豆皮的家常做法（炒绿豆皮的家常做法）

本文目录一览：

• 1、豆皮的做法大全家常
• 2、豆皮的10种家常做法
• 3、豆皮的做法大全家常炒菜
• 4、豆皮怎么做最好吃家常做法

豆皮的做法大全家常

做法：将豆皮洗净切成大小均匀的块状。将豆皮一角卷起用牙签固定好串成串。大白菜清洗干净手撕成块备用。葱切段，姜、蒜切末，火锅料适量备用。豆皮入放了料酒的滚水里锅里略煮去豆腥味捞出备用。锅里放油，爆香姜蒜末，放入适量的火锅料。放入豆瓣炒出红油，放入适量的清水烧开。

豆皮是一种非常常见的食材，下面提供五种豆皮的美食做法： 麻婆豆腐炒豆皮：准备好豆腐皮、牛肉、蒜苔、豆瓣酱、花椒粉、酱油、盐和鸡精。将豆皮切条，用开水焯一下，捞出备用。牛肉切末，备好麻婆豆腐酱汁。

豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮 豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养。清炒豆皮。

凉拌豆皮 食材：豆皮、黄瓜、胡萝卜、生抽、盐、香油、香菜、姜蒜、花椒油、辣椒油。步骤：- 黄瓜、豆皮、胡萝卜切丝备用。- 锅中烧水，水开后放入豆皮丝、黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟。- 烫熟的丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中。- 加入香菜、蒜泥、姜泥、生抽、盐、香油、胡椒油、辣椒油拌匀即可。

凉拌豆皮：准备豆皮、黄瓜、胡萝卜丝等材料，用开水烫熟后过凉水，加入香菜、姜蒜泥、调味料拌匀即可。豆皮炒肉：将豆皮切条，胡萝卜丝、葱姜备好。将猪肉切丝腌制后，先炒至变色，再加入豆皮和调味料焖煮，最后撒上葱段。豆皮菠菜卷：先烫熟豆皮，再将菠菜和香菜烫软。

豆腐皮切丝、用温水浸泡片刻，捞出沥干；青辣椒洗净，去蒂去籽，切丝。 取一盆，放入豆腐皮、青辣椒，加盐、味精、辣椒油拌匀，装盘即可。辣拌豆皮 材料：豆腐皮、黄瓜、盐、味精、醋、生抽、辣椒油、辣椒粉。 豆腐皮、黄瓜分别洗净、切丝、焯熟，沥水，一起装盘。

豆皮的10种家常做法

豆腐皮的10种家常做法包括凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、豆豉豆皮小炒、尖椒炒干豆腐、炝炒西芹油豆腐皮、酱焖干豆皮、红烧豆皮、香辣过瘾水煮千张和千张豆腐皮猪肉卷。 凉拌豆腐皮：将香菜切碎，豆腐皮稍泡。热油锅，炒香姜末，加入豆腐皮翻拌。

以下是豆皮的10种家常做法：凉拌豆皮：用辣椒油、生抽、醋、食盐、味精、花椒油等调料凉拌豆皮，配以黄瓜、胡萝卜等食材，口感爽滑，香辣可口。豆皮炒青椒：将豆皮和青椒一起炒制，加入适量的油、生抽、蚝油、葱姜蒜等调料，口感鲜香，美味可口。

豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮 豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养。清炒豆皮。

豆腐皮的10种家常做法有凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、豆豉豆皮小炒、尖椒炒干豆腐、炝炒西芹油豆腐皮、酱焖干豆皮、红烧豆皮、香辣过瘾水煮千张、千张豆腐皮猪肉卷。凉拌豆腐皮 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄，倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。

豆皮的做法大全家常炒菜

1、凉拌豆皮 食材：豆皮、黄瓜、胡萝卜、生抽、盐、香油、香菜、姜蒜、花椒油、辣椒油。步骤：- 黄瓜、豆皮、胡萝卜切丝备用。- 锅中烧水，水开后放入豆皮丝、黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟。- 烫熟的丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中。- 加入香菜、蒜泥、姜泥、生抽、盐、香油、胡椒油、辣椒油拌匀即可。

2、第一步：所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。 第二步：将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅。

3、清炒豆腐皮：所需材料：豆腐皮一张，青尖椒一个，胡萝卜一块，姜丝少许，红辣椒少许，酱油和盐适量。做法：- 将所有材料斜切成菱形小块。- 在锅中加热油，爆香姜丝和红辣椒。- 加入剩余材料快速炒匀，调入酱油和盐，炒至熟透即可出锅。

4、韭菜炒豆腐皮：将豆腐皮切成条状，韭菜切成小段。热锅凉油，先下豆腐皮翻炒至微黄，再加入韭菜一起翻炒，调入盐、酱油调味即可。 青椒炒豆腐皮：青椒去籽切丝，豆腐皮切条。先将豆腐皮焯水去除豆腥味，捞出沥水。

豆皮怎么做最好吃家常做法

1、豆皮炒肉 食材准备：新鲜豆皮、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、淀粉、鸡精、食用油。制作步骤 豆皮洗净切丝，猪肉切丝，放入碗中，加入生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟。青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

2、麻婆豆腐炒豆皮：准备好豆腐皮、牛肉、蒜苔、豆瓣酱、花椒粉、酱油、盐和鸡精。将豆皮切条，用开水焯一下，捞出备用。牛肉切末，备好麻婆豆腐酱汁。热油下锅，放入牛肉煸炒至熟，放入蒜苔和豆皮，加适量豆瓣酱，放入酱油、花椒粉和盐翻炒均匀，最后放入鸡精搅拌即可出锅。

3、豆腐皮有很多做法，可以做汤，也可以做凉拌菜，也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。不过也有人喜欢用豆腐皮炒着吃，那么现在豆腐皮怎么做比较好吃呢？今天我就来分享一些豆腐皮的家常做法，一天一种炒法不重样，接下来一起来看看吧。

4、卤豆皮的制作方法：首先将豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片，然后将其放入五成热的油锅中炸至金黄色，捞出备用。接着，用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮等香料包好，扎紧袋口后放入开水中煮20分钟，去掉污物和黑色浮沫。之后，将香料袋放入炖锅中，加入适量开水，用慢火熬煮1小时。