红酒雪梨的正宗做法（红酒雪梨的正宗做法图片）
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红酒雪梨的做法
1、首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
2、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
3、雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
红酒雪梨的正宗做法
主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
正确做法：（推荐）将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。
红酒雪梨怎么做?
1、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
2、雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
3、用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
4、炖雪梨：将准备好的雪梨放入红酒中，转小火慢炖。炖的时间根据雪梨的大小和个人喜好的软硬程度来决定，一般需要30分钟到1小时。入味：炖好的雪梨可以连同红酒一起放入容器中，浸泡一段时间，让雪梨充分吸收红酒的香味。这个过程可以是几个小时，也可以是一夜。
5、红酒雪梨——美容佳品食材：梨 3个（约380克）、红酒400ml、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50ml（煮梨用的）、淀粉5克做法：将梨去皮放入锅中。加入糖、柠檬片稍混合。倒入红酒。中火煮开转小火慢慢焖煮30分钟，红酒差不多剩下原来的一半即可。
红酒雪梨制作方法
正确做法：（推荐）将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。
雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
梨洗净、去皮，中间切开后挖去核。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，放入处理好的梨，再加入橙汁和橙皮。 大火煮开后，转中小火煮约1小时。煮好后浸泡12小时以上，让梨充分吸收酒香。 可放入冰箱冷藏后食用，口感清爽可口。做法二（推荐）： 雪梨去皮、去核并切成小块。
雪梨洗净去皮，去核去蒂备用。把红酒和冰糖放入锅中，略微搅拌，放入雪梨煮沸，不断用勺子把红酒淋到雪梨上。雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上，再煮8分钟即可。把雪梨盛入无水干净的容器中，再把红酒汁淋到雪梨上。将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
用料 ：雪梨1个，红酒500ml，冰糖50g，桂皮1小片。将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
红酒雪梨怎么做具体步骤
1、红酒煮梨的方法步骤如下：雪梨洗净去皮，对半切开，去掉梨核。把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。倒入红酒，大火煮开。转中火继续煮，期间需不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。大约煮10分钟后出锅。把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，食用时切片即可。
2、步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
3、步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。2-3分钟红酒沸腾后加入准备好的雪梨。小火慢炖。
4、新鲜橙皮 少许（可选）步骤：雪梨准备：将雪梨洗净，去皮去核，可以整个使用，也可以切成块或者半个。如果担心雪梨变色，可以用淡盐水浸泡一下。红酒准备：选择适合自己口味的红酒，如果喜欢更甜一些的味道，可以选择甜红葡萄酒。香料准备：将桂皮、八角、丁香等香料准备好，如果喜欢其他香料也可以添加。
5、水：少量（如果需要稀释红酒）步骤：雪梨准备：将雪梨洗净，去皮去核，切成块状或者可以整个使用，但建议切开以便更好地吸收红酒的味道。柠檬处理：将柠檬洗净，切片备用。柠檬不仅可以增加风味，还能防止雪梨氧化变色。
美容滋补红酒炖雪梨
1、准备所有原料，梨去皮整个放入炖盅。加入红酒、纯净水 加入冰糖。炖盅放入养生壶，启动养生汤模式。一个小时自动断电即可。小诀窍 炖好后的雪梨在浸泡一晚后再吃，色泽味道更好。美容滋补红酒炖雪梨 材料：雪梨1个 做法：准备所有原料，梨去皮整个放入炖盅。
2、红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。另外这道菜还可以生津润燥、清热化痰。
3、梨的准备：将梨洗净，去皮去核，可以整个炖，也可以切成块或者半个炖，这根据个人喜好来定。如果担心氧化变色，可以将切好的梨片浸泡在淡盐水中。红酒的选择：选择适合炖梨的红酒，一般推荐使用干红，因为它的单宁含量较高，炖出来的梨会更加香醇。
4、首先，准备好所需食材。主料为2个雪梨，配料则包括300ml红酒和一块冰糖。确保雪梨新鲜，红酒品质上乘，这样才能保证炖制出的雪梨味道纯正。接着，将300ml红酒倒入小炖锅中，中火加热，同时加入冰糖一块，等待其完全溶解。红酒的香气会逐渐释放，与冰糖的甜味相互融合，为炖雪梨增添了一丝独特的韵味。
5、制作时间：约1小时至1小时半 做法一： 梨洗净、去皮，中间切开后挖去核。 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，放入处理好的梨，再加入橙汁和橙皮。 大火煮开后，转中小火煮约1小时。煮好后浸泡12小时以上，让梨充分吸收酒香。 可放入冰箱冷藏后食用，口感清爽可口。
6、有润喉养颜、护肤保心脏的作用。红酒炖雪梨的做法，首先准备材料：雪梨：2个、红酒：半瓶、冰糖：几颗、肉桂：一小根。雪梨用清水清洗干净，然后用工具去核切片备用 雪梨片放锅里，加入冰糖，肉桂。倒入红酒，红酒要淹没雪梨。大火煮开，小火炖15分钟。冷却后放入冰箱冷藏一夜。
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