蛋糕的做法（蛋糕的做法家常做法烤箱）
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家常蛋糕的做法?
1、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。
2、原料：新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g。辅料：白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。这时蒸锅放水烧沸。蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。
3、食材：低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻适量。3个鸡蛋去壳重约150克—160克，喜欢口味甜一些的可以适量增加白糖的分量。白糖全部加蛋液中。先将鸡蛋液和白糖搅拌均匀，以免打的时候溅得到处都是，再用高速打发到提起花纹不会马上消失。
做蛋糕的方法和步骤
1、以下是几种简单的蛋糕制作方法：微波炉蛋糕（超简单版）材料 鸡蛋1个 面粉适量（约2 - 3汤匙）白糖适量（约1 - 2汤匙）植物油少量（约1/2汤匙）牛奶少量（约1/2汤匙）步骤 将鸡蛋打入一个大碗中，用打蛋器或者筷子将鸡蛋打散，尽量让蛋清和蛋黄充分混合。
2、制作步骤 前期准备 在一个模具（可以是活底蛋糕模具或者瓷质蒸碗）底部刷上一层食用油，防止蛋糕粘在模具上。将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，使糖和鸡蛋充分融合。调制面糊 往搅拌好的鸡蛋液中加入食用油，搅拌均匀。然后加入清水，继续搅拌。
3、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。
4、以下是一份简单又美味的电饭煲蛋糕做法教程：所需材料 鸡蛋：4个（分离蛋清和蛋黄）白砂糖：60克（可根据个人口味调整，喜甜可适当多放些）低筋面粉：80克 玉米油：40毫升 牛奶：40毫升 柠檬汁或白醋：几滴（用于稳定蛋白霜）制作步骤 蛋黄糊制作 将蛋黄打入一个无油无水的干净容器中。
5、做蛋糕的方法和步骤 准备材料 准备好蛋糕的主要材料，如面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等。此外，还需要烤箱、搅拌器、量杯等工具。制作蛋糕糊 将鸡蛋打入搅拌碗中，加入适量的糖，用搅拌器充分打发至粘稠。 慢慢加入面粉，同时加入牛奶，继续搅拌至均匀无颗粒。
6、g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊。蛋精放糖左右搅拌。
纯巧克力做蛋糕的做法
1、以下是几种用纯巧克力做蛋糕的常见方法：巧克力戚风蛋糕 材料准备 低筋面粉：70克，低筋面粉较其他面粉能使蛋糕口感更松软。可可粉：15克，增加巧克力风味。鸡蛋：4个，为蛋糕提供结构支撑。细砂糖：80克，用于增加甜味。玉米油：40毫升，使蛋糕保持湿润。牛奶：40毫升，增加蛋糕的奶香味。
2、将巧克力和无盐奶油切小块，放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散（喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀），入融化的巧克力搅拌均匀，加入牛奶混合均匀。一次加入过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌至看不见粉状。预热烤箱至180度。
3、将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀。蛋清分三次加入白糖，打至硬性发泡。将蛋清泡沫翻拌入面糊后入烤箱烤制（185度，35分钟）。
4、巧克力蛋糕的做法 步骤1 分蛋法，把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入打蛋桶内，先用一档把蛋白打至粗泡 步骤2 加入34g糖的1/3，然后改用二档打发。
5、从底部搅拌均匀。之前的蛋黄容器里加入低筋面粉，分2次加入，粘稠了倒入少许巧克力搅拌，混开后继续再加，巧克力分3-4次加入混开。全部混开待用。蛋白高速打发，砂糖分2-3次放入。打到全立的程度。分2-3次加入之前待用的容器，不用混的太开。面糊倒入模具。
简单的蛋糕做法
1、食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊。
2、蛋清要分离，其中蛋清、蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。容器一点儿水都不能有，滴2-3滴白醋，先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡，然后再放20g糖分三次打发，最后打发至指尖状。蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀，再加入面粉做蛋糊。
3、食材料：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。
pet蛋糕托哪家好
其材质无毒、耐油脂、阻隔性好，可直接接触食品，有效延长保质期，防止异味渗透。同时，PET材质透明度高，让消费者直观看到食品的新鲜度和质量，增加购买信心。在欧贝尔塑业，我们主营多种塑料片材、纸制品包装及塑料包装。
综上所述，通过选择高质量PET材料、精确封口工艺、稳定设备以及规范操作流程，可有效确保PET打包盒的密封性，保障食品安全与保鲜效果。我们欧贝尔塑业专注经营多种塑料片材、纸制品包装及塑料包装。产品包括蛋糕盒、西点盒、吸塑包装、一次性打包餐盒、果蔬盒、鸡蛋托、精包装、PVC、PET、PP、PS片材等。
优点：PP片材具有无毒、无味、卫生、机械强度高和阻隔性好等特点，可用于工业、农业、水果等行业的包装。用PP防滑片加工制成的托盒表面光洁、美观，深受用户欢迎。缺点：尺寸精度低、刚性不足、耐候性差、易产生“铜害”，它具有后收缩现象，脱模后，易老化、变脆、易变形。
欧贝尔塑业专注于各种塑料片材、纸制品包装与塑料包装，产品包括蛋糕盒、西点盒、吸塑包装、一次性打包餐盒、果蔬盒、鸡蛋托、精包装及PVC/PET/PP/PS片材等。如需咨询，请联系我司客服人员。
选择欧贝尔塑业的产品，我们提供多种塑料片材、纸制品与塑料包装，包括蛋糕盒、西点盒、吸塑包装、一次性打包餐盒、果蔬盒、鸡蛋托、精包装与PVC/PET/PP/PS片材等。当挑选打包餐盒时，尺寸的选择至关重要。过大或过小都不合适，过大浪费，过小则无法容纳全部食物，导致浪费或食物撒落。
下面小编给大家讲解一下他们各自原材料所具有的特性及应用范围。常规的透明片材有：PVC/PET/以及PETG，其中PVC/PET广泛应用于五金、电子吸塑托盘包装，然PET级PETG常用于医疗吸塑托盘。
家庭简单蛋糕的做法
1、做法：低筋面粉和泡打粉，抹茶粉混合，用打蛋器充分搅拌均匀，鸡蛋加入白糖打散。牛奶加入打散的鸡蛋中，充分搅拌均匀。将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，用打蛋器轻轻搅拌至均匀无颗粒。混合均匀后，最后在加入植物油搅拌均匀，将混合好的面糊舀入纸杯中，上蒸笼用中火蒸15分钟即可。
2、淡奶油打发至略有纹路，加淀粉浆。 重新打发至深纹路状态。 打发好的奶油装入裱花袋。 奶油抹在蛋糕片上，加入水果粒，再抹一层奶油。 加蛋糕片，压紧，重复步骤，最后一片压在最上面。 裱花装饰即可。
3、食材料：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。
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