蒜蓉鸡翅的家常做法（蒜蓉鸡翅的家常做法窍门）

本文目录一览：

• 1、蒜蓉鸡翅的家常做法
• 2、蒜蓉翅中家常做法
• 3、蒜香鸡翅最简单做法
• 4、蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法
• 5、蒜蓉鸡翅的最正宗做法

蒜蓉鸡翅的家常做法

1、原料：鸡翅中十只、大蒜两头、盐。工具：捣蒜器、平底煎锅、食用油。将鸡翅洗净，放入碗中稍晾片刻。

2、蒜蓉鸡翅的家常做法如下：准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。1头蒜，拍碎切细，锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热后放蒜蓉的一半，翻炒，炒至蒜蓉微黄关火。

3、鸡翅室温解冻，清洗干净后沥干水分放入盘中。在每个鸡翅的正反面都划上两刀，这样炒制的时候更易入味。把处理好的鸡翅放入盘中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，再加入少许花椒粒，用手抓匀。蒜瓣去皮后切碎。油锅烧热，把一般的蒜粒放入，小火煎香。

蒜蓉翅中家常做法

1、原料：鸡翅中十只、大蒜两头、盐。工具：捣蒜器、平底煎锅、食用油。将鸡翅洗净，放入碗中稍晾片刻。

2、用料：鸡中翅一斤，料酒适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，生姜片适量，蒜泥适量，辣椒粉适量。

3、我们要准备好需要的食材：新鲜鸡翅中适量、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉。准备好这些食材，我们就可以开始烹饪了。清洗腌制，让美味深入肌理 将鸡翅中清洗干净，沥干水分。然后，在鸡翅中加入蒜蓉、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制入味。

4、主料：鸡翅500克。调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。材料：鸡翅，蒜。鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。蒜切末备用。

5、具体做法步骤 把买回的鸡翅清洗干净，然后再用剪刀把鸡翅从中间剪开，主要为了烹饪的时候更容易入味，然后放入盆中。把大蒜的皮拔掉，清洗干净剁碎备用。取一个小碗，在碗中加入生抽、蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒、白糖搅拌均匀做腌料。

蒜香鸡翅最简单做法

材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖。取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。大蒜切末。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。

做法：鸡翅从中间对半切开，洗净加姜片、盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌制20分钟。准备多点大蒜切末、小葱切末。锅内加油烧热加入蒜末，炸干水份，微微变黄倒入漏勺中。锅内加入过滤出的蒜油，放入鸡翅煎，煎至金黄翻面，两面煎至金黄捞出备用。

蒜香鸡翅 配料：鸡中翅9个，独蒜10颗左右，少许二荆条朝天椒，几片姜片。做法： 先将鸡翅改刀划几个口，如果想更入味就直接竖切成两半，新手的话掌握不好火候，还是整的一个不容易翻车。 水烧热加入姜片，大葱，料酒，放入鸡翅焯水去腥味，2分钟左右捞出。

准备材料 新鲜鸡翅中适量（根据人数，一般4-6个为宜）大蒜一头（切片或者拍扁）生姜几片 葱一根（切段）生抽、老抽各适量 白糖少量 盐适量 料酒适量 辣椒（可选，根据个人口味调整）花椒少量 食用油适量 做法步骤 腌制鸡翅：将鸡翅洗净后，用厨房纸巾吸干水分。

做法：新鲜鸡翅，用清水洗干净。沥干水份。将鸡翅对半切开，以便入味。腌制鸡翅：切好的鸡翅装入一个大些的碗中，加入食盐，胡椒粉，白糖，料酒，1勺生抽，1勺香油，用手抓拌均匀，让每块鸡翅裹满料汁，腌制30分钟。

蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法

1、鸡翅室温解冻，清洗干净后沥干水分放入盘中。在每个鸡翅的正反面都划上两刀，这样炒制的时候更易入味。把处理好的鸡翅放入盘中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，再加入少许花椒粒，用手抓匀。蒜瓣去皮后切碎。油锅烧热，把一般的蒜粒放入，小火煎香。

2、蒜香鸡翅家常做法如下：准备材料：鸡翅中500克、大蒜25克、料酒5克、生抽12克、蜂蜜25克、盐5克、蚝油10克、韩式辣椒粉1克。首先鸡翅中清洗干净，两面各用刀划两个口子，方便入味。将除去大蒜以外的调料放到鸡翅中。抓匀按摩5分钟，让鸡翅更好的入味，然后静置腌半个小时以上。

3、蒜蓉鸡翅的家常做法如下：准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。1头蒜，拍碎切细，锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热后放蒜蓉的一半，翻炒，炒至蒜蓉微黄关火。

蒜蓉鸡翅的最正宗做法

材料：鸡翅，蒜。鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。

把买回的鸡翅清洗干净，然后再用剪刀把鸡翅从中间剪开，主要为了烹饪的时候更容易入味，然后放入盆中。把大蒜的皮拔掉，清洗干净剁碎备用。取一个小碗，在碗中加入生抽、蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒、白糖搅拌均匀做腌料。

蒜蓉鸡翅的家常做法如下：准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。1头蒜，拍碎切细，锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热后放蒜蓉的一半，翻炒，炒至蒜蓉微黄关火。