豌豆的营养价值（豌豆的营养价值及功效）

本文目录一览：

• 1、豌豆的营养价值及功效
• 2、豌豆有哪些营养价值?
• 3、豌豆的营养价值

豌豆的营养价值及功效

1、提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常的高，经常吃豌豆能够很好的补充人体所需的各种营养元素，同时也能够提高人体的免疫能力。防癌抗癌 豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，能够很好的抑制癌细胞的活性，同时还能够限制癌细胞的转移，对预防癌症有着很好的作用。

2、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质 的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、营养功效：豌豆是一种营养性食物，铜、铬等微量元素含量较多。不仅有利于造血以及骨骼、脑的发育，还有利于糖和脂肪的代谢。不仅如此，豌豆中还富含维生素、胡萝卜素、粗纤维、植物血球凝集素等成分，具有防癌治癌、调颜养生、抗菌消炎、凝集红细胞的作用。

4、豌豆的功效可增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防贫血。里面蕴含着多种营养物质，譬如含有丰富的卵磷脂，可以预防心脑血管疾病，降低人体胆固醇。在生活中有一部分人还有明显的贫血现象，豌豆中蕴含着丰富的铁元素，可补充人体所需要的营养物质，可以达到预防贫血的作用，呵护人体的健康。

5、豌豆，又称青豆、甜豆，是一种营养丰富的豆类蔬菜。它的营养价值主要体现在以下几个方面：蛋白质：豌豆含有丰富的植物蛋白质，其蛋白质含量远高于其他蔬菜，甚至可以与肉类相媲美。蛋白质是人体生长发育的基础，对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。

豌豆有哪些营养价值?

1、豌豆是一种营养丰富的食物，它具有以下营养价值： 蛋白质：豌豆是一种优质的植物蛋白来源，富含必需氨基酸，尤其是赖氨酸和异亮氨酸。 碳水化合物：豌豆富含复杂碳水化合物，包括淀粉和膳食纤维。这些碳水化合物提供能量，并有助于保持饱腹感。

2、豌豆是一种营养丰富且具有许多益处的食物。以下是豌豆的营养价值与功效： 蛋白质：豌豆是蛋白质的良好来源。每100克熟豌豆约含有5-6克的蛋白质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持健康和修复组织非常重要。 纤维：豌豆富含膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。

3、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质 的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

4、豌豆的营养价值：含有丰富的植物蛋白质，对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。能够通乳，对于产后乳汁不足的人，适当食用豌豆有很好的促进乳汁分泌的功效。

豌豆的营养价值

1、提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常的高，经常吃豌豆能够很好的补充人体所需的各种营养元素，同时也能够提高人体的免疫能力。防癌抗癌 豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，能够很好的抑制癌细胞的活性，同时还能够限制癌细胞的转移，对预防癌症有着很好的作用。

2、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质 的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、豌豆的营养价值 豌豆是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质。 蛋白质 豌豆是一种优质的蛋白质来源。它们含有的蛋白质是人体必需的，有助于维持肌肉、器官和组织的健康。豌豆蛋白的氨基酸组成较为均衡，是人体易于吸收利用的形式。

4、豌豆的营养价值：含有丰富的植物蛋白质，对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。能够通乳，对于产后乳汁不足的人，适当食用豌豆有很好的促进乳汁分泌的功效。

5、豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。

6、豌豆，性平、味甘，含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。