西葫芦炒肉的家常做法（西葫芦炒肉的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、肉炒西葫芦的做法
• 2、西葫芦炒肉片的做法
• 3、肉炒西葫芦的家常做法

肉炒西葫芦的做法

西葫芦切成均匀薄片，瘦肉切成薄片。 将瘦肉片放入碗中，加入适量植物油、盐、生抽、蚝油、生粉，拌匀腌制。 青蒜切成小段，生姜切片、大蒜切末、泡椒切小段。 锅中倒入适量植物油，烧至八成热，快速炒熟肉片，盛出备用。 锅中留底油，放入姜蒜片、泡椒段、青蒜苗根部，炒香。

g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。

准备所需食材：西葫芦1个，瘦猪肉90g，大葱1小段，姜1小块，生抽2汤匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，大蒜3瓣，植物油适量，盐适量。 将西葫芦洗净，切去蒂部，然后斜刀切段，再切成稍微厚一点的片。 把切好的西葫芦片放置一边备用。 将瘦猪肉切成片状，大葱切成葱花，姜切成末。

材料：西葫芦一个、五花肉50克、大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒2个。西葫芦洗净，擦成粗丝备用。将五花肉肉剁成蓉；生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。锅中加入适量油加热至6成，放入肉馅炒散至变色，加入料酒和老抽翻炒均匀。

准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。

西葫芦炒肉的做法来啦，超简单的哦！准备材料：需要一个可爱的西葫芦宝宝，50克五花肉，再来1瓣大蒜、5克生姜和2个干辣椒当配角。处理西葫芦：把西葫芦宝宝洗干净，然后给它擦个澡，擦成粗粗的丝，放在一边备用。剁肉馅：把五花肉剁成蓉蓉的，就像给宝宝做的肉泥一样。

西葫芦炒肉片的做法

西葫芦切成均匀薄片，瘦肉切成薄片。 将瘦肉片放入碗中，加入适量植物油、盐、生抽、蚝油、生粉，拌匀腌制。 青蒜切成小段，生姜切片、大蒜切末、泡椒切小段。 锅中倒入适量植物油，烧至八成热，快速炒熟肉片，盛出备用。 锅中留底油，放入姜蒜片、泡椒段、青蒜苗根部，炒香。

准备材料：西葫芦洗净后切成薄片或条状，肉片切成薄片，大蒜和姜切成末。如果使用青红椒，也将其切成丝或小块备用。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入一小勺料酒、生抽酱油、白胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

西葫芦洗净切片，胡萝卜切片，姜切片。猪里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出。留底油，放姜葱蒜炒香，放胡萝卜、西葫芦炒至断生，放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后盛出。

肉炒西葫芦的家常做法

西葫芦切成均匀薄片，瘦肉切成薄片。 将瘦肉片放入碗中，加入适量植物油、盐、生抽、蚝油、生粉，拌匀腌制。 青蒜切成小段，生姜切片、大蒜切末、泡椒切小段。 锅中倒入适量植物油，烧至八成热，快速炒熟肉片，盛出备用。 锅中留底油，放入姜蒜片、泡椒段、青蒜苗根部，炒香。

g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。

准备所需食材：西葫芦1个，瘦猪肉90g，大葱1小段，姜1小块，生抽2汤匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，大蒜3瓣，植物油适量，盐适量。 将西葫芦洗净，切去蒂部，然后斜刀切段，再切成稍微厚一点的片。 把切好的西葫芦片放置一边备用。 将瘦猪肉切成片状，大葱切成葱花，姜切成末。