芋艿做法（魔芋精粉多少钱一吨）

本文目录一览：

• 1、脆皮葱油芋艿的做法
• 2、芋艿的两种做法
• 3、芋艿的烹饪方法有哪些?
• 4、芋艿最简单的做法大全

脆皮葱油芋艿的做法

脆皮葱油芋艿的做法 材料：芋艿葱盐油步骤：将芋艿去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将葱切成葱花，放入碗中，加入适量盐，倒入热油，热油将葱花炸香。将炸好的葱油倒入碗中，放入焯好水的芋艿，拌匀。

芋头吃法多姿多彩 芋头吃法很多，可蒸、煮、煎、炸、煲、烤，还可做糊、烧汤、煮冻等，制成菜肴后口感滑软酥糯、美味清香、黏嫩爽口、入荤入素、雅俗共赏、无不相宜。

潮州酸菜蛏子豆面：潮州酸菜蛏子豆面将潮州酸菜与蛏子豆面相结合，酸辣开胃，口感丰富，是一道别具风味的小吃。脆皮葱油咸鸡：脆皮葱油咸鸡选用优质的鸡肉，经过腌制和炸制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，葱油香味浓郁，是一道经典的中式菜肴。

芋艿的两种做法

首先，把芋艿带皮洗净放入锅中，加入适量的水，水需要没过芋艿。开大火煮沸后转小火，大约煮15分钟，可以用筷子试试软硬程度，能够戳穿即可捞出。捞出后放入凉水中降温。芋艿凉后，将皮剥去，切成大块备用。热锅倒油，待油温烧至五成，放葱白末煸出香味后，再放入芋艿继续煸炒。

香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

芋头备用。蓝莓酱备用。芋头清洗干净。放入蒸笼中。蒸熟后放凉备用。撕去表皮，放入料理碗内。用勺子压成细腻的泥。加入适量的砂糖搅拌均匀。把芋泥盛入模具中，压均匀。小心的脱模。1淋上适量的丘比蓝莓酱。1以薄荷叶装饰即可。

当芋头炖至软烂时，加入豇豆段，继续炖至豇豆熟透。最后加入盐和胡椒粉调味，炖至汤汁浓稠即可出锅。芋艿豇豆炒肉 材料：芋头、豇豆、猪肉（或肉片）、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、生抽、食用油。做法：芋头去皮切块，豇豆去头尾洗净切段，猪肉切片。锅中加油，先将猪肉片炒至变色，取出备用。

芋艿的烹饪方法有哪些?

1、芋艿是一种营养丰富的蔬菜，可以被制作成多种不同的菜式，以下是几种常见的芋艿烹饪方法： 焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。

2、芋艿炖鸡：将芋艿和鸡块一起炖煮，芋艿的甜味能渗透到鸡肉中，使鸡肉更加鲜美。在炖煮前，可以先将鸡肉煎至金黄，增加风味。芋艿泥：将煮熟的芋艿捣成泥状，加入牛奶、黄油和糖，搅拌均匀后再次加热至糊状，可作为甜品或辅食。

3、清蒸：这是最为简单且能较好保留芋艿营养的方法。将芋艿洗净，去皮后切成块状或片状，放入蒸锅中，用大火蒸至熟透。蒸的过程中，芋艿的营养成分不易流失，且不需要添加油脂，保持了食物的天然味道和营养成分。水煮：将去皮切块的芋艿放入沸水中煮至熟透。

4、炖汤：芋头炖汤是最常见的烹饪方式之一。将芋头去皮切块，与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮，加入适量的姜片和盐调味，煮至芋头软烂即可。这样的汤品既营养又暖胃。蒸煮：将芋头去皮后，可以直接放入蒸锅中蒸熟，蒸煮的时间根据芋头的大小而定，一般20-30分钟左右。

芋艿最简单的做法大全

做法一：芋泥 （1）材料：芋头800g，淡奶油100g，纯牛奶100g，细砂糖80g，菜籽油90g。（2）芋头去皮，洗净，上锅蒸熟。（3）加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。（4）入不粘锅小火炒，分2~3次加入油，每次等到油全部吸收之后再加第二次油。

清蒸大芋头：将大芋头去皮切块，置于蒸锅中蒸至熟软，加入适量白糖和清水，再次蒸5分钟，即可食用。 蜜焖大芋头：去皮的大芋头切块，加水与白糖放入锅中，大火煮沸后转小火焖煮20分钟，待其软烂且入味。 炸大芋头：大芋头去皮切块，油炸至金黄色，捞出沥油，撒上食盐和五香粉即可。

芋艿糕 芋艿糕是一种非常受欢迎的甜点，它的做法非常简单。首先，将芋艿洗净去皮，然后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后将芋艿捣成泥，加入适量的糯米粉、白糖、椰浆等材料，搅拌均匀后倒入模具中蒸熟即可。 芋艿汤 芋艿汤是一道非常简单的家常菜，它的做法也非常简单。

香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：- 芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。- 把煮好的芋头泡到冷水中冷却后做物后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用；香葱切末备用。

焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。可以加入糯米粉或红枣，制作成糯香芋艿等甜品。 煮。