萝卜丝炖虾的做法（萝卜丝炖虾的做法图片）

本文目录一览：

• 1、白萝卜炖虾
• 2、谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做?
• 3、萝卜丝炖虾的做法
• 4、萝卜炖虾的做法
• 5、萝卜丝炖虾的家常做法

白萝卜炖虾

1、主料：白萝卜；辅料：虾、葱、淀粉；调料：食盐、料酒。大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。虾泥加入料酒、淀粉、少许盐，搅拌均匀。虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开。煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝。

2、将白萝卜洗净后切成细丝，为了去除萝卜的辛辣味，可将其放入沸水中焯水片刻。爆香调料：在锅中加入少许团没油，油热后放入葱段和姜片，用中小火炒出香味。烹煮大虾：待葱姜香味释放后，放入大虾，加入适量的料酒。待大虾壳变色，呈现出鲜艳的红色时，加入准备好的白萝卜丝。

3、萝卜炖虾的做法如下：工具/材料：白萝卜1个、盐少许、白胡椒粉少许、鸡蛋2个、虾滑100克、白醋1勺、食用油少许、鸡精1勺。一根萝卜，切丝，加入1-2勺白醋焯水去腥味。焯完水沥水备用，同时烧好一壶热水准备做汤用。少许油，煎蛋两个，固定形后捞出备用。

4、如果你喜欢汤汁浓郁的口感，可以在炖虾的时候适当增加一些水，这样白萝卜炖虾就会更加饱满。如果你喜欢清爽的口感，水的量可以适量减少，最后让汤汁自然收干，也能呈现出独特的美味。在选择虾时，新鲜是至关重要的。新鲜的虾肉质饱满，口感鲜美，而且营养丰富，是炖菜的理想选择。

谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做?

1、青萝卜一根，洗净备用。 对虾大概12只，350克，洗净备用。 青萝卜用粗一点的打丝器打丝。 锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油。 加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了。

2、材料：青虾10只，青萝卜300克，香菜30克，盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中。

3、首先，将青虾去须去腿洗净，然后青萝卜洗净切丝。其次，准备好炒锅，加入适量的油，待油热后，加入葱花爆锅。接着，将切好的萝卜丝放入锅中煸炒，直到萝卜丝变软后，将其倒入盘中备用。再次，再取一只炒锅，加入油并烧热。加入葱花和姜丝，烹出香味后，加入青虾煎炒。

4、青虾与萝卜丝搭配，制作出一道风味独特的家常菜。首先，将青虾去须去腿洗净，青萝卜洗净切丝备用。接着，炒锅加入适量油，烧至热后，加入葱花爆香，随后加入萝卜丝煸炒至软，倒入盘中备用。紧接着，炒锅再次加入油，烧热后，加入葱花和姜丝，烹香后下入青虾煎炒。

萝卜丝炖虾的做法

1、原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。

2、锅中加植物油烧热。加入葱花烹锅；放入萝卜丝煸炒至软。锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝。调味用慢火炖熟，出锅时加味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油，盛入餐锅内上桌，边加热边食用。

3、食材：青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。

萝卜炖虾的做法

1、食材：青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。

2、原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。

3、锅中加植物油烧热。加入葱花烹锅；放入萝卜丝煸炒至软。锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝。调味用慢火炖熟，出锅时加味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油，盛入餐锅内上桌，边加热边食用。

4、准备食材：取适量的盐、鸡精、葱段、白萝卜250克、姜片、胡椒粉、白糖，以及150克新鲜大虾。同时准备适量的料酒和团没油（可能是指烹饪油）。处理白萝卜：将白萝卜洗净后切成细丝，为了去除萝卜的辛辣味，可将其放入沸水中焯水片刻。

5、萝卜丝炖青虾做法与步骤 青萝卜一根，洗净备用。 对虾大概12只，350克，洗净备用。 青萝卜用粗一点的打丝器打丝。 锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油。 加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了。

6、萝卜炖虾的做法如下。食材准备：虾、白萝卜、盐、姜、蒜，葱、生抽、鸡汤、香菜。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜。步骤：1 大虾解冻。洗净去虾线。2 青萝卜切成丝。3 锅中放适量虾油，入葱姜炒香。4 放入大虾，盐。轻炒。5 再加入适量的清水 6 煮沸后加入萝卜。煮至萝卜丝软烂出锅。

萝卜丝炖虾的家常做法

1、原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。

2、锅中加植物油烧热。加入葱花烹锅；放入萝卜丝煸炒至软。锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝。调味用慢火炖熟，出锅时加味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油，盛入餐锅内上桌，边加热边食用。

3、食材：青萝卜1个、虾适量、粉丝1札、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备青萝卜一个，尾部切去不要，虾适量，粉丝1小札。把萝卜洗净擦丝，虾切段、葱姜切细，粉丝泡软。把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。

4、萝卜丝炖青虾做法与步骤 青萝卜一根，洗净备用。 对虾大概12只，350克，洗净备用。 青萝卜用粗一点的打丝器打丝。 锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油，所以多加了一点油。 加入萝卜丝，炒到萝卜丝全都蔫了。

5、萝卜丝炖虾 材料：大虾10只、萝卜1根、做法：（1）萝卜切丝，用开水烫一下，打下去除虾线备用。（2）炒勺放底油，加葱姜末炝锅，放入萝卜丝翻炒，加大虾继续翻炒片刻，烹入料酒，加 入高汤炖至3分钟，加盐、味精调味，淋入麻油即可。

6、大虾炖萝卜丝的做法如下：用料：虾20只、青萝卜1个、葱丝适量、姜丝适量、花椒10粒左右、盐适量、花生油适量。步骤：虾、萝卜、姜、葱，洗净备用。虾去虾线、虾须，备用。萝卜切丝，备用。姜切丝，备用。葱切丝，备用。热锅后倒入适量油，中火加热。