排骨海带汤的做法(绿豆排骨海带汤的做法)
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海带怎么熬汤好吃排骨海带汤的做法
1、材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒。排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。姜拍碎,备用。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。
2、排骨海带汤的做法:做法一将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
3、准备材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。海带洗净切成菱形块,姜切片,葱切末,排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,倒入盐,白胡椒粉,撒葱花装碗即可。
海带排骨汤怎么做才软烂海带排骨汤的做法
做法:(1)排骨清洗干净剁成均匀3cm左右的小块,再次冲洗一遍,半斤新鲜的海带结清洗干净,不需要泡发,如果用的干海带,就需要提前泡发5个小时。
海带泡发洗净,切成块。锅中加水,放入排骨、泡发的花菇、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖。炖至排骨熟烂,加入海带继续炖煮10分钟。加盐调味,撒上葱花即可。萝卜海带排骨汤 材料:排骨500克,海带150克,白萝卜1个,姜几片,葱一根,盐适量,料酒适量。
海带要先泡了再煮,泡过之后的海带很容易煮的,一般不用很久30分钟左右就可以了。用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过,然后入锅,海带加几块生姜,先大火煮开,后小火,前后二十分钟左右 海带排骨汤需要放什么 泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量。
排骨海带汤的步骤
1、把所有的食材准备好,把排骨切成块状。并且把海带清洗干净。把海带清洗干净。排骨放在水里煮一下去掉腥味,特别注意要把排骨清洗干净。把排骨放在油里翻炒一下,并且放入姜片去掉腥味,再放入盐和一些辅料,比如料酒、耗油等。
2、首先起锅倒水,水开放入排骨、姜片,料酒,焯水3分钟捞出。步骤9 然后将排骨倒入砂锅中,放入海带结、盐、姜片、胡萝卜、葱段,再倒入适量清水煲30分钟。步骤10 接着放入鸡精调味。步骤11 最后盛入碗中,撒上葱花即可。
3、把海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
4、准备材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。海带洗净切成菱形块,姜切片,葱切末,排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,倒入盐,白胡椒粉,撒葱花装碗即可。
5、排骨海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合家庭日常烹饪。要想做出既省时又好喝的排骨海带汤,可以遵循以下步骤:材料准备:排骨:500克 海带:150克 姜:几片 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 白胡椒粉:少许(可选)清水:适量 步骤一:排骨处理 将排骨洗净,切成适口大小的段。
6、排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖,中火煮20分钟,再小火焖一会。把海带加入排骨汤中,改用小火煲20分钟。
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