黑胡椒牛排的做法（黑胡椒牛排的做法和配料）
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黑胡椒菲力牛排怎么做好吃?需要准备哪些食材呢?
睡前一天，把牛排放到冰箱里，提前1小时取出，在室温下软化一段时间；用厨房的果汁把血擦干，然后在牛排两面撒一点盐，腌制10分钟。大蒜切片，芦笋洗净，去根切尾。庄记的黑胡椒酱：水，3：2，用小火加热，搅拌均匀，倒出。在这个过程中，你也可以加入一些碎洋葱，使其芳香。
材料：菲力牛排1块，橄榄油30cc，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，香煎菲力牛排调味汁适量。做法：菲力牛排洒上黑胡椒粗粉和盐，用橄榄油略腌，然后放入锅中两面翻煎至红褐色，将调味汁淋在牛排上即可。
：刚腌制过的牛排的汁水不要倒掉，里面放入一小搓太白粉，搅匀后倒入锅中勾芡，就是黑椒汁了。按个人口味还可以加些黑胡椒，紫苏，百里香或者耗油之类的提香。9 勾芡好的黑椒汁可直接撒在牛排上~我最后还撒了些紫苏在表面。配菜可以随意搭配。家里还有点洋葱，灯椒，培根，意面跟披萨酱。
黑胡椒粉 5勺 清水 适量 黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法的做法 准备好牛里脊，均匀撒上黑胡椒粉。请点击输入图片描述 用刀背敲打几分钟，然后用保鲜膜盖上腌制1H。请点击输入图片描述 切好洋葱粒，准备好蒜末和黄油。
正宗的黑胡椒牛排的做法?
1、在开始煎制牛排之前，将黑胡椒粒用研磨器碾碎，这样可以最大程度地释放出其香气。用盐和胡椒粉均匀地涂抹牛排表面，轻轻按压，使调味料充分渗入。高温煎制：锁住肉汁，激发香气 使用平底锅或铸铁锅将油加热至冒烟状态。小心地将牛排放入锅中，用中火煎制。每面煎制2-3分钟，或者直到形成金黄色的焦壳。
2、做法一：主料：牛排 调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 步骤：将牛排拍薄，加入各种调料腌制15-20分钟。预热煎盘，倒少许油后，放入牛排，用微波炉加热4分钟，即可享受异域风味的口感。
3、食材：牛排500克、西红柿100克、西兰花150克、洋葱100克、黑胡椒50克、盐30克、红酒30克、味精20克、橄榄油50克。将牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。
4、黑胡椒牛排做法 牛肉先用刀背拍松，然后浸泡在调料汁里一小时。（调料汁：酱油、一点醋、盐、味精、姜片、料酒）平底锅倒一点油，将牛排放平煎下，煎哪一面，哪一面上就洒点黑胡椒粉和盐，上下煎四分钟左右。
5、黑胡椒牛排是一道非常受欢迎的西餐，其特点是口感鲜嫩，味道浓郁。以下是一些家常做法：材料准备：首先，您需要一块新鲜的牛排，黑胡椒粉，盐，大蒜，洋葱，黄油，橄榄油，以及一些配菜如蔬菜或者土豆泥。牛排处理：将牛排从冰箱中取出，放置室温下约30分钟，使其回温。然后用厨房纸巾将牛排表面的水分吸干。
鲜目录寿司怎么样？
鲜目录寿司是杭州尚思餐饮管理有限公司旗下的一家日式便携寿司品牌，总部位于中国的杭州。鲜目录寿司致力于打造熟料寿司新典范，以新鲜的食材、时尚的用餐模式和舒适的用餐环境为特色，深受广大消费者的喜爱。杭州尚思餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家民营企业，注册资本为3000万元人民币。
菱井寿司好。食材选择：菱井寿司对食材的选择非常严格，坚持使用最新鲜、最优质的食材，以确保每一道料理的口感和品质，而鲜目录寿司在食材选择方面没有菱井寿司那么严格，导致其料理的品质有所欠缺。
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黑胡椒牛排怎么做
1、在开始煎制牛排之前，将黑胡椒粒用研磨器碾碎，这样可以最大程度地释放出其香气。用盐和胡椒粉均匀地涂抹牛排表面，轻轻按压，使调味料充分渗入。高温煎制：锁住肉汁，激发香气 使用平底锅或铸铁锅将油加热至冒烟状态。小心地将牛排放入锅中，用中火煎制。每面煎制2-3分钟，或者直到形成金黄色的焦壳。
2、用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀。锅里都不用放油，因为牛排表面已经抹了一层，往锅里放油容易搞成炸牛肉，只需把锅大火烧热，然后放入牛肉。最开始两面各煎一分钟，锁住里面的汁，然后按照自己喜好翻面。拿瓣蒜头，切开，在牛肉上面抹抹。撒点迷迭香。
3、做法步骤：牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。用刀背将牛肉两面捶松，让牛肉更松软。在牛排两面撒上黑胡椒，最好用现磨黑胡椒碎，比较香，如果没有用黑胡椒粉也可以，少许盐，涂抹均匀，然后淋上玉米油也可以抹匀。
4、步骤 将一整块牛排室温放置完全解冻后，用厨房纸巾擦干血水。解冻好的牛排用厨房纸巾擦开水分即可，千万不要用水冲洗，否则会使牛肉水分流失过多影响口感。在牛排表面撒上少许黑胡椒和盐，涂抹适量橄榄油，用手按摩片刻后腌制15分钟。
5、用料：牛排1块、小番茄2个、彩椒2根、芦笋6根、盐1小把、黑胡椒适量、橄榄油1小勺、黄油1块。做法：（1）牛排用厨房纸吸掉表面的血水。（2）牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。（3）电饼铛预热完成之后倒入橄榄油，放入牛排开始煎（锅一定要够热）。
6、拌匀备用做法：牛里脊用刀背拍松，加入一勺黑胡椒酱少许盐抓匀腌制半小时以上 牛排机预热放上黄油融化，放上腌制好的牛肉煎，盖上牛排机，双面加热，不用调温，煎两分钟打开，放入焯水好的西兰花小番茄煎一会，拔掉电源敲入一个鸡蛋，利用余温来煎糖心鸡蛋。
超好吃的黑胡椒炒牛排
1、食材：牛排(黑椒)适量、胡萝卜1个、洋葱半个、西兰花2朵、色拉油适量、食盐少许、料酒少许、蚝油少许、淀粉适量、黑椒汁适量、白糖适量、水少许。西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条。烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫。
2、将牛排放入盆中，撒上适量的盐，把盐均匀地摊开，稍微按压一下，让盐渗入牛肉中。 撒上一些生粉，把牛肉均匀地抹上，这样可以让牛排更加嫩滑。之后，把牛排放入冰箱中腌制15分钟，让牛排更加入味。 将黑胡椒放入研磨器中，磨成粉末状备用。 把小葱和姜切成末，备用。
3、第一步把牛排切好。牛排抹上油，盐和芝加哥腌料，涂抹均匀一些，静置3小时。然后把蒜头，葱，黄油切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入腌制好的牛排开始煎。然后放入准备好的蒜片，香葱，黄油，干香菜叶和黑胡椒，翻炒均匀。翻炒均匀后淋在牛排上，这样黑胡椒牛排就完成了。
4、牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。用刀背将牛肉两面捶松，让牛肉更松软。在牛排两面撒上黑胡椒，最好用现磨黑胡椒碎，比较香，如果没有用黑胡椒粉也可以，少许盐，涂抹均匀，然后淋上玉米油也可以抹匀。
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