最后有情芋头煮熟了放少许盐，味精调味即可出锅。

青菜芋头汤的做法

青菜芋头汤的做法：香芋切滚刀块，放入蒸锅，蒸20分钟，取出；青菜切段，吐司切小丁，香蕉压成泥；锅中倒入高汤，下入香芋、香蕉搅拌，煮至浓稠，放入青菜、盐、黑胡椒粉，煮至断生；盛出，撒吐司丁即可。

步骤： 将芋头去皮，切成小块；青菜洗净，切段备用。 将鸡腿肉或猪骨洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片和蒜瓣。 将芋头块放入锅中，用中火煮约10分钟，直到芋头软烂。 加入青菜段继续煮熟，大约再煮3分钟。 最后加入适量的盐调味，煮溢味即可。

芋头去皮切块；葱切成葱花，姜切成姜末，大蒜切成蒜末。第三步，烹饪过程。起锅热油，放入葱花、姜末和蒜末爆香；加入芋头块翻炒均匀，再加入适量的水；大火烧开后转小火煮至芋头变软；加入青菜段，煮至断生；加入食盐和鸡精调味，再滴入几滴香油即可出锅。

煮汤：在锅中加入适量的清水，将焯好水的芋头块放入锅中，大火烧开后转小火慢炖，直到芋头变软熟透。加入青菜苗：待芋头煮至半熟时，加入洗净的青菜苗，继续煮至青菜苗变软，颜色变得更加翠绿。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精进行调味，如果喜欢，可以加入少许香油和胡椒粉增加风味。