白萝卜泡菜最简单做法（白萝卜泡菜最简单做法步骤）

本文目录一览：

• 1、自制白萝卜泡菜的做法
• 2、白萝卜泡菜最简单做法
• 3、白萝卜泡菜的做法家常

自制白萝卜泡菜的做法

1、将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。 在白萝卜上撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。 将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分。 将大葱、大蒜、姜切碎，放入碗中，加入适量的辣椒粉和糯米粉，搅拌均匀。 将调料混合物均匀地涂抹在白萝卜上。

2、主料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，放入一旁晾干待用。

3、先将白萝卜洗净，去皮，切成条状，然后放入碗中，加盐，再用手抓匀，腌制半小时；辣椒切丝，姜切片。锅中放清水，加入白糖，烧开后加入白醋，烧开后放在一边晾凉，然后将腌制好的白萝卜榨干后放入腌制好的萝卜缸中，再加入洗净的剁椒和辣椒，加入几片姜，再加入适量的盐。

白萝卜泡菜最简单做法

将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。 在白萝卜上撒上适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。 将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分。 将大葱、大蒜、姜切碎，放入碗中，加入适量的辣椒粉和糯米粉，搅拌均匀。 将调料混合物均匀地涂抹在白萝卜上。

主料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，放入一旁晾干待用。

萝卜泡菜的做法最正宗的做法： 准备材料：大白萝卜、辣椒粉、葱、蒜、姜、鱼露、盐、糖。 将大白萝卜去皮，切成适当大小的块状。 在大碗中加入适量的盐，将切好的大白萝卜放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。

白萝卜泡菜的做法家常

1、主料：白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，放入一旁晾干待用。

2、将白萝卜和胡萝卜洗净，去皮后切成一厘米宽、三厘米长的块状或条状。根据个人喜好，可以选择切块或切条。 在切好的萝卜中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制15-30分钟。这一步骤的目的是去除萝卜的辛辣味。 腌制过程中，萝卜会出水。将水分倒掉，并用清水冲洗一下萝卜，以去除多余的盐分。

3、做法：（1）红白萝卜、莴笋切成长条，西芹切成段，炒锅中水烧开后关火放入白萝卜焯一下，大概三分钟的样子然后捞出，用同样的方法把红萝卜莴笋西芹都焯一下，捞出后过凉水，一定要在凉水里透，水热了再换凉水，凉透后沥水。（2）沥干水后放入容器中，最好是坛子，口径小的比较好。