面的做法（面的做法 花样大全）
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面的做法有哪些
鸡蛋面：将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团，揉搓成长条状，切成面条，然后煮熟即可。番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，加入适量的盐、糖和少许水煮烂，放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀，然后加入煮好的面条拌匀即可。青菜蘑菇面：将青菜和蘑菇切成小块，加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟，然后加入煮好的面条拌匀即可。
面的做法多种多样，常见的做法有煮面、炒面、拌面、炸面等。煮面：煮面是最基本的面的做法。把水烧开后，加入面条，煮到软硬适中，再加入调料如盐、酱油、鸡精等，可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等配料。炒面：炒面的做法是将面条先煮熟，然后沥干水分，再加入蔬菜、肉类等配料进行炒制。
炸酱面 材料：面条、猪肉末、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、料酒、糖、酱油等。做法：将猪肉末用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中热油，放入葱姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。加入黄豆酱和甜面酱，小火炒出香味，加入适量水炖煮片刻。最后加入糖和酱油调味，煮至汤汁浓稠即可。
面条的6种家常做法,有荤有素,鲜香味美
打卤面：将茄子、猪肉、西红柿酱等材料炒熟，加入调料制成卤汁，与面条拌匀即可。 扯面：将面团擀成面片，然后切成面条，煮熟后加入调料拌匀即可。 方便面：将方便面与鸡蛋、火腿、小青菜等材料一起煮，加入调料拌匀即可。 炒面：将面条与韭菜、洋葱、豆芽等材料一起炒，加入调料拌匀即可。
油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧！它的做法也是相当简单，人人都能学会。
荤汤饸饹面 土豆去皮切丁，豆角摘干净切丁，胡萝卜去皮切丁，木耳泡发切碎，豆腐切丁，黄花菜泡发切碎，西红柿切丁，猪肉肥瘦分开，切厚一点的小片。
基本的烩面做法：材料准备：面条：可以选择手擀面或者市售的干面条。肉类：猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人喜好选择，切成薄片或丁。蔬菜：青菜、胡萝卜、土豆、木耳等，切成适当大小。调味料：盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精/味精、葱姜蒜末。水淀粉：适量的淀粉和水调和，用于勾芡。
蒸面条有菜有肉有面条，菜面一锅出，荤素搭配营养也比较均衡，面条筋道爽滑，口感鲜香浓郁，我家每次都会做上一大锅，对于这个口味，家人都是赞不绝口的，也很给面子，一碗肯定不够吃，哈哈。
做法：面条掰成小段；蔬菜洗净切碎。将高汤倒入小锅中，加入少许水煮开（也可用纯高汤），加入掰成小段的面条煮至软，最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。
面条有哪些简单的做法,省钱还方便?
1、五彩面：将胡萝卜、西兰花、黄瓜等蔬菜切成丝，加入煮熟的面条中拌匀，再加入少量的沙拉酱或者酱油即可。麻辣牛肉面：将牛肉切成丝，用油煸炒至变色，加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料翻炒，加入水煮开后加入面条和蔬菜，煮熟后加入辣椒油、醋、香油、芝麻等调味即可。
2、炒面：将面条煮熟后，用锅炒熟，可以加入蔬菜、肉类、海鲜等喜欢的配料，调入适量的酱油、盐和调味料，翻炒均匀即可。这是一种简单又经济实惠的面条吃法，可以根据个人口味进行调整。拌面：将煮熟的面条捞出后，加入适量的酱油、醋、花生酱、蒜末、香菜等调料，拌匀即可。
3、麻酱面应该算是最简单的一种面食了吧。比起西红柿打卤面与炸酱面，麻酱面更为简单，只要将麻酱调好，就可以直接放到面里搅一搅吃了。所以跟其他两种面比起来，这种面更加的简单方便。其实面试还有很多种，而且很多地方都有自己的特色，比如板面，拉面，臊子面等等，都受到了很多人的喜欢。
分享九款面条的花式做法,简单又好吃
1、西红柿炒软出汁下面条，青菜，鸡蛋火腿；放一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可。
2、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。
3、面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟。虾仁葱油拌面：面条煮熟过凉水；油热下葱段；煎至蒜段变色捞出；虾仁炒至变色，下调料；下面条；搅拌均匀即可。
4、款家庭版超好吃面条 番茄肉酱面 起锅烧热油，下肉沫炒变色，下葱蒜爆香。 放入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠。 面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。 葱油拌面 挂面煮熟捞出过凉水。 酱汁：4勺生抽、2勺老抽、白糖，少许盐搅匀备用。 油热倒入葱段，炸至焦黄。
5、九款简单又好吃的拌面 蚝油拌面 面条煮熟捞出过凉水。 沥干水分，放入葱花蒜末小米辣辣椒面、加一勺生抽。 加一勺蚝油、一勺醋。 淋上热油、加少许白糖。 搅拌均匀即可。 肉酱拌面 一勺生抽。 一勺蚝油。 一勺豆瓣酱。 一勺白糖。 一勺淀粉。 半碗清水。
6、九款简单又美味的拌面，让你大饱口福： 蚝油拌面：煮好面条后过凉水，沥干后加入葱花、蒜末、小米辣和辣椒面，再加入生抽、蚝油和醋。淋上热油，加少许白糖，搅拌均匀即可。 肉酱拌面：先将生抽、蚝油、豆瓣酱、白糖和淀粉混合，加入半碗清水调成酱汁。将肉末炒至变色后倒入酱汁，煮至浓稠。
简单面的做法
以下是几种简单面食的做法：西红柿鸡蛋面 食材准备 面条（可以是挂面、鲜面条等）适量、西红柿2 - 3个、鸡蛋2 - 3个、葱花适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。做法步骤 西红柿洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
锅中加入适量清水，大火烧开。放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。煮至面条熟透，一般需要3 - 5分钟，具体时间根据面条的粗细和种类而定。在煮面的过程中，将青菜洗净，鸡蛋打入碗中备用。面条煮熟后，捞出放入碗中。锅中的水不要倒掉，继续用来煮青菜和鸡蛋。
阳春面：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。炸酱面：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。
油泼面 为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。
红汤面 材料：鲜面条、葱、盐、鸡精、生抽。做法：葱切末备用。煮锅中加水煮沸。空碗中加入生抽、盐、鸡精、色拉油，冲入小半碗煮沸的水。锅中剩余开水煮面，煮熟后盛出滤干水分，放入上步调好的汤中，撒上葱花即可。
好吃又简单的面条做法——拌面。烧水，水要多一点；碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末；然后水开下面，少许硬一点；放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。
30种面条的做法
简单的拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入适量的调料和酱汁，搅拌均匀即可。 西红柿鸡蛋汤面：将面条煮熟后，加入西红柿和鸡蛋制成的汤，搅拌均匀即可。 炒面启发：将煮熟的面条和蔬菜、肉类等一起炒制，加入适量的调料，翻炒均匀即可。
做法： 1)面条煮熟捞出，装盘。 2)领拿小碗加入2勺生抽、半勺老抽、2勺蒜末水、2勺熟芝麻、2勺麻酱、2勺辣椒油、盐、鸡精少许，搅拌均匀。 3)将搅拌好的料汁倒入面条，根据喜好放入葱、酸豆角、萝卜干 4)翻版均匀即可开吃。
准备食材，熟配菜香菇，西蓝花和火锅丸。荞麦面煮熟后过凉水，沥干水分捞入碗中。加入火锅丸子+香菇+西蓝花+柠檬+蒜+小米辣，放入1勺白芝麻，少许糖盐+3勺生抽+2勺陈醋+半勺老抽+1勺蚝油+适量凉白开拌匀即可。番茄肉酱面 食材：番茄、肉沫、葱蒜，面条。
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