米酒汤圆的做法（米酒汤圆的做法 英语怎么说）

本文目录一览：

• 1、米酒汤圆的4种好吃做法
• 2、甜酒小汤圆的做法步骤
• 3、米酒元宵怎么做
• 4、酒酿圆子的做法是什么?

米酒汤圆的4种好吃做法

桂花蜜酒汤圆 桂花蜜酒汤圆香甜爽口，桂花香气馥郁，搭配软糯的汤圆，可谓是美味与养生的完美结合。我们需要准备原味米酒汤圆、桂花蜜、冰糖以及少许水。将米酒汤圆煮熟后捞出，装入碗中。在锅中加入桂花蜜、冰糖和少许水，煮沸后关火。将煮好的桂花蜜糖汁倒入米酒汤圆碗中，即可享用。

步骤1：米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。步骤2：糯米粉冷水和面，不会粘手，揪成小块。步骤3：米酒盖锅煮沸腾。步骤4：把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了。

食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右，勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。

先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

甜酒小汤圆的做法步骤

甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。

准备材料：鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。一锅水开后开始煮汤圆；另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；10分钟即可搞定甜酒汤圆就做好了。

甜酒小汤圆的做法步骤如下： 准备材料：首先准备好所需材料，包括小汤圆、甜酒（如米酒或酒酿）、冰糖或白糖、枸杞（可选）、水淀粉（可选，用于增稠汤汁）。 煮汤圆：将适量水煮沸，加入小汤圆，用中小火煮至汤圆浮起且变得透明。期间要轻轻搅拌，防止汤圆粘在一起。

准备材料：鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。 煮汤圆：在一锅中加入适量水，待水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起。 制作甜酒汤底：在另一个锅中加入半碗水，放入适量甜酒，开后倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动。

主料：糯米粉200克、醪糟100克 辅料：枸杞子20粒、白糖10克、水适量 醪糟汤圆的做法 准备好原材料。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。醪糟汤圆成品图。

米酒元宵怎么做

1、在锅中倒入适量米酒，煮沸后放入汤圆。汤圆煮至浮起即可捞出，装入碗中。在碗中加入煮汤圆的米酒，即可享用。酒酿蛋花米酒汤圆 酒酿蛋花米酒汤圆在原味米酒汤圆的基础上，加入了酒酿和蛋花，口感更加丰富细腻。我们需要准备原味米酒汤圆、酒酿、鸡蛋以及少许盐。将米酒汤圆煮熟后捞出，装入碗中。

2、原料：江米酒、香糯小圆子、鸡蛋、水、细砂糖。买一瓶酒酿 和一袋小圆子，将水烧开，放入小汤圆，煮1分钟；加酒酿和糖，如果酒酿结块的话，可以用汤勺划散；水开立即关火盛出。汤圆的营养成分在于丰富的馅料。市场上的汤圆馅料多种多样，符合不同的口味和营养需求。

3、锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团；锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右；小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅；稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。

酒酿圆子的做法是什么?

1、原料：水磨糯米粉200g、清水适量、甜酒酿适量、糖、生粉 做法： 糯米粉中慢慢加入清水，一边加一边和面，将面揉至光滑即可，醒10分钟左右。 取一毛巾/布，用水浸润（浸湿后绞干，不滴水），一折二平铺在盘子上待用。

2、酒酿圆子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米小圆子 200克、酒酿 适量、苹果 适量、蜂蜜 适量、糖水桔子 适量、糖桂花 适量、枸杞 适量。第一步准备好食材，放一旁备用。然后锅中放水，大火烧开，放入准备好的糯米小圆子。圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子，继续烧开。

3、酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。

4、备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。注：如果煮汤圆的水较多，放米酒前要将水舀出来些，不然味会太淡。

5、酒酿圆子是一种传统的汉族甜品，主要原料是糯米和甜酒酿。制作酒酿圆子的方法有很多种，下面是一种比较常见的做法：材料：糯米粉：200克 清水：适量 甜酒酿：适量 白糖：适量 枸杞：适量 红枣：适量 步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团。面团要揉至光滑，不粘手。