新疆烤包子的做法（新疆大饼做法配方）
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自制新疆烤包子的家常做法如何制作烤包子
1、将羊肉洋葱切丁，然后放入黑胡椒碎，糖，盐，蚝油抓匀腌制30分钟待用。在面粉中加鸡蛋，水，油，揉成光滑面团并放置一旁醒发15分钟。将醒好的面团切成小剂子，擀成面皮。面皮中放40克肉馅，两侧盖住羊肉两边往中间叠好完成收口。在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
2、面团制作：将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，慢慢加入水搅拌，直到面团光滑有弹性。将面团放在温暖的地方发酵1-2小时。 肉馅制作：将肉馅放入碗中，加入料酒、生姜、盐、胡椒粉、辣椒粉和老抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使其入味。 洋葱准备：将洋葱切成细丝，并用盐搅拌均匀。
3、制作烤包子面团的第一步是准备材料。新疆烤包子的面团使用的是死面，与常规发面有所不同。将面粉置于盆中，中间挖一个坑，打入鸡蛋，逐渐加入清水，边加边搅拌，直至面团成型，这一过程与普通包子的和面方法相同。和好的面团需要揉至光滑，然后用湿布覆盖，让其醒发一段时间，以便松弛。
4、首先，准备材料。制作新疆烤包子的主要材料包括面粉、肉馅、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精等。面粉要选用高筋面粉，制作出来的包子才会筋道有嚼劲。第二步，准备面团。将面粉倒入大碗中，加入适量温水搅拌成面团，然后盖上湿布静置醒发30分钟。第三步，准备馅料。
新彊烤包子的做法
1、包制包子：将炒好的馅料放在面皮中央，将面皮的边缘往中间捏合，封口。发酵包子：将包好的包子放在烤盘上，再次发酵约15-20分钟。烤制：预热烤箱至200摄氏度左右，将发酵好的包子放入烤箱中，烤制约20-30分钟，直至包子表面金黄酥脆。出炉：烤好的包子取出，稍微冷却后即可食用。
2、制作烤包子面团的第一步是准备材料。新疆烤包子的面团使用的是死面，与常规发面有所不同。将面粉置于盆中，中间挖一个坑，打入鸡蛋，逐渐加入清水，边加边搅拌，直至面团成型，这一过程与普通包子的和面方法相同。和好的面团需要揉至光滑，然后用湿布覆盖，让其醒发一段时间，以便松弛。
3、将包子对折并用手封口，使其成为一个半月形状，将封口处用刀切斜纹。 将制作好的包子放在室温下休息10分钟。 准备烤炉或平底锅，烧热后抹上少量食用油，将包子放入，用中小火慢慢烤至两面金黄。 烤好的包子可以根据个人口味，撒上一些香菜点缀。
新疆烤包子的做法
包制包子：将炒好的馅料放在面皮中央，将面皮的边缘往中间捏合，封口。发酵包子：将包好的包子放在烤盘上，再次发酵约15-20分钟。烤制：预热烤箱至200摄氏度左右，将发酵好的包子放入烤箱中，烤制约20-30分钟，直至包子表面金黄酥脆。出炉：烤好的包子取出，稍微冷却后即可食用。
制作烤包子面团的第一步是准备材料。新疆烤包子的面团使用的是死面，与常规发面有所不同。将面粉置于盆中，中间挖一个坑，打入鸡蛋，逐渐加入清水，边加边搅拌，直至面团成型，这一过程与普通包子的和面方法相同。和好的面团需要揉至光滑，然后用湿布覆盖，让其醒发一段时间，以便松弛。
将包子对折并用手封口，使其成为一个半月形状，将封口处用刀切斜纹。 将制作好的包子放在室温下休息10分钟。 准备烤炉或平底锅，烧热后抹上少量食用油，将包子放入，用中小火慢慢烤至两面金黄。 烤好的包子可以根据个人口味，撒上一些香菜点缀。
首先，准备材料。制作新疆烤包子的主要材料包括面粉、肉馅、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精等。面粉要选用高筋面粉，制作出来的包子才会筋道有嚼劲。第二步，准备面团。将面粉倒入大碗中，加入适量温水搅拌成面团，然后盖上湿布静置醒发30分钟。第三步，准备馅料。
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