排骨汤的做法（排骨汤的做法怎么炖好喝）

本文目录一览：

• 1、排骨汤有几种做法(详细介绍)
• 2、排骨汤的正确做法
• 3、排骨汤的做法大全
• 4、煮排骨汤的方法与步骤
• 5、排骨汤的做法
• 6、排骨汤有哪些做法

排骨汤有几种做法(详细介绍)

1、做法一：冬瓜排骨汤 准备排骨、冬瓜、生姜等材料。 排骨切段，入沸水中焯水去血水。 将排骨、生姜放入炖锅中，加水炖煮。 炖至排骨熟软后，加入冬瓜继续炖煮。 冬瓜入味后，加盐调味即可。做法二：玉米排骨汤 准备排骨、玉米、胡萝卜等材料。 排骨切段，焯水后洗净。

2、准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜等。 排骨焯水后放入砂锅，加入生姜片。 炖煮约半小时后，加入玉米和胡萝卜。 再炖半小时，加入盐、味精等调味品即可。红枣枸杞排骨汤 做法： 准备食材：排骨、红枣、枸杞、山药等。 排骨焯水后与山药一起放入锅中。

3、莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐 莲藕排骨汤的做法：莲藕去皮，洗干净，然后切片；排骨洗干净，入沸水中，锅里面焯烫出血，将沫捞出，冲洗干净备用；将排骨和莲藕全部放进去，加水没过排骨和莲藕；大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放盐，撒上葱末即可。

排骨汤的正确做法

做法：山药洗净，去皮切断。排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；放姜片葱结，加黄酒，转小火；煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。莲藕排骨汤 材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。

做法步骤：冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨和辅料煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜即可出锅。

做法：排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。姜拍碎，备用。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。

排骨汤的做法大全

1、火腿排骨汤：选用火腿排骨、黄豆、红枣、姜片等食材。先焯水去腥，再与提前浸泡的黄豆一同入锅，大火煮沸后转小火慢炖1小时，调味时加入适量的盐。 枸杞排骨汤：以排骨、枸杞、红枣、姜片为主要材料。

2、玉米排骨汤 材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

4、冬瓜排骨汤。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。黑豆排骨汤。

5、做法：将排骨焯水去腥，清水中加入排骨、枸杞、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。 八珍排骨汤：材料：排骨、八珍粉、红枣、姜片、盐。做法：将排骨焯水去腥，清水中加入排骨、八珍粉、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

6、排骨汤做法大全黄豆排骨汤。原料：猪小排500克、黄豆适量。辅料：姜、鸡精、盐、醋各适量。　做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。

煮排骨汤的方法与步骤

1、) 将排骨洗净，入锅加水煮沸，撇去浮沫。2) 加入葱姜，用小火慢炖。3) 加盐调味，继续炖煮1小时。4) 汤煮好后即可上桌。 枸杞煮排骨汤：- 材料：排骨500克，枸杞适量，盐适量。- 步骤：1) 将排骨洗净，入锅加水煮沸，撇去浮沫。2) 加入枸杞，盖上锅盖，小火焖煮1小时。

2、将排骨、西洋参片、枸杞和姜片放入锅中，加水。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。炖至排骨熟透，汤汁鲜美，加盐调味即可。红萝卜排骨汤：材料：排骨、红萝卜、姜片、盐。步骤：排骨洗净，用开水焯水。红萝卜去皮切块。将排骨、红萝卜和姜片放入锅中，加水。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

3、排骨泡水30分钟，洗净。大葱切段，姜片切片备用。把排骨放进锅里加入足够的清水，烧开后把排骨捞出来洗净，去除浮沫，再放回锅中。用大火烧开锅，然后转小火煮约30分钟左右。加入切好的姜片，大葱段和红枣，继续煮约1小时左右。最后加入少量盐和枸杞，继续煮10-15分钟。

4、排骨汤的正确做法：用料：排骨3根、玉米1个、胡萝卜2个、料酒1勺、葱1根、姜1块、盐1勺。步骤：准备好所有食材。玉米胡萝卜切块，姜切片。排骨洗净冷水下锅，加三片姜一勺料酒煮出浮沫，捞出洗净。锅中放入排骨。加入玉米。胡萝卜。加水没过食材。

5、食材。猪腔排9段，葱段3段，姜片3片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，十三香适量，花椒25粒左右，醋适量。选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟。

排骨汤的做法

做法一：冬瓜排骨汤 准备排骨、冬瓜、生姜等材料。 排骨切段，入沸水中焯水去血水。 将排骨、生姜放入炖锅中，加水炖煮。 炖至排骨熟软后，加入冬瓜继续炖煮。 冬瓜入味后，加盐调味即可。做法二：玉米排骨汤 准备排骨、玉米、胡萝卜等材料。 排骨切段，焯水后洗净。

火腿排骨汤：选用火腿排骨、黄豆、红枣、姜片等食材。先焯水去腥，再与提前浸泡的黄豆一同入锅，大火煮沸后转小火慢炖1小时，调味时加入适量的盐。 枸杞排骨汤：以排骨、枸杞、红枣、姜片为主要材料。

排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜等。 排骨焯水后放入砂锅，加入生姜片。 炖煮约半小时后，加入玉米和胡萝卜。 再炖半小时，加入盐、味精等调味品即可。红枣枸杞排骨汤 做法： 准备食材：排骨、红枣、枸杞、山药等。 排骨焯水后与山药一起放入锅中。

排骨汤有哪些做法

1、做法一：冬瓜排骨汤 准备排骨、冬瓜、生姜等材料。 排骨切段，入沸水中焯水去血水。 将排骨、生姜放入炖锅中，加水炖煮。 炖至排骨熟软后，加入冬瓜继续炖煮。 冬瓜入味后，加盐调味即可。做法二：玉米排骨汤 准备排骨、玉米、胡萝卜等材料。 排骨切段，焯水后洗净。

2、莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐 莲藕排骨汤的做法：莲藕去皮，洗干净，然后切片；排骨洗干净，入沸水中，锅里面焯烫出血，将沫捞出，冲洗干净备用；将排骨和莲藕全部放进去，加水没过排骨和莲藕；大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放盐，撒上葱末即可。

3、准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜等。 排骨焯水后放入砂锅，加入生姜片。 炖煮约半小时后，加入玉米和胡萝卜。 再炖半小时，加入盐、味精等调味品即可。红枣枸杞排骨汤 做法： 准备食材：排骨、红枣、枸杞、山药等。 排骨焯水后与山药一起放入锅中。

4、玉米排骨汤 材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜1个，姜片适量，盐适量。做法：将排骨洗净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水去血沫。玉米和胡萝卜洗净，切成适当大小的块。锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、玉米、胡萝卜和姜片，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

5、煮排骨汤的做法有很多种，下面是几种常见的做法： 葱姜煮排骨汤：材料：排骨500克，葱姜适量，盐适量 步骤：1）将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，去除浮沫。2）将葱姜切成小块，放入锅中。3）加盐调味。4）转小火炖煮1小时。5）煮好后即可享用。

6、主要有以下几种做法：玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。