西红柿土豆炖牛腩的家常做法（番茄炖牛腩做法步骤）

2025-03-01 10:40:15 每日菜谱 7℃ 0

本文目录一览：

1、西红柿土豆炖牛腩的做法
2、妯娌老鸭汤
3、西红柿土豆烧牛腩的做法
4、牛腩炖土豆怎么和做法。
5、西红柿土豆炖牛腩的家常做法
6、西红柿土豆炖牛肉做法

西红柿土豆炖牛腩的做法

1、牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。撇去浮沫，捞出备用。炒锅放少许油，将所有调味料煸香。

2、材料：牛腩1斤，土豆2个，西红柿4个，姜葱蒜花椒适量。西红柿切十字刀，放开水里烫皮，西红柿一半切粒一半切块分两次加。锅里水开放牛肉，花椒，姜葱，料酒焯水。锅里烧油，放姜葱蒜炒香，放牛肉翻炒一下，加入西红柿粒，加一勺酱油翻炒均匀，加一大碗开水，炖煮40分钟左右。

3、大火煮开后，倒入西红柿块，盖上锅盖中火炖至土豆胡萝卜绵软后，大火收汁，较后撒入葱段，装碗即可。

4、食材：牛腩2斤，西红柿2个，土豆2个，大葱1根，姜1块，花椒约33粒，桂皮1块，八角2个，山楂干1小把，香菜2根。调料：生抽5汤匙（75ml），老抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克）。做法：（1）牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。

妯娌老鸭汤

1、加盟妯娌老鸭粉丝汤的优势首先体现在技术成熟上，无需加盟商自行选择开店所需项目，公司已为您搭配好一切。合作后，将提供全面的技术培训，确保您能够熟练掌握烹饪技艺。从选址到开店，再到日常经营，全程提供指导与支持。

2、属于餐饮，即使钻空子营业执照办下来了，也会因为居民楼上法院起诉给关停！居民楼周围9米范围内是不能做餐饮的！居民楼附近开餐饮，排烟口也要距离居民楼20米远。

3、临海古城街道紫阳街376号(回浦路口)】电话：暂时找不到，呵呵。妯娌老鸭汤（天台县工人西路99号中国银行附近）电话：？？哈。

4、第一道，鲜嫩多汁的小笼包，堪称上海美食的点睛之笔。当热气腾腾的小笼包端上桌时，晶莹剔透的外皮让人食指大动。轻轻提笼，小心夹起一个，鲜甜的汤汁瞬间在口中爆开，肉馅和汤汁完美交融，鲜美无比。沾上姜丝醋，更能提鲜解腻，让人回味无穷。

5、上海也不甘示弱，游子老鸭粉丝汤和小金陵老鸭粉丝汤以其鲜美的汤底和细腻的鸭血赢得了食客的喜爱，而江苏镇江的妯娌老鸭汤和麻老太则以其独特的风味，让食客们流连忘返。常州的千百线鸭汤粉丝则以汤汁浓郁、粉丝爽滑而闻名。此外，山东的巧味居也以其别具一格的鸭血粉丝汤赢得了食客的赞誉。

西红柿土豆烧牛腩的做法

1、材料：牛腩1斤，土豆2个，西红柿4个，姜葱蒜花椒适量。西红柿切十字刀，放开水里烫皮，西红柿一半切粒一半切块分两次加。锅里水开放牛肉，花椒，姜葱，料酒焯水。锅里烧油，放姜葱蒜炒香，放牛肉翻炒一下，加入西红柿粒，加一勺酱油翻炒均匀，加一大碗开水，炖煮40分钟左右。

2、所需材料：牛腩1斤，土豆2个，西红柿4个，以及适量的姜、葱、蒜和花椒。将西红柿切十字刀，放入开水中去皮。将西红柿一半切粒，一半切块，分两次加入。在锅中加入适量水，待水开后放入牛肉、花椒、姜和葱，加入料酒进行焯水。

3、材料：牛腩600克，土豆2个，西红柿1个，山楂6片，冰糖5克，生姜15克，葱10克，红枣6粒，酱油3汤匙，盐5克，八角2个西红柿土豆烧牛腩的做法准备牛腩肉。将牛腩浸泡水中4小时，其中要勤换水。将牛腩切成大块。炒锅烧热，放入清洗干将的牛腩肉翻炒，炒干牛腩中的水份。准备葱姜。

4、、加入适量凉水。1转入电压力锅中，炖肉挡炖制。1土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。1炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。1放入土豆、洋葱翻炒均匀。1倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。

5、主要食材如图所示示意，牛腩肉、一颗番茄和土豆。将土豆洗净去皮，西红柿土豆一同切块待用。锅烧热油，加入姜片爆炒出香味。

牛腩炖土豆怎么和做法。

牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。先把圆葱胡萝卜过油炒一下，胡萝卜亲油更有营养。之前的圆葱胡萝卜盛到盘中待用，再炒西红柿。

食材展示：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。牛腩切块，土豆削皮切块。锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆。放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

主料：牛腩600克、土豆两个、胡萝卜1根。辅料：姜蒜适量、香料适量。做法：（1）牛腩切快，加水浸泡半个小时。（2）牛腩加水煮到沸腾即可捞出。（3）锅内爆香。（4）加入牛腩翻炒。（5）加入生抽，老抽翻炒均匀。（6）在加入冰糖。（7）倒入电炖锅内，炖至酥烂。

牛腩炖土豆做法如下：菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

食材准备：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。将牛肉和土豆分别切块备用。热锅加油，将牛肉放入锅中煸炒，加入料酒，炒至香味散发出来，然后盛出备用。将葱、姜放入另一个沙锅中，加入适量的水，烧沸后加入料酒，再放入牛肉，用大火煮沸，然后转小火慢炖20分钟。

以下是牛腩炖土豆的简单而美味做法：材料准备：- 牛腩 2 斤 - 生姜适量 - 葱段适量 - 桂皮少许 - 八角少许 - 香叶少许 - 料酒 1 勺 - 老抽 1 勺 - 生抽 2 勺 - 蚝油 1 勺 - 盐少许 - 糖少许 - 土豆 3 个步骤：将牛腩切成大块。土豆切成大块。