芥菜做法（盐水芥菜做法）

本文目录一览：

• 1、芥菜的6种家常做法
• 2、芥菜六种家常做法?
• 3、芥菜的15种做法
• 4、芥菜的做法怎么做好吃

芥菜的6种家常做法

腌芥菜丝 做法： 芥菜洗净切丝，晾干。 加入盐、辣椒粉、花椒等调料进行腌制。 存放数日，待其入味即可食用。解释：腌芥菜丝口感酸辣开胃，是下饭的佳肴。芥菜炒肉片 做法： 芥菜切段，肉片备用。 锅热油，先炒肉片至变色。 加入芥菜翻炒，加盐、生抽调味，炒熟即可。

芥菜煲汤 芥菜洗净切块，与排骨或鸡肉入煲，加水烧开转小火慢炖至肉类熟烂，汤汁鲜美，最后加盐调味。 芥菜拌豆干 豆干切薄片焯水，芥菜洗净切丝焯熟。两者放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。 芥菜炒蛋 鸡蛋打散加盐，芥菜切碎。

芥菜炒鸡蛋 准备材料：芥菜、鸡蛋、盐、油。步骤：- 洗净芥菜，用热水焯水去除苦涩味。- 打散鸡蛋，加入芥菜和盐，搅拌均匀。- 在热油中倒入蛋液，两面煎至金黄即可。 芥菜豆腐煲 所需材料：嫩豆腐、香菇、竹笋等。步骤：- 豆腐切丁，香菇、胡萝卜和芥菜切碎。

炒芥菜：- 材料：芥菜、蒜瓣、盐、鸡精、油。- 做法：先将芥菜洗净切段备用，锅中热油，爆炒蒜瓣，然后加入芥菜翻炒至变软熟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 煮芥菜：- 材料：芥菜、姜片、盐、鸡精。

做法：猪肉先用油炒半熟，然后加入芥菜同炒致熟。加入葱、姜、糖、味精等略炒即可，当菜食用。咸蛋芥菜汤 原料：鲜芥菜500克，盐适量，大蒜、生姜大葱各适量，咸鸭蛋2个，鸡精适量。

做法：将芥菜洗净切段，红薯洗净、去皮切成块状，生姜洗净切片；将芥菜、红薯以及生姜一同放入煲内，加水开大火煮沸后，转文火煮20分钟；出锅前，加入适量盐调味。清炒芥菜 主料：芥菜150克。辅料：食盐3克、花椒6粒、小米椒两个、大蒜3瓣、植物油10毫升。

芥菜六种家常做法?

腌芥菜丝 做法： 芥菜洗净切丝，晾干。 加入盐、辣椒粉、花椒等调料进行腌制。 存放数日，待其入味即可食用。解释：腌芥菜丝口感酸辣开胃，是下饭的佳肴。芥菜炒肉片 做法： 芥菜切段，肉片备用。 锅热油，先炒肉片至变色。 加入芥菜翻炒，加盐、生抽调味，炒熟即可。

芥菜炒蛋：将芥菜切成细丝，与鸡蛋共炒，滋味鲜美，营养均衡。 芥菜炖豆腐：芥菜与豆腐一同炖煮，汤汁浓郁，风味独特。 芥菜炒肉丝：芥菜搭配猪肉丝炒制，色泽诱人，家常美味。 芥菜煲汤：芥菜与其他食材如鸡肉、排骨等共煲，汤汁鲜美，营养丰富。

芥菜炒鸡蛋 准备材料：芥菜、鸡蛋、盐、油。步骤：- 洗净芥菜，用热水焯水去除苦涩味。- 打散鸡蛋，加入芥菜和盐，搅拌均匀。- 在热油中倒入蛋液，两面煎至金黄即可。 芥菜豆腐煲 所需材料：嫩豆腐、香菇、竹笋等。步骤：- 豆腐切丁，香菇、胡萝卜和芥菜切碎。

芥菜煲汤 芥菜洗净切块，与排骨或鸡肉入煲，加水烧开转小火慢炖至肉类熟烂，汤汁鲜美，最后加盐调味。 芥菜拌豆干 豆干切薄片焯水，芥菜洗净切丝焯熟。两者放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。 芥菜炒蛋 鸡蛋打散加盐，芥菜切碎。

芥菜红薯汤 材料：芥菜2棵、红薯1个、姜、盐。做法：将芥菜洗净切段，红薯洗净、去皮切成块状，生姜洗净切片；将芥菜、红薯以及生姜一同放入煲内，加水开大火煮沸后，转文火煮20分钟；出锅前，加入适量盐调味。清炒芥菜 主料：芥菜150克。

芥菜的15种做法

1、Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 芥菜的15种吃法：芥菜豆腐汤、芥菜炒鸡蛋、芥菜虾皮鸡蛋饼、芥菜肉末粥、清爽炒芥菜、凉拌芥菜豆腐、芥菜萝卜汁、芥菜饺子、芥菜饼、芥菜蒸菜、淡菜芥菜汤、苦瓜芥菜猪肉汤、芥菜大酱汤、芥菜荸荠汤、芥菜蜜枣汤。

2、芥菜瘦肉粥 材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后，加入瘦肉、香菇再煮五分钟，把芥菜加入快速拌匀，关火撒入葱花即可。芥菜红薯汤 材料：芥菜2棵、红薯1个、姜、盐。

3、芥菜煲汤 芥菜洗净切块，与排骨或鸡肉入煲，加水烧开转小火慢炖至肉类熟烂，汤汁鲜美，最后加盐调味。 芥菜拌豆干 豆干切薄片焯水，芥菜洗净切丝焯熟。两者放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、香油等调料拌匀即可食用。 芥菜炒蛋 鸡蛋打散加盐，芥菜切碎。

4、芥菜的15种做法是：培根炒芥菜、清炒芥菜、蒜炒芥菜、芥菜豆腐羹、芥菜牛肉、隔山肉芥菜汤、咸蛋酱汁淋水芥菜、海味芥菜鸡、米汤芥菜、银鱼芥菜粥、上汤芥菜、芥菜饭、芥菜肉沫、芥菜鸡蛋汤、芥菜包。培根炒芥菜 食材：芥菜435克，培根100克，食盐1茶匙，独蒜2个，植物油2汤匙。

5、清炒芥菜 主料：芥菜300g。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖。做法：将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。锅烧热，放少许油。放切好的芥菜快速翻炒。约2分钟后，加盐和味精翻炒。加点糖翻炒，再焖2分钟。

芥菜的做法怎么做好吃

芥菜的做法如下：清炒芥菜：将芥菜洗净切段，加入油锅中爆炒，加入盐、鸡精等调味料后即可出锅。蒜蓉芥菜：将芥菜洗净切段，备好蒜末，热锅冷油下蒜末爆香，加入芥菜翻炒，最后加入盐、鸡精等调味即可。

芥菜的做法： 准备芥菜、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 芥菜洗净切段，蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。 放入芥菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。 最后加入香油翻炒均匀即可。

这是最简单也是最常见的做法。将芥菜洗净切段，热锅冷油，先爆香蒜末，再加入芥菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥菜变软即可出锅。这种做法保留了芥菜的清香和脆嫩。芥菜炖豆腐 将芥菜洗净切块，豆腐切成小块。锅中加水烧开，先将豆腐焯水去腥，然后捞出备用。

清炒芥菜：这是最简单的做法，也是最能保留芥菜原味的做法。首先将芥菜洗净，切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入芥菜快速翻炒。炒至芥菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可。这种做法简单快捷，保留了芥菜的清香和微辣。芥菜炖豆腐：这是一道营养均衡的家常菜。

清炒芥菜 清炒芥菜是最简单的一种做法，保留了芥菜的原汁原味。首先将芥菜洗净，切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将芥菜倒入锅中，快速翻炒。炒至芥菜变软，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的日常生活。