萝卜豆腐汤的做法（猪骨萝卜汤的家常做法）

本文目录一览：

• 1、豆腐萝卜汤的做法
• 2、萝卜豆腐汤
• 3、萝卜豆腐汤的做法
• 4、萝卜豆腐汤的做法有哪些?

豆腐萝卜汤的做法

1、材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅。

2、做法步骤 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。功效 润肺清热，化痰平喘。适宜于热性咳嗽。

3、白萝卜洗干净。削皮。切一半，切成薄片。豆腐用水冲一下。切成豆腐块。姜去皮切片。汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。萝卜煮熟之后，倒入豆腐。放一把虾皮。小葱切碎。

4、在锅中加入适量的清水，待水烧开后，轻轻放入泡好的豆腐丝和萝卜丝，用中火煮至萝卜丝完全熟软。 煮熟后，关闭火源，加入适量的食盐调味，再放入切好的香菜，搅拌均匀。 最后，盖上锅盖，焖约1分钟，让香菜的香味充分融入汤中。这样一碗美味的豆腐萝卜汤就完成了。

萝卜豆腐汤

萝卜豆腐汤，清淡爽口，有清热润肺的功效，老少皆宜。食材 主要食材：白萝卜1/2根。其他食材：豆腐1块；食盐3克；香菜适量；葱花适量；水适量；油适量。做法步骤 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅。

步骤1 准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。步骤2 萝卜去皮洗净，切成细丝。步骤3 豆腐切成块。步骤4 大蒜切末。步骤5 锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟。步骤6 萝卜丝微微变透明后捞出来。步骤7 油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味。

豆腐和萝卜适合搭配熬汤，二者搭配不仅口感丰富，营养也更加均衡。 制作这道汤所需的材料包括：一块南豆腐，一个白萝卜，3克食盐，适量香菜，以及足量的清水。 首先，将豆腐切成薄片，再改刀切成细丝，然后放入含有3克食盐的温水中浸泡，这样做可以使豆腐更加紧实，不易破碎。

萝卜豆腐汤的做法

1、材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅。

2、做法步骤 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。功效 润肺清热，化痰平喘。适宜于热性咳嗽。

3、白萝卜洗干净。削皮。切一半，切成薄片。豆腐用水冲一下。切成豆腐块。姜去皮切片。汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。萝卜煮熟之后，倒入豆腐。放一把虾皮。小葱切碎。

4、- 适量的胡椒粉 做法步骤： 将萝卜去皮，切成小块备用。豆腐切成小块，将豆腐块用开水焯水一下，捞出备用。 取一个锅，烧热后倒入适量的食用油，将姜末和葱末爆香。 放入萝卜块煸炒片刻，然后加入适量的水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到萝卜软烂。

5、萝卜豆腐汤是一道简单又健康的家常菜，主要材料为白萝卜和嫩豆腐，辅以其他调味料。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

萝卜豆腐汤的做法有哪些?

材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅。

准备食材：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者薄片；嫩豆腐切成小块；青蒜或葱切成小段备用。焯水：将切好的白萝卜放入沸水中焯水1-2分钟，去除萝卜的生涩味，捞出沥干水分。炒肉末：锅中放少许油，加热后放入肉末和姜片，翻炒至肉末变色，出香味。

白萝卜洗干净。削皮。切一半，切成薄片。豆腐用水冲一下。切成豆腐块。姜去皮切片。汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。萝卜煮熟之后，倒入豆腐。放一把虾皮。小葱切碎。

- 适量的胡椒粉 做法步骤： 将萝卜去皮，切成小块备用。豆腐切成小块，将豆腐块用开水焯水一下，捞出备用。 取一个锅，烧热后倒入适量的食用油，将姜末和葱末爆香。 放入萝卜块煸炒片刻，然后加入适量的水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到萝卜软烂。