牛肉冬瓜汤的做法（牛肉冬瓜汤的做法与功效）

本文目录一览：

• 1、牛肉冬瓜汤做法步骤
• 2、冬瓜牛肉汤的做法
• 3、制作牛肉冬瓜汤的方法有哪些?
• 4、冬瓜牛肉汤的简单做法
• 5、牛肉冬瓜汤的做法大全

牛肉冬瓜汤做法步骤

准备所需材料：浓汤宝、冬瓜、牛肉、盐、糖、胡椒粉、生粉、香菜。 在锅中加入适量水，放入浓汤宝，点燃火源煮沸。 利用煮汤的空闲时间，将冬瓜和牛肉切成片状，香菜切碎备用。 在牛肉片中加入适量的盐、糖、胡椒粉和生粉，进行调味。

准备食材：牛肉切片，用料酒、生抽和少许淀粉抓匀腌制10分钟。冬瓜去皮去瓤，切成厚片。葱姜蒜切末备用。 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色。 炖煮：加入切好的冬瓜片，继续翻炒几分钟，然后加入足量的水，水量要没过所有食材。

- 清水：适量 步骤： 牛肉块洗净，切成适当大小的块状。 冬瓜去皮，切成块状。 锅中加入适量清水，放入牛肉块。大火煮沸后继续煮10分钟，期间去除浮沫以保持汤的清澈。 将煮腥的牛肉块捞出，用清水冲洗干净。

牛肉冬瓜汤的做法：锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。煮至透明状态。

锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。煮至透明状态。

步骤： 将牛肉切成小块，然后用料酒腌制一下，去腥味。姜片也切成薄片备用。 冬瓜去皮后切成块状或者片状，根据个人喜好选择。 锅中加入适量清水，然后放入牛肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮熬煮1-2个小时，直至牛肉变得酥烂。

冬瓜牛肉汤的做法

1、冬瓜去皮去瓤，切块备用。牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

2、步骤： 将牛肉切成小块，然后用料酒腌制一下，去腥味。姜片也切成薄片备用。 冬瓜去皮后切成块状或者片状，根据个人喜好选择。 锅中加入适量清水，然后放入牛肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮熬煮1-2个小时，直至牛肉变得酥烂。

3、制作这道汤的时候，首先要准备好新鲜的冬瓜和牛肉。将牛肉先煮至八分熟，捞出待用。然后把冬瓜去皮去籽，切成小块备用。在另一个锅中，加入适量的水，放入姜片，葱段和料酒，煮沸。当锅中的水沸腾后，将事先煮好的牛肉放入煮20分钟左右，然后加入冬瓜块，继续煮沸几分钟。

4、倒入牛肉，清水煮沸。加黄酒，牛肉去腥去血沫。放入姜和羊肉，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。在放入一点胡萝卜。最后加入牛奶，盐再次把汤烧开即可。煮开后盛出即可食用。

5、首先，将新鲜的牛肉切成薄片，冬瓜切成均匀的片状，西红柿则切成小丁，准备就绪。在热锅中，加入适量的油，随后放入切好的牛肉，再加入葱姜末进行翻炒，让牛肉的香味充分释放。当牛肉开始变色时，将西红柿丁加入锅中，继续翻炒。西红柿的酸甜会慢慢释放，形成浓郁的酱汁，为汤底增添风味。

6、冬瓜去皮、切块，用开水焯去水气，捞出、控干。待牛肉熟后，放到高压锅中，炖熟即可；加味精，出锅装碗，再加上香菜。清炖牛肉冬瓜即可出锅。

制作牛肉冬瓜汤的方法有哪些?

准备食材：将牛肉切成薄片，冬瓜去皮去籽后切成块状，姜切片，葱切段备用。焯水：将牛肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。烧水：在锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，煮沸备用。煮牛肉：将焯好水的牛肉放入煮沸的水中，用中小火煮约15分钟，使牛肉煮熟变软。

准备所需材料：浓汤宝、冬瓜、牛肉、盐、糖、胡椒粉、生粉、香菜。 在锅中加入适量水，放入浓汤宝，点燃火源煮沸。 利用煮汤的空闲时间，将冬瓜和牛肉切成片状，香菜切碎备用。 在牛肉片中加入适量的盐、糖、胡椒粉和生粉，进行调味。

准备食材：牛肉切片，用料酒、生抽和少许淀粉抓匀腌制10分钟。冬瓜去皮去瓤，切成厚片。葱姜蒜切末备用。 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色。 炖煮：加入切好的冬瓜片，继续翻炒几分钟，然后加入足量的水，水量要没过所有食材。

牛肉块洗净，切成适当大小的块状。 冬瓜去皮，切成块状。 锅中加入适量清水，放入牛肉块。大火煮沸后继续煮10分钟，期间去除浮沫以保持汤的清澈。 将煮腥的牛肉块捞出，用清水冲洗干净。 换新锅，加入适量清水，将牛肉块放入，加入一些生姜块和葱段，加入适量料酒提味。

锅里放水，放汤宝进去大火。煮汤时，将甜瓜和牛肉切片，香菜切碎。在牛肉中加入盐、糖、胡椒和生粉。充分抓匀后，拌入少许食用油，锁好肉汁。这时，锅里的汤已经开了，冬瓜放了进去。煮到透明为止。关小火，把牛肉抻出来，快速放入肉块。

牛肉半斤，冬瓜1斤，香菜适量，精盐适量，五香粉适量，香油适量，玉米油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，葱花适量，姜末适量，味精适量。牛肉洗净，牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。10秒钟即成肉馅。放入调料按顺时针方向搅动，并分三次加入适量的水，最后放油哦。

冬瓜牛肉汤的简单做法

冬瓜去皮去瓤，切块备用。牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

步骤： 将牛肉切成小块，然后用料酒腌制一下，去腥味。姜片也切成薄片备用。 冬瓜去皮后切成块状或者片状，根据个人喜好选择。 锅中加入适量清水，然后放入牛肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮熬煮1-2个小时，直至牛肉变得酥烂。

制作这道汤的时候，首先要准备好新鲜的冬瓜和牛肉。将牛肉先煮至八分熟，捞出待用。然后把冬瓜去皮去籽，切成小块备用。在另一个锅中，加入适量的水，放入姜片，葱段和料酒，煮沸。当锅中的水沸腾后，将事先煮好的牛肉放入煮20分钟左右，然后加入冬瓜块，继续煮沸几分钟。

倒入牛肉，清水煮沸。加黄酒，牛肉去腥去血沫。放入姜和羊肉，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。在放入一点胡萝卜。最后加入牛奶，盐再次把汤烧开即可。煮开后盛出即可食用。

准备食材：将牛肉清洗干净后，切成适口的块状。冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块。同时准备好姜片、葱段等调料。水煮牛肉：将牛肉块放入冷水锅中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，这样可以去除牛肉中的血水和杂质，保证汤底的清澈。

牛肉冬瓜汤的做法大全

冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开。再放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。做法二 食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克。腌制牛肉用：胡椒粉少许，盐少许，糖少许，油少许。锅中放水，把浓汤宝放入，开火。

锅里放水，放汤宝进去大火。煮汤时，将甜瓜和牛肉切片，香菜切碎。在牛肉中加入盐、糖、胡椒和生粉。充分抓匀后，拌入少许食用油，锁好肉汁。这时，锅里的汤已经开了，冬瓜放了进去。煮到透明为止。关小火，把牛肉抻出来，快速放入肉块。

准备所需材料：浓汤宝、冬瓜、牛肉、盐、糖、胡椒粉、生粉、香菜。 在锅中加入适量水，放入浓汤宝，点燃火源煮沸。 利用煮汤的空闲时间，将冬瓜和牛肉切成片状，香菜切碎备用。 在牛肉片中加入适量的盐、糖、胡椒粉和生粉，进行调味。

准备食材：牛肉切片，用料酒、生抽和少许淀粉抓匀腌制10分钟。冬瓜去皮去瓤，切成厚片。葱姜蒜切末备用。 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色。 炖煮：加入切好的冬瓜片，继续翻炒几分钟，然后加入足量的水，水量要没过所有食材。

牛肉冬瓜汤的做法：锅中放水，把浓汤宝放入，开火。趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。此时锅中汤已开，把冬瓜下入。煮至透明状态。