西兰花炒肉家常做法（西兰花炒肉家常做法膳道）
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西兰花炒肉应该怎么做?
1、西兰花炒肉的做法： 准备好西兰花和瘦肉，将西兰花切成小朵，瘦肉切成薄片备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 加入西兰花朵翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到西兰花变软烂即可。 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
2、先把西兰花 ，掰成小块，一定要看一下西兰花里面有没有小虫子，掰好之后，用清水冲洗一下备用，买会来的猪肉切成丝备用。
3、西兰花炒肉的详细步骤如下：第1步、热锅、下五花肉煸炒出油脂。第2步、下姜炒香。第3步、入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。第4步、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。第5步、下焯过水的西兰花炒几下。第6步、加盐、鸡精调味即可。
4、西兰花炒肉这样做，简单又美味哦：准备材料：先把西兰花用盐水泡一下，这样更干净哦，然后切成小块。瘦肉也准备好，切片或者切丝都行，看你喜欢啦。炒西兰花：锅里放些油，等油热了，就把西兰花倒进去翻炒。记得要多翻炒几下，让西兰花均匀受热。
5、炒西兰花需要准备好西兰花和肉（可以是猪肉或鸡肉），以及一些调味料。
西兰花炒肉的家常做法是什么?
西兰花炒肉的做法： 准备好西兰花和瘦肉，将西兰花切成小朵，瘦肉切成薄片备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 加入西兰花朵翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到西兰花变软烂即可。 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
西兰花炒肉的详细步骤如下：第1步、热锅、下五花肉煸炒出油脂。第2步、下姜炒香。第3步、入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。第4步、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。第5步、下焯过水的西兰花炒几下。第6步、加盐、鸡精调味即可。
焯水西兰花：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花放入水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持西兰花的翠绿色。炒肉片：热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至断生后盛出备用。
西兰花炒肉家常做法如下：材料准备：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐、碗、筷子、盘子、锅、铲子。辣椒蒜切片，姜切丝。瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用。西兰花洗干净掰成小块。
瘦肉切片，用姜蓉，酱油，蚝油，料酒，豆粉(生粉)腌制20分钟。西兰花切块，用开水把西兰花焯熟 (这个步骤可以去掉西兰花的脏东西和保持西兰花的翠绿)。热锅放油，炒香肉片后，下西兰花翻炒一分钟，放点盐调味即可上碟。
西兰花炒肉的做法
1、西兰花炒肉的做法： 准备好西兰花和瘦肉，将西兰花切成小朵，瘦肉切成薄片备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 加入西兰花朵翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到西兰花变软烂即可。 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
2、西兰花炒肉的详细步骤如下：第1步、热锅、下五花肉煸炒出油脂。第2步、下姜炒香。第3步、入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。第4步、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。第5步、下焯过水的西兰花炒几下。第6步、加盐、鸡精调味即可。
3、先把西兰花 ，掰成小块，一定要看一下西兰花里面有没有小虫子，掰好之后，用清水冲洗一下备用，买会来的猪肉切成丝备用。
4、食材猪肉 2两西兰花 半颗葱 适量盐 适量味素 适量1西兰花掰成小块，洗净 西兰花掰成小块，洗净。西兰花放入开水中焯一下，见颜色变绿即捞出，沥水，放入盘中待用。2猪肉，切成片片即可，适量葱花待用 猪肉，切成片片即可，适量葱花待用。
5、食材：西兰花500克、猪肉150克、油2勺、盐1勺、蚝油1勺。将西兰花底部削皮，加适量盐放水里浸泡一会。趁时间把猪肉切片 泡好后的西兰花择成一小朵，把老了的皮也给去掉，底部削了皮的根茎切片，烧一锅开水，焯约八分熟后捞出备用。热锅放适量油。放入切好的猪肉翻炒。
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