菜汤的做法大全（炒白面白菜汤的做法大全）

本文目录一览：

• 1、一周不重样蔬菜汤
• 2、家常菜汤做法大全
• 3、蔬菜汤的做法大全

一周不重样蔬菜汤

一周不重样蔬菜汤 西兰花豆腐鸡蛋汤 食材：西兰花，鸡蛋，豆腐。做法：少油鸡蛋用平底锅煎熟切块。鸡蛋放入锅里，倒入2碗清水放入豆腐西兰花煮熟，加入适量盐跟胡椒粉调味即可。番茄金针菇鸡蛋汤 食材：番茄，鸡蛋，金针菇。

一周不重样的汤做法如下：周一：番茄蔬菜汤 将新鲜番茄、胡萝卜、洋葱和土豆切成小块，用橄榄油炒香后加入适量清水，煮至蔬菜软烂，调味即可。周二：骨头炖萝卜汤 将骨头洗净，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇去浮沫。加入切好的萝卜块，小火慢炖至骨头烂熟，萝卜软糯，调味后即可食用。

一周不重样的汤做法包括：周一的番茄蔬菜汤，周二的骨头炖萝卜汤，周三的玉米浓汤，周四的豆腐蘑菇汤，周五的法式洋葱汤，周六的南瓜浓汤，以及周日的鸡汤面疙瘩。这些汤品涵盖了多种食材和口味，既营养丰富，又能满足不同的味蕾需求。现在让我们来详细了解这些汤品的制作方法。

减肥蔬菜汤的制作：主料： - 包菜100克- 土豆1颗- 胡萝卜1/2根配料： - 番茄罐头1罐- 鸡高汤块2颗- 水400毫升- 盐适量- 蒜头1瓣- 橄榄油1大匙制作过程： 将包菜洗净并切成小块，蒜头切末备用。 胡萝卜也切成小块。 削去土豆的皮，切成小块。

首先，将少量糖类与蔬菜汤结合，这种方法可以称为低热量减肥法。无油的青菜汤每碗热量仅有20-30卡路里，即使是每两小时喝一碗，一天喝10碗也不过300-400卡。再加上适量蔬菜，或者一天只吃一个马铃薯，这样的饮食属于极低热量减肥范畴（卡路里控制在200-800卡）。

七日之内一定要记住：不吃面食，不渴酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用“减肥汤”充饥。七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底，每天搭配不同的东西（如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。）。因其方法简单易懂，加上某位艺人大力推荐，所以曾一度造成流行。

家常菜汤做法大全

1、做法：将鸡胸肉切成小块，鲜蘑菇洗净备用。锅中加入适量的水，将鸡胸肉放入锅中，撇去浮沫。加入姜块和葱段，煮至鸡肉变白。然后加入洗净的蘑菇、胡萝卜和香菇，煮至汤色变浓，菜熟烂。最后加入适量的盐和味精，搅拌均匀即可。 蔬菜汤 材料：西葫芦、胡萝卜、花菜、番茄、洋葱、盐、橄榄油。

2、番茄鸡蛋汤 材料：番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精、葱花 做法： 番茄切块，鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开，放入番茄块煮熟。 倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花。 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

3、冬瓜肉丸汤 材料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：- 准备猪肉馅。- 加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉，搅拌均匀。- 加入淀粉和少量清水，充分混合均匀，让肉馅上劲儿。- 将冬瓜去皮切成小块。

4、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

5、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。

6、以下是一些家常菜中快汤的做法大全： 酸辣汤：材料：鸡蛋2个，豆腐150克，香菇3朵，胡萝卜1根，香葱适量，香油适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋适量，辣椒油适量。做法：将鸡蛋打散，豆腐切成丁状，香菇切片，胡萝卜切片。热锅烧水，将所有材料加入锅中煮开，加入盐和白胡椒粉调味。

蔬菜汤的做法大全

西兰花豆腐鸡蛋汤 食材：西兰花，鸡蛋，豆腐。做法：少油鸡蛋用平底锅煎熟切块。鸡蛋放入锅里，倒入2碗清水放入豆腐西兰花煮熟，加入适量盐跟胡椒粉调味即可。番茄金针菇鸡蛋汤 食材：番茄，鸡蛋，金针菇。做法：番茄切小块，平底锅少油番茄炒出汁，加入2碗清水煮开。

番茄蔬菜汤。原料：番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵。配料：洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。做法：胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。黄油放入锅中，小火融化。

将番茄、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。 将所有蔬菜放入锅内，加入足够的水。 大火烧开后，转小火慢炖30分钟。 加入西兰花，继续炖10分钟。 加入盐和鸡精调味，即可食用。黄豆蔬菜汤 材料：黄豆、菠菜、胡萝卜、玉米、盐、胡椒粉。

) 将蔬菜洗净，切成小块。2) 热锅加入油，爆炒洋葱和大蒜。3) 加入胡萝卜、西芹、番茄，炒匀。4) 加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟。5) 加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。 莴苣蔬菜汤：材料：莴苣、胡萝卜、洋葱、鸡肉、鸡蛋、盐、胡椒粉 步骤：1) 将莴苣、胡萝卜、洋葱切片。

玉米洗净切段，菇类盐水浸泡，清水冲洗干净，芹菜留叶洗净。 香菇去根蒂切块。 煮锅烧水放入玉米、金针菇、香菇、滑子菇小火煮20分钟，放盐、芹菜叶即可。注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。

做法：将番茄切块，胡萝卜和土豆去皮切块，洋葱和大蒜切片。锅中加入适量水，放入所有切好的蔬菜。大火煮沸后转小火煮至蔬菜熟透。加入适量的盐和胡椒粉调味。最后撒上香菜或葱花即可。冬瓜豆腐汤 材料：新鲜冬瓜、嫩豆腐、香菇、葱、姜、盐。做法：冬瓜去皮去籽切块，豆腐切小块，香菇切片。