娃娃菜的家常做法（剁椒娃娃菜的家常做法）
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娃娃菜的6种家常做法
1、炒娃娃菜：除了生煮娃娃菜，炒娃娃菜就是较简单的一种做法了吧，就是把油、盐、酱油、蒜、生蚝等这些配料，跟娃娃菜放在一起炒，将娃娃菜炒熟、炒出香味就可以上桌吃饭饭啦，配上一碗白米饭可香了。
2、清炒娃娃菜：材料：娃娃菜、蒜末、盐、油 做法：将娃娃菜洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入盐调味即可。 姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、油 做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入姜末爆炒出香味。
3、清炒娃娃菜：热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入切好的娃娃菜翻炒，加盐和少许鸡精调味，炒至菜叶变软即可。 蒜蓉娃娃菜：将娃娃菜洗净切段，大蒜剁成蒜蓉。锅内热油后加入蒜蓉炒香，再放入娃娃菜快炒，出锅前淋上少许香油。 上汤娃娃菜：皮蛋和咸蛋切碎，大蒜剁成蓉，娃娃菜切开洗净。
4、清炒娃娃菜：- 材料：娃娃菜、蒜末、盐、食用油。- 做法：将娃娃菜洗净，切成适口段落。热锅加油，放入蒜末炒香，随后加入娃娃菜快速翻炒，调味盐即可。 姜汁娃娃菜：- 材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、食用油。- 做法：娃娃菜洗净切段。
酸辣娃娃菜的家常做法怎么做酸辣娃娃菜
材料：娃娃菜一棵，生姜一块，蒜四瓣，葱一段红辣椒三粒。配料：盐、鸡精、酱油、醋适量。生姜切片，蒜剥皮洗净。娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。油热后，放油蒜头和姜片。倒入菜帮片，加十三香粉。
准备一个娃娃菜，清洗干净。把娃娃菜对半切开，再切成细条。放入蒜末。小米椒。干辣椒丝。淋上热油。再调入生抽＋蚝油＋香醋＋香油＋盐＋白糖＋鸡精抓拌均匀即可。酸辣爽口，低脂又美味的凉拌娃娃菜就好了。简单粗暴开胃又解腻，一秒拯救你的味蕾。
准备娃娃菜：将娃娃菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后对半切开或切成适合一口大小的块状。热水焯菜：在锅中烧开水，加入少许盐，然后将娃娃菜放入热水中焯烫1-2分钟，使其变软，颜色变得更加鲜绿。焯水可以去除娃娃菜的生涩味，同时保留其营养成分。
娃娃菜焯水时，可以加入一点油和盐，这样可以使娃娃菜颜色更加鲜亮。酸辣汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸的可以多加醋，喜欢辣的可以多加干辣椒。如果喜欢更多的香味，可以在炒制佐料时加入一些花椒油或者辣椒油。炒制过程中火候要控制好，以中火快炒为宜，保持娃娃菜的脆嫩口感。
准备食材：将娃娃菜洗净，去掉外层叶子，切成大小适中的块状。大蒜去皮切成薄片，干辣椒切成小段，备用。烧水焯菜：在锅中加入足够的水，大火烧开后加入少许盐，将切好的娃娃菜放入水中焯烫1-2分钟，使其变软，但不要过度煮烂，以保持脆嫩口感。焯好后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
娃娃菜家常做法
清炒娃娃菜：- 材料：娃娃菜、蒜末、盐、食用油。- 做法：将娃娃菜洗净，切成适口段落。热锅加油，放入蒜末炒香，随后加入娃娃菜快速翻炒，调味盐即可。 姜汁娃娃菜：- 材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、食用油。- 做法：娃娃菜洗净切段。
材料：娃娃菜一棵，生姜一块，蒜四瓣，葱一段红辣椒三粒。配料：盐、鸡精、酱油、醋适量。生姜切片，蒜剥皮洗净。娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。油热后，放油蒜头和姜片。倒入菜帮片，加十三香粉。
耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。也可以清蒸，那样娃娃菜就不要用水焯了。上汤娃娃菜：准备好所有食材切好备用。
清炒娃娃菜：材料：娃娃菜、蒜末、盐、油 做法：将娃娃菜洗净，切段备用。锅中加入适量油，放入蒜末炒香。然后加入娃娃菜翻炒，加入盐调味即可。 姜汁娃娃菜：材料：娃娃菜、姜末、盐、鸡精、生抽、油 做法：将娃娃菜洗净切段备用。烧热锅中加入适量油，放入姜末爆炒出香味。
娃娃菜是一种非常受欢迎的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富。以下是几种家常做法，让娃娃菜变得美味可口：蒜蓉炒娃娃菜 材料准备 娃娃菜：选择新鲜、紧实的娃娃菜1颗，约500克，这种娃娃菜口感更为鲜嫩。大蒜：6瓣，剥去外皮后，用刀背轻轻拍碎，这样能更好地释放大蒜的香味。
原料：娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。
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