酸辣肚丝汤的做法（酸辣肚丝汤的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、酸辣肚丝汤做法
• 2、正宗酸辣肚丝汤的做法是什么?
• 3、酸辣肚丝汤怎么做好吃
• 4、酸辣肚丝汤的做法是什么

酸辣肚丝汤做法

步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2 熟猪肚切条。步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。

酸辣肚丝汤的做法：主料：卤猪肚180g。辅料：油适量、盐适量、冬笋适量、泡发木耳适量、葱适量、姜适量、香菜适量、芝麻油适量、米醋适量、淀粉适量、料酒适量。准备好食材。猪肚、冬笋切成细丝，黑木耳、也同样泡发后洗净切成细丝。锅中放适量油，加入葱姜炒香后，加入冬笋丝。

市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。酸辣肚丝汤的做法是什么 葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。酸辣肚丝汤的做法是什么 锅里倒入适量高汤（没有就用白水代替）烧开，依次倒入牛肚、木耳、火腿肠、姜丝，葱丝，加入盐，胡椒，鸡精，料酒，调味。

陕西酸辣肚丝汤的做法如下：所需材料： 猪肚：200克 干辣椒：适量 姜：适量 大葱：1根 料酒：适量 醋：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 鸡精：适量 花椒：适量 1 食用油：适量 步骤： 将猪肚洗净，切成细丝备用。

正宗酸辣肚丝汤的做法是什么?

市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。酸辣肚丝汤的做法是什么 葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。酸辣肚丝汤的做法是什么 锅里倒入适量高汤（没有就用白水代替）烧开，依次倒入牛肚、木耳、火腿肠、姜丝，葱丝，加入盐，胡椒，鸡精，料酒，调味。

煮猪肚：将炒香的调料和猪肚丝一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖，炖至猪肚丝熟透。调味：在炖好的猪肚汤中加入生抽、盐、鸡精和白胡椒粉调味，根据个人口味调整酸辣度，可以适量加入醋。准备辅料：将豆芽洗净，粉丝泡软，香菜切好备用。

首先，将猪肚用适量的盐和碱面搓洗以去除杂质，随后用清水冲洗干净以去除盐碱味。将清洗干净的猪肚放入锅中，加水煮熟。煮熟后稍稍晾凉，然后放在案板上，对于较厚的部位，用刀片成两半，接着用立刀将其切成2毫米粗、3厘米长的细丝。接下来，将姜清洗干净，切成细丝备用。

酸辣肚丝汤的制作步骤如下：清洗猪肚：将猪肚用盐碱搓洗干净，以去除猪肚的异味和杂质，之后再用清水冲洗掉盐碱味。切制肚丝：将猪肚入锅煮熟后，晾凉并放在墩上。对于较厚的部分，用刀片成两片，然后立刀切成2毫米粗、3厘米长的肚丝。

酸辣肚丝汤怎么做好吃

主料：猪肚200克，辅料：淀粉(蚕豆)5克，调料：盐5克 香菜5克 酱油15克 黄酒10克 香油5克 姜10克 醋25克 胡椒粉2克。

材料：猪肚适量、木耳(水发)适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。热锅中倒入适量油，倒入葱丝，姜丝炒香。加入适量的清水，下入猪肚，木耳，青红椒丝。

步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。 步骤2 熟猪肚切条。 步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。

首先，将猪肚洗净，切成细丝，用开水焯水后捞出备用。将木耳泡软，切成丝。豆腐切成小块。鸡蛋打散备用。姜切成细丝，葱切成葱花备用。接下来，将炒锅烧热，加入适量的油，放入姜丝和葱花爆香。然后加入肚丝和木耳翻炒几分钟，加入适量的水煮开。煮开后加入豆腐块，再煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

酸辣肚丝汤的做法是什么

市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。酸辣肚丝汤的做法是什么 葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。酸辣肚丝汤的做法是什么 锅里倒入适量高汤（没有就用白水代替）烧开，依次倒入牛肚、木耳、火腿肠、姜丝，葱丝，加入盐，胡椒，鸡精，料酒，调味。

步骤1 准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2 熟猪肚切条。步骤3 木耳洗净撕小朵。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 青椒洗净切丝。步骤7 红椒洗净切丝。

酸辣肚丝汤的制作步骤如下：清洗猪肚：将猪肚用盐碱搓洗干净，以去除猪肚的异味和杂质，之后再用清水冲洗掉盐碱味。切制肚丝：将猪肚入锅煮熟后，晾凉并放在墩上。对于较厚的部分，用刀片成两片，然后立刀切成2毫米粗、3厘米长的肚丝。