冰糖雪梨做法（止咳润肺冰糖雪梨做法）

本文目录一览：

• 1、冰糖雪梨的正宗做法
• 2、煮冰糖雪梨的正确做法
• 3、冰糖雪梨做法
• 4、炖冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的正宗做法

冰糖雪梨的正宗做法： 准备材料：雪梨2个，冰糖适量，清水适量。 将雪梨去皮，去核，切成小块。 将切好的雪梨放入炖盅中，加入适量的清水，水量要稍微高于雪梨。 加入适量的冰糖，根据个人口味可适当增减。 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1-2小时，直到雪梨变得透明软糯，汤汁浓稠即可。

步骤1：准备雪梨 将雪梨洗净，去皮，顶部抠出雪梨核。然后用刀在梨肉上切出几个花瓣状的口子，以便翻开后更容易入味。步骤2：糖水腌制 将冰糖用刀轻敲成小块，铺在梨的花瓣口子上。将雪梨放入一个干净的碗中，倒入适量的清水，浸没雪梨为止，再撒上适量的枸杞。

炖制：将准备好的雪梨放入炖盅或炖锅中，加入适量清水，水量大约没过雪梨的一半高度即可。如果喜欢柠檬的清香味道，可以在此时加入柠檬片。开始炖煮：将炖盅或炖锅放入蒸锅中，大火烧开后转小火，慢慢炖煮约1-2小时。时间根据雪梨的大小和个人口感偏好来调整，直到雪梨变软，冰糖完全溶解。

冰糖雪梨是一道清凉、滋润的夏日甜点，制作简单。以下是冰糖雪梨的正确做法：材料：- 雪梨 2个 - 冰糖 适量 - 清水 适量 步骤： 将雪梨洗净，去除果皮，切去顶部。 用小刀或者勺子挖去雪梨的核，留下一个中空的雪梨。 在雪梨的中空处加入适量的冰糖。

煮冰糖雪梨的正确做法

1、食材：雪梨2个，红枣，枸杞子，生姜，冰糖适量。准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

2、材料：1个雪梨、适量冰糖。做法：雪梨洗干净备用，单晶冰糖；雪梨切小块；锅中做水放入冰糖煮化；再放入雪梨块；盖盖，大火炖15分左右；雪梨软软的，和糖水一起吃。雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

3、所需食材：准备两个洗净的雪梨，适量的红枣、枸杞子、生姜和冰糖。雪梨处理：使用水果刀将雪梨挖空，去除内芯。红枣和枸杞子：洗净六个红枣，抓取一把枸杞子备用。冰糖：取一小把冰糖备用。姜片：将一小块生姜切成姜片，与冰糖一起放置。

4、准备好材料。把梨皮去掉。切成小丁。锅中倒入水，梨和冰糖，开中火煮。煮大概20分钟就可以。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

5、煮冰糖雪梨水的正确做法如下：雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。

6、冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；当配料准备好了，让我们开始下一步：配料：雪梨、红枣、枸杞、生姜。

冰糖雪梨做法

1、食材：雪梨2个，红枣，枸杞子，生姜，冰糖适量。准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

2、冰糖雪梨的正宗做法： 准备材料：雪梨2个，冰糖适量，清水适量。 将雪梨去皮，去核，切成小块。 将切好的雪梨放入炖盅中，加入适量的清水，水量要稍微高于雪梨。 加入适量的冰糖，根据个人口味可适当增减。 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1-2小时，直到雪梨变得透明软糯，汤汁浓稠即可。

3、步骤1：准备雪梨 将雪梨洗净，去皮，顶部抠出雪梨核。然后用刀在梨肉上切出几个花瓣状的口子，以便翻开后更容易入味。步骤2：糖水腌制 将冰糖用刀轻敲成小块，铺在梨的花瓣口子上。将雪梨放入一个干净的碗中，倒入适量的清水，浸没雪梨为止，再撒上适量的枸杞。

4、冰糖炖雪梨的家常做法如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

炖冰糖雪梨的做法

1、雪梨炖冰糖止咳的做法如下：雪梨洗净去皮，切去顶部，挖出雪梨核。锅中加入适量水，快开时，将冰糖放进去，小火加热。冰糖化完后，梨块放进去。大火煮开改为小火熬煮15分钟即可。

2、冰糖炖雪梨的家常做法如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、首先把梨洗净，对半切。然后用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉。

4、做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。冰糖炖雪梨的做法二 原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。

5、所需食材：准备两个洗净的雪梨，适量的红枣、枸杞子、生姜和冰糖。雪梨处理：使用水果刀将雪梨挖空，去除内芯。红枣和枸杞子：洗净六个红枣，抓取一把枸杞子备用。冰糖：取一小把冰糖备用。姜片：将一小块生姜切成姜片，与冰糖一起放置。

6、- 冰糖适量 做法：将雪梨洗净，去皮，去核，切成小块或者切成薄片备用。取一个小锅，放入雪梨块，加入适量冰糖。加入适量清水，水要没过雪梨块。盖上锅盖，用中小火炖煮20-30分钟，直到雪梨炖烂软。关火后，可以根据个人口味加入一些枸杞或者蜜枣等辅助原料进行炖煮。