南瓜汤的做法（红豆南瓜汤的做法）

2024-08-19 00:00:14 每日菜谱 67℃ 4

本文目录一览：

1、南瓜怎么做好吃又简单?
2、牛骨南瓜汤的做法
3、南瓜汤怎么做?
4、南瓜汤好喝么怎么做南瓜汤
5、必胜客南瓜汤的做法
6、南瓜汤的做法

南瓜怎么做好吃又简单?

1、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

2、南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。南瓜红枣莲子甜汤，材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。

3、南瓜芝麻球将南瓜去皮切成薄片，放进蒸笼里，蒸熟取出装入盆中；趁热将蒸熟的南瓜加糖后碾成泥，之后再倒入糯米粉，用筷子搅拌成絮状；把拌好的南瓜泥，揉成面团；取出一半面团，搓成细长条。然后将长条切成大小均等的小块；将切好的小块面团，用两手搓成球。

牛骨南瓜汤的做法

1、把牛骨清洗干净，南瓜去皮去籽切成方块。把红枣、枸杞、当归、玉桂、黄氏准备好。把全部食材放置锅里。加适量的盐，加水，水要腌过食材多出一节手指。盖上盖子，定时1个小时。定时剩下43分钟，打开锅盖。放南瓜进去搅拌一下盖上盖子再继续煲。

2、牛肉南瓜汤南瓜削去外层硬皮，洗净后切成方块备用。炒菜锅中放水烧开，将牛肉剔去筋膜，洗净切块，放入锅中略焯一下捞出。将牛肉块放入砂锅，放入牛肉汤(或清水)，开大火煮开。加入南瓜，姜、葱，等牛肉煮熟后，加入胡椒粉和盐调味。再略煮2分钟即可出锅。

3、制作步骤：牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。放入胡莱菔块，继续炖15分钟，调入盐。

南瓜汤怎么做?

1、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟。洋葱切末。苹果洗净取四分之一切块。蒸好的南瓜去皮。将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香（除了鲜奶油）的食材放入料理杯中。选择热饮键运行结束。倒入奶油，选择10档运行30秒。南瓜汤倒出即可饮用。

2、将南瓜切成小块，蒸熟。用叉子将南瓜压成泥状。在南瓜泥里加入少许白糖，和适量的鸡蛋。加入面粉，搅拌均匀成面团。将面团搓成长条，切成小块。铺上烤纸，将小块面团放在烤纸上，用叉子在上面压出花纹。在圆形模具中加入奶油煎烤，南瓜饼就这么简单又好吃的出炉了。

3、加入奶油或椰奶：如果喜欢更加浓郁的口感，可以在搅拌好的汤中加入适量的奶油或椰奶，再次搅拌均匀。再次加热：将搅拌好的汤倒回锅中，再次加热至适宜温度。出锅装盘：将南瓜汤倒入碗中，可以根据个人喜好撒上一些香菜、葱花或坚果碎作为装饰。【小贴士】选择熟透的南瓜，这样做出来的汤会更加香甜。

南瓜汤好喝么怎么做南瓜汤

南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以吃起来口感香甜；南瓜汤做法如下：准备材料：南瓜500克，水1500毫升，白糖50克；南瓜洗净切小块；锅中加1500毫升水；加入南瓜，大火烧开，转中火，再煮10分钟；出锅加入白糖即可。

奶油南瓜汤：南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒入准备好的牛奶。倒入白砂糖，将南瓜打成南瓜糊。

食材：老南瓜250克、盐适量、油少量。将老南瓜削皮，洗干净然后切片。洗锅开小火放油，油稍热后倒入老南瓜，翻动几下，放入适量盐，炒大约一分钟的样子倒入一小碗水（不要倒太多水，汤会很淡的），盖上锅盖后煮。

首先把买好的南瓜洗净、剖开，去籽，生的南瓜非常硬切开的时候注意不用弄伤手。将蒸锅放入水，放上笼屉把南瓜放在上面蒸至8分熟，20分钟左右，由于大家用的是电还是煤气不同，时间可能不一样。待南瓜蒸至8分熟取出，去皮，切块，然后再用大勺子按成泥。

步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。

必胜客南瓜汤的做法

戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。

做法将南瓜去皮，切小粒。炒锅做热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身。加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。

农业路东三街路口有个“赵记米皮”；东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”；北闸口的阿信和赵记就不用说了，地球人都知道；光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤)；丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅，鸡头特别好吃 5农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。