雪花酥的做法（雪花酥的做法最佳配方500g棉花糖）

本文目录一览：

• 1、如何做出好吃的雪花酥
• 2、雪花酥的做法
• 3、雪花酥做法简单又好吃

如何做出好吃的雪花酥

1、准备好面团和油皮，将面团擀成薄片，将油皮包在面团里，擀成长条状。 将长条状的面团卷成螺旋状，切成小段。 将小段擀成圆形，用刀在圆形面皮上划上几刀。 将划好的圆形面皮放入烤箱中，烤至金黄色即可。

2、将雪花酥料拿起，用手反复揉合，拉丝，方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上，这样的雪花酥也会有嚼劲，而且不会硬。将揉好的雪花酥放到金盘的一角，按压大致整形；另外两个角可以借助刮板进行整形。整理完毕，趁着余温，迅速在上面均匀的筛上奶粉，然后翻面在另一面也撒上一层奶粉。

3、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的）。在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。

4、烘烤：预热烤箱至160°C（320°F），将成型的雪花酥块放在铺有烘焙纸的烤盘上，保持一定的间距。烤制：将烤盘放入烤箱中层，烤制约15-20分钟，或者直到雪花酥表面呈现金黄色。烤制时间根据烤箱的实际情况进行调整。冷却：烤好的雪花酥取出放置在烤网上冷却，这样可以保持酥脆的口感。

5、雪花酥的做法： 准备好所有材料。 选择一个不粘锅，并准备一把硅胶不粘铲子。 开小火融化黄油，全程保持小火，避免黄油烧焦。 黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲子不停翻动，直至棉花糖完全融化。 倒入奶粉，搅拌均匀后立即关火。 加入坚果和蔓越莓，搅拌均匀。

6、做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。依旧保持小火，加入棉花糖，大粒的棉花糖可以用剪刀先修剪成小粒，就比较好融化。

雪花酥的做法

1、雪花酥的最简单的做法：材料：低筋面粉200克、猪油100克、白糖30克、水适量。步骤：将低筋面粉和猪油混合，揉成面团。将面团擀成薄片，撒上白糖。将薄片对折，再擀成薄片，撒上白糖。将薄片对折，再擀成薄片，撒上白糖。将薄片对折，再擀成薄片，撒上白糖。将薄片对折，再擀成薄片，撒上白糖。

2、雪花酥的做法最佳配方：材料：低筋面粉 200 克无盐黄油 100 克糖粉 30 克鸡蛋 1 个牛奶 30 毫升盐 1 克步骤：将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。加入鸡蛋，继续打至混合均匀。筛入低筋面粉和盐，用刮刀拌匀。加入牛奶，揉成光滑的面团。

3、雪花酥做法： 准备好面团和油皮，将面团擀成薄片，将油皮包在面团里，擀成长条状。 将长条状的面团卷成螺旋状，切成小段。 将小段擀成圆形，用刀在圆形面皮上划上几刀。 将划好的圆形面皮放入烤箱中，烤至金黄色即可。

4、倒入定型膜具按压定型，记住按压的时候一定要戴上不粘手套。定好型撒上适量奶粉。放置3一5小时后切块，这样好吃的雪花酥就完成了。

雪花酥做法简单又好吃

1、雪花酥做法： 准备好面团和油皮，将面团擀成薄片，将油皮包在面团里，擀成长条状。 将长条状的面团卷成螺旋状，切成小段。 将小段擀成圆形，用刀在圆形面皮上划上几刀。 将划好的圆形面皮放入烤箱中，烤至金黄色即可。

2、食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张；做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

3、雪花酥的做法： 准备好所有材料。 选择一个不粘锅，并准备一把硅胶不粘铲子。 开小火融化黄油，全程保持小火，避免黄油烧焦。 黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲子不停翻动，直至棉花糖完全融化。 倒入奶粉，搅拌均匀后立即关火。 加入坚果和蔓越莓，搅拌均匀。

4、做雪花酥好吃又酥脆的方法如下：原料配方：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，儿童动物饼干250克。先把黄油倒入锅中融化，再倒入棉花糖搅化，倒入奶粉搅拌均匀。再倒入坚果、蔓越莓、饼干，稍微翻拌几下，再将雪花酥揉匀，把馅料和糖裹紧，不要产生空隙。

5、雪花酥做法：首先准备以下食材，将黄油加热到液体状，倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全合体。接着撒少量奶粉，搅拌均匀后，倒入坚果，蔓越莓，奇福饼干，草莓粒，然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内，用擀面杖擀平，在再表面撒上一层奶粉，最后风干切开即可。