洋葱炒牛肉的家常做法（洋葱炒牛肉的家常做法土豆炖牛肉）

本文目录一览：

• 1、洋葱炒牛肉的家常做法
• 2、牛肉片炒洋葱的家常做法
• 3、洋葱爆炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的家常做法

首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。步骤8 接着另起锅倒油，油热加入洋葱、红椒、炒出香味，接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。

牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

牛肉片炒洋葱的家常做法

用料：牛肉200克、洋葱1颗、食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。

做法：洋葱去皮洗净，切成大块，牛肉片切成薄片备用；锅内放油，烧热后放入姜末和蒜末，煸炒出香味后，加入牛肉片煸炒至7成熟；将牛肉片移到锅边，加入洋葱，一起快火炒几下；调入适量的盐和生抽，再次煸炒均匀至牛肉熟透、洋葱软烂即可出锅。

牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

将牛肉切成薄片，加入一汤匙料酒或米酒、一茶匙盐和适量胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。 将洋葱切成细丝，大蒜切碎备用。 在炒锅中倒入适量食用油，加热后放入切碎的大蒜煸炒至香味散发。 加入牛肉片翻炒至变色。 加入洋葱丝继续翻炒，让牛肉和洋葱充分混合。

准备材料：将牛肉切成薄片，洋葱切丝，大蒜和姜切片备用。腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入生抽、老抽（可选）、料酒、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟左右。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至牛肉变色，炒至牛肉表面微焦，出现香味后盛出备用。

步骤1 准备食材：牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 洋葱切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红椒切块。步骤6 首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。

洋葱爆炒牛肉的做法

1、首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用。步骤8 接着另起锅倒油，油热加入洋葱、红椒、炒出香味，接下来放入牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟。步骤9 最后撒上葱花即可。

2、牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅即可。

3、牛肉250克，洋葱200克，红椒1个，盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。做法：牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。将腌好的牛肉，用3大匙的油炒，加少许醋， 约七分熟，拿起备用。

4、牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

5、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。

6、准备食材用料：牛肉半斤、洋葱1个、红萝卜1个、青椒2个、油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒少量、淀粉少许、黑胡椒粉少量、糖少许、生姜2片。牛肉放清水中浸10分钟一20分钟去血水。其它材料洗干净、姜切丝备用。