海蜇头怎样做好吃（凉拌海蜇头的正确做法）
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海蜇头凉拌怎么做?
所用食材：海蜇头、黄瓜、香菜、干辣椒、小葱、姜、蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、盐、鸡精。海蜇基本都是盐渍的，非常的咸，买回来可不能直接吃，多冲洗几道后，用盐水浸泡5个小时以上，盐水浸泡比清水效果好，也更快一些。
海蜇头清洗干净。料汁混合均匀；把黄瓜和香菜放在海蜇头里，在把料汁浇在拌匀即可；一道很清爽的凉拌海蜇头做好了。小贴士 如果是买的盐腌的海蜇头，将要将海蜇头洗净，浸泡几天。
海蜇头反复清洗干净，用清水浸泡2小时，中间换三次水，再切成丝待用。 黄瓜切丝，大蒜捣成泥，香菜切碎。 将所有调料混合在一个小碗中，搅拌均匀。 将海蜇头丝、黄瓜丝、大蒜泥和香菜碎放在一个大碗中，倒入调料拌匀即可。
海蜇头怎么做好吃
海蜇头怎么做好吃 酸辣海蜇头 材料：海蜇头、大蒜、芝麻、盐、料酒、姜汁、红油、香油、鸡精。做法：将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。
选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。
接着滴香油，撒鸡精，热油淋海蜇丝上，拌均匀即可食用。功效：此吃法具有养血驻颜、使肌肤红润的功效。老醋海蜇头 原料：海蜇头300克，香葱适量，生抽、老醋、白糖、味精、香麻油、芝麻、花生油各少许。
海蜇怎么做才好吃
海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4－8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤 1－2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口。
海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝（太厚的地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍（这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有）。香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。
接着滴香油，撒鸡精，热油淋海蜇丝上，拌均匀即可食用。功效：此吃法具有养血驻颜、使肌肤红润的功效。老醋海蜇头 原料：海蜇头300克，香葱适量，生抽、老醋、白糖、味精、香麻油、芝麻、花生油各少许。
食材：海蜇一只，菜椒适量，白醋适量，盐适量，白砂糖一勺，芝麻酱适量，蒜两块，香菜适量。首先，我们想将准备好的海蜇清洗干净。将清洗过的海蜇切成条状。再次清洗一遍。准备好，芝麻酱、香菜、蒜、青椒。青椒，蒜，香菜等，切好待用。倒入芝麻酱、白醋（根据个人口味）。
海蜇好吃又简单的做法有：凉拌海蜇、海蜇皮拌黄瓜、海蜇炒鸡蛋、炸海蜇等，凉拌海蜇做法如下：材料：海蜇皮、蒜末、姜末、香菜末、米醋、生抽、芥末油、盐、糖、辣椒油。步骤：海蜇皮洗尽，水烧开(水中放一点盐一点油)焯一下，不可过火，水开即可。焯好的海蜇皮过一下冷水，然后切丝，备用。
食材明细：海蜇300g、黄瓜100g、香菜50g、熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。
怎么凉拌海蜇头好吃
食材：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。海蜇头洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。
海蜇头反复清洗干净，用清水浸泡2小时，中间换三次水，再切成丝待用。 黄瓜切丝，大蒜捣成泥，香菜切碎。 将所有调料混合在一个小碗中，搅拌均匀。 将海蜇头丝、黄瓜丝、大蒜泥和香菜碎放在一个大碗中，倒入调料拌匀即可。
海蜇头可以用以下方法凉拌： 准备海蜇头，将其泡软后切成丝状。 在锅中烧开水，将海蜇头放入煮约3-5分钟，然后用冷水漂凉，使其更加爽脆。 准备调料，可以用葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖、香油等调味品。 将切好的海蜇头放入碗中，加入适量的调料搅拌均匀。
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