电压力锅菜谱（电压力锅菜谱大全分享）
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压力锅菜谱?
电压力锅菜谱，推荐萝卜炖排骨准备的材料：萝卜半斤，排骨1斤。将萝卜洗净、去皮。把萝卜切成滚刀块。排骨焯水，去除腥味和脏东西。焯水过后的排骨和切好的萝卜放进电高压锅内丹中。放上是了的清水，煲上25分钟即可。
香菇菜心 材料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克，葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。做法：将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。
一道菜是红烧肉。将猪肉切成块状，然后放入奔腾电压力锅中，加入适量的料酒、生姜和葱段，再加入适量的酱油、糖和盐，较后加入适量的水。选择煲汤模式，设定时间为30分钟。待时间结束后，打开电压力锅，将肉块捞出，放入炒锅中翻炒，较后加入适量的水淀粉勾芡即可。第二道菜是蒸鱼。
电压力锅效果图无水蘑菇红烧肉主料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片。配料：冰糖25g，盐1汤匙，料酒3汤匙，老抽3汤匙。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
意式压力锅炖菜：将西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆和牛肉块等材料层层叠加放入电压力锅中，撒上意大利草本香料，选择“炖煮”功能键。这道菜肴充满了地中海风情，色香味俱佳。
求苏泊尔电压力锅菜谱
1、苏泊尔电压力锅菜谱红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。
2、将牛肉切成块，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的牛肉煸炒至表面微黄。加入适量的料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶，加入适量的水，盖上盖子，调至高压模式，烹饪40分钟。等待压力锅自然降压，打开盖子，加入适量的盐调味即可。
3、做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。
如何制作土豆炖牛肉——浓香电压力锅菜谱
步骤一：土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，葱切段。步骤二：洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
牛肉洗净，切成块。土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。将高压力锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。
牛肉必须要先做。牛肉切块， 放滚水里面煮5到10分钟左右，捞出来， 过凉水，控干水，放在容器里面，倒入适量料酒，老抽，陈醋，生姜，胡椒粉，或者五香粉，一起搅拌均匀，腌制两小时左右，确保能够入味。热锅凉油，放入牛肉翻炒，颜色泛白，就代表断生了，倒入开水，水量要超过牛肉，一次性放足。
食材：牛肋肉500g、胡萝卜2个、土豆2个、老抽适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、山楂5个、桂皮一小片、香叶3片、花椒适量、姜一块、冰糖5颗、黑胡椒粉适量、葱一根。方法/步骤：牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。
电压力锅炖牛肉土豆的方法：准备好食材，牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花。牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。
土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。2 滚开后捞出用热水洗净（注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了）。3 切小块，最好放在漏盆里充分沥干。4 上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。5 肉断生了放生抽老抽冰糖，继续翻炒。
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