油泼面家常做法（油泼面家常做法视频）
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家常油泼面的简单做法
食材：面条300克，蒜末30克，芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。准备面条，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。然后放上辣椒面。撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。
油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。放入面条煮至喜欢的硬度。过凉水放碗中备用。生抽，蚝油，老抽放入碗中。拌匀备用。
主料：面条。辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，即煮至面条里有一点白芯。
油泼面的家常做法
食材：面条300克，蒜末30克，芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。准备面条，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。然后放上辣椒面。撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。
油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。放入面条煮至喜欢的硬度。过凉水放碗中备用。生抽，蚝油，老抽放入碗中。拌匀备用。
主料：面条。辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，即煮至面条里有一点白芯。
- 香菜叶：适量（可选）步骤： 将面条煮熟。将面条放入沸水中，煮熟后捞出沥水备用。 准备调料。将大蒜切成末，香菜叶切碎，葱切成葱花备用。 热锅凉油。将大约两勺的食用油加热到六七成热，然后关火，加入适量的花椒粉和辣椒粉，迅速翻炒出香味。 倒入蒜末。
油泼面的家常做法,今天我教大家做
首先取新鲜的菠菜去根洗干净备用。将洗干净菠菜用开水稍微烫一下。取新鲜香葱一根去皮切成香菜末 汤锅中加入适量的凉水烧开后放入提前备好的面条。将煮熟的面条放入凉水中稍微过一下。将过过水的面条用筷子或者漏勺过滤到碗中，加入香葱末、大酱、菠菜等。
食材准备：面条300克，蒜末30克，白芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。煮面条：将面条放入沸水中煮至熟透。捞出面条：将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入碗中。添加调料：在碗中加入蒜末、葱末。调味：倒入适量的生抽、盐和鸡精。加入辣椒面：在调料上撒上辣椒面。
）在另一个碗内加入 1 汤勺芝麻酱，加入适量的水搅拌均匀。在热锅里倒入适量的油，将姜末、大蒜末炒香。关火后加入调好的酱汁，搅拌均匀。将调好的酱汁倒入大碗中的面条上，搅拌均匀，让面条裹满酱汁。再将葱花和青蒜撒在面条上。
油泼面的家常做法如下：香菜洗净切段，葱姜蒜切末。锅中加入适量清水煮开，放入面条煮熟，捞出过凉水，放入碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。锅中倒入适量油，油温烧至8成热，将热油淋在面上，再撒上香菜即可。
首先，选取新鲜的菠菜，去掉根部，洗净备用。这步骤确保菠菜的纯净与新鲜，为后续的烹饪打下良好基础。接着，将洗净的菠菜放入开水中稍作焯烫。这一步骤不仅可以去掉菠菜中的涩味，还能保持菠菜的翠绿色泽和脆嫩口感。焯烫后的菠菜更加鲜美可口。随后，准备一根新鲜香葱，去皮后切成细末。
和面，一定要用加了盐的温水和面，软硬度比饺子面要软一些，和好面之后在面团表面涂油，醒二十分钟左右。醒面的同时可以将葱姜蒜切成末，但蒜别切太碎。将醒好的面做成剂子，最后在中间用擀面杖压一下，这样便于一会儿扯面，另外，还是要两面涂油哦，别忘了。
油泼面的做法家常做法
1、食材：面条300克，蒜末30克，芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。准备面条，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。然后放上辣椒面。撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。
2、和面。准备2份面粉和2-5份的温水备用，温水中加入少许盐。和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀，注意加水的速度不要太快。将面团揉至表面光滑后，用保鲜膜蒙住，饧2个小时左右。将饧好的面用力揉至表面发光发亮。往菜板上倒少许橄榄油，并涂抹均匀。
3、主料：面条。辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，即煮至面条里有一点白芯。
4、油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。放入面条煮至喜欢的硬度。过凉水放碗中备用。生抽，蚝油，老抽放入碗中。拌匀备用。
油泼面的家常做法最简单的方式
食材：面条300克，蒜末30克，芝麻30克，辣椒面40克，葱末30克。准备面条，放入锅中煮熟。煮熟后捞出，放入碗中。碗中加入蒜末、香葱。接着倒入生抽、盐、鸡精。然后放上辣椒面。撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。
和面，一定要用加了盐的温水和面，软硬度比饺子面要软一些，和好面之后在面团表面涂油，醒二十分钟左右。醒面的同时可以将葱姜蒜切成末，但蒜别切太碎。将醒好的面做成剂子，最后在中间用擀面杖压一下，这样便于一会儿扯面，另外，还是要两面涂油哦，别忘了。
- 香菜叶：适量（可选）步骤： 将面条煮熟。将面条放入沸水中，煮熟后捞出沥水备用。 准备调料。将大蒜切成末，香菜叶切碎，葱切成葱花备用。 热锅凉油。将大约两勺的食用油加热到六七成热，然后关火，加入适量的花椒粉和辣椒粉，迅速翻炒出香味。 倒入蒜末。
制作面团时，应加入适量盐的温水，以保证面团的软硬适中，比饺子面更柔软。和面完成后，在面团表面涂抹一层油，然后静置约20分钟进行醒发。在醒面的同时，将生姜、大葱和大蒜切碎，但蒜末不宜切得太细。
油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。放入面条煮至喜欢的硬度。过凉水放碗中备用。生抽，蚝油，老抽放入碗中。拌匀备用。
把盐用温水化开，用它来和面，把面和成比较柔软的面团，柔软程度比饺子面要软些，之后面团表面抹油，饧30分钟左右，时间长些更好。期间把葱姜蒜都改刀切成碎末，蒜的颗粒要适当大些。用生抽、醋调匀，调成碗汁儿待用。
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