牛肉洋葱饺子馅的做法（牛肉洋葱饺子馅的做法馅做法大全）

2025-02-22 04:40:15 每日菜谱 5℃ 0

本文目录一览：

1、牛肉洋葱饺子馅的秘诀
2、洋葱牛肉饺子馅的做法
3、牛肉圆葱饺子馅的做法
4、牛肉洋葱饺子馅的做法如何调好吃的牛肉洋葱饺子馅
5、牛肉洋葱饺子馅的做法
6、牛肉洋葱饺子怎么做好吃

牛肉洋葱饺子馅的秘诀

1、g牛肉、250g洋葱、适量盐、适量十三香调料。洋葱切碎。平底锅加适合油把洋葱炒软。牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。买来现成的饺子皮。用饺子器压成型。包好的饺子。锅中烧开水。把饺子放下煮至水开。再倒入一锅冷水。

2、洋葱切碎。平底锅加适合油把洋葱炒软。牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。买来现成的饺子皮。用饺子器压成型。这是包好的饺子。锅中烧开水。把饺子放下煮至水开。再倒入一锅冷水。再次煮开至饺子浮上锅面。1捞出即可。

3、原料：牛肉、猪肉、洋葱、面粉、鸡蛋清、清水。圆葱半个切小块。牛肉和少量猪肉切大块。洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。

4、首先准备食材处理食材，面粉淋入清水，用筷子搅成絮状，再用手揉成软硬合适的面团，密封饧面，隔五分钟揉面一次，反复三次即可，这样处理的面团，饺子皮可以擀的薄一些也不会破肚走水。牛肉剁成肉馅，洋葱头同样剁成碎备用，其余辅料备齐。

洋葱牛肉饺子馅的做法

1、原料：牛肉、猪肉、洋葱、面粉、鸡蛋清、清水。圆葱半个切小块。牛肉和少量猪肉切大块。洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。

2、g牛肉、250g洋葱、适量盐、适量十三香调料。洋葱切碎。平底锅加适合油把洋葱炒软。牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀。买来现成的饺子皮。用饺子器压成型。包好的饺子。锅中烧开水。把饺子放下煮至水开。再倒入一锅冷水。

3、步骤1：首先准备食材处理食材，面粉淋入清水，用筷子搅成絮状，再用手揉成软硬合适的面团，密封饧面，隔五分钟揉面一次，反复三次即可，这样处理的面团，饺子皮可以擀的薄一些也不会破肚走水。牛肉剁成肉馅，洋葱头同样剁成碎备用，其余辅料备齐。

4、取一个碗，加入适量的花椒，用热水浸泡5分钟，放凉备用。牛肉切成小块，洋葱切成小瓣。将牛肉和洋葱放入搅拌机内，搅成肉泥。搅好的肉馅装入盆中，加入适量的姜末、食用油、蚝油、生抽、盐、料酒、顺着一个方向搅拌均匀。

5、准备材料：牛肉（前腿）300克，洋葱1个，油少量，盐少量，黑胡椒酱少量，饺子皮500克。牛肉切小块，用料理机将牛肉打成泥（也可以用刀剁成碎）。洋葱切成碎沫，越小越好。洋葱沫和牛肉沫中加入少量油，盐和黑胡椒酱，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。用饺子皮将馅料包成饺子即可。

6、面粉150克、牛肉100克、洋葱100克、香菜适量、蛋清1个、淀粉半勺、姜适量、油5克、盐5克、酱油3克、醋3克、味精1克首先准备食材处理食材。放入花生油，盐，酱油，醋，味精，姜末搅拌均匀。放上半勺淀粉和一个蛋清。放入洋葱碎，搅拌均匀。放入香菜碎搅拌均匀。

牛肉圆葱饺子馅的做法

馅料：牛上脑肉300克，葱头1个（250克左右），白糖，蚝油，生抽，花椒，玉米油，盐，葱姜适量。准备一块牛上脑肉，洗净后剁碎。上脑肉比较嫩，而且自己剁的肉馅更好吃，葱头去皮洗净后切成碎末，取少许花椒粒，用热水浸泡30分钟左右，然后将花椒粒过滤出去，将葱姜末切好。

原料：牛肉、猪肉、洋葱、面粉、鸡蛋清、清水。圆葱半个切小块。牛肉和少量猪肉切大块。洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。

牛肉圆葱蒸饺馅的做法以下是牛肉圆葱蒸饺馅的做法：将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、麻油、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。将葱切成小段，放入碗中，加入盐、麻油，搅拌均匀备用。将腌制好的牛肉馅搅拌均匀，加入适量的水，搅拌至肉馅有粘性。

牛肉圆葱饺子馅的做法如下：工具/原料：牛肉、洋葱、猪皮冻、花椒、姜末、食用油、蚝油、生抽、盐、料酒。取一个碗，加入适量的花椒，用热水浸泡5分钟，放凉备用。牛肉切成小块，洋葱切成小瓣。将牛肉和洋葱放入搅拌机内，搅成肉泥。

食材：牛肉500克、圆葱201克、香菜末10克、盐10克、味精15克、鸡蛋1个白胡椒粉5克方法：将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用。将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。

牛肉洋葱饺子馅的做法如何调好吃的牛肉洋葱饺子馅

2、原料：牛肉、猪肉、洋葱、面粉、鸡蛋清、清水。圆葱半个切小块。牛肉和少量猪肉切大块。洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。

3、食材：牛肉馅1斤、紫圆葱1个、葱适量、花椒粒适量、姜适量、花椒面适量、黑胡椒粉适量、海鲜酱油适量、老抽适量、熟豆油适量。葱切少许段，姜切少许片，花椒粒一捏10几粒。放在容器中，倒入适量清水浸泡半小时备用。

5、牛肉洋葱饺子馅的做法如下：主料：牛肉辅料：洋葱、油、盐、蚝油、酱油、香油、五香粉、姜粉牛肉提前浸泡出血水备用。洋葱切碎，牛肉绞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。加入一颗鸡蛋，蚝油，酱油，盐。一个方向搅拌上劲备用。

6、牛肉圆葱饺子馅的做法如下：工具/原料：牛肉、洋葱、猪皮冻、花椒、姜末、食用油、蚝油、生抽、盐、料酒。取一个碗，加入适量的花椒，用热水浸泡5分钟，放凉备用。牛肉切成小块，洋葱切成小瓣。将牛肉和洋葱放入搅拌机内，搅成肉泥。