咖喱饭的家常做法（咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法）
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怎么做咖喱饭
1、食材：香米2勺、鸡胸脯肉1块、胡萝卜一根、洋葱一半、土豆一小个、蒜适量、咖喱一盒。将土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉、蒜、切块儿洗净备用。锅中加入少许油，用蒜末和鸡肉炒香。加入洋葱翻炒均匀。加入土豆，胡萝卜块儿翻炒，加入水，盖盖儿中火煮沸腾5-10分钟。
2、正宗咖喱饭：材料：鸡腿肉、盐、玉米淀粉、酱油、白糖、胡萝卜、洋葱、食用油、土豆、咖喱。准备所需材料。将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。
3、咖喱粉先用水浸泡备用。 开锅+土豆块翻炒炒熟后，胡萝卜花瓣翻炒几下。 西葫芦块 + 少许水 + 咖喱粉搅拌几下+大辣椒块(为了保持颜色和新鲜度)。 最后稠状的时候加入洋葱块翻炒几下关火，和米饭一起装盘即可。小诀窍： 块的大小和厚度比大拇指稍微大点最佳。
4、锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀。然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上5分钟。米饭另做，浇上菜和汤。
5、用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上；洋葱切丝、土豆萝卜切块、生姜切片；放少许油，炒洋葱丝至洋葱变软；倒入鸡块、土豆、红萝卜，入咖喱料；大火5分钟后适量放盐，然后转中火10分钟；出锅，制作完成。
家常咖喱饭的做法步骤
1、原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
2、．略煮至青辣椒断生即可关火。在盘子里盛入米饭，浇上熬好的茄子牛肉咖喱即可食用。蛋包咖喱饭 原料：米饭2碗，红黄彩椒各半，冷冻玉米，冷冻豌豆，火腿丁、咖喱粉约2勺，食盐适量。糖适量，鱼露1小勺、鸡蛋3只，蛋黄2个。做法步骤 1-2，冷饭+2个蛋黄划散拌匀。（如果饭少就一个哈。
3、准备所需材料。将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。捞起沥干多余的油。再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅，滑炒片刻。再捞起沥油。
4、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。入蒸锅蒸熟。胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。切成同样大小的块状。油锅烧热，下蒜末炒香。倒入洋葱炒香。加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉。倒入适量的水，煮开。
5、食材：鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。将洋葱放入锅中，小火炒出甜味 将鸡肉放入锅中炒至变色。
家常咖喱饭怎么做好吃-家常咖喱饭的做法
准备所需材料。将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。捞起沥干多余的油。再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅，滑炒片刻。再捞起沥油。
原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
．略煮至青辣椒断生即可关火。在盘子里盛入米饭，浇上熬好的茄子牛肉咖喱即可食用。蛋包咖喱饭 原料：米饭2碗，红黄彩椒各半，冷冻玉米，冷冻豌豆，火腿丁、咖喱粉约2勺，食盐适量。糖适量，鱼露1小勺、鸡蛋3只，蛋黄2个。做法步骤 1-2，冷饭+2个蛋黄划散拌匀。（如果饭少就一个哈。
咖喱饭不放肉的做法： 准备食材：洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块、米饭。 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块。 在锅中加入适量油，将洋葱、胡萝卜、土豆炒熟。 加入适量的水，煮至食材变软。 加入咖喱块，搅拌均匀，煮至咖喱块完全融化。 将煮好的咖喱酱倒入煮熟的米饭上即可。
咖喱饭的做法如下：主料：大米200克、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个。辅料：大蒜几粒、盐少许、黑芝麻少许。开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。入蒸锅蒸熟。胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。切成同样大小的块状。油锅烧热，下蒜末炒香。倒入洋葱炒香。
咖喱饭的做法如下：材料准备：土豆一个，胡萝卜一个，鸡胸肉一块，洋葱半个，咖喱酱一包，米饭一碗。材料准备，鸡胸肉忘了解冻，就用鸡腿肉代替，牛肉的味道也很不错哦。所有食材切丁，土豆记得用水泡一下。鸡肉用盐、料酒，姜丝腌制一会。
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