含硒最多的食物（含硒最多的食物?）

本文目录一览：

• 1、含硒最多的食物有哪些
• 2、什么食物含硒最多
• 3、什么食物含硒最高排行榜
• 4、含硒高的食物有哪些
• 5、含硒最高的食物排行榜一览表

含硒最多的食物有哪些

1、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高，值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外，还含有有害元素铅、砷、汞等，所以不宜大量、长期食用。动物内脏：动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。

2、富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

3、在所有食物中，龙虾、鱼类以及其他甲壳类水生动物的硒含量最为丰富。

什么食物含硒最多

富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

. 鲮鱼：每100克含硒410微克。3 大黄鱼：每100克含硒457微克。3 青鱼：每100克含硒369微克。3 带鱼：每100克含硒357微克。3 鲈鱼：每100克含硒306微克。3 河虾：每100克含硒265微克。3 海鳗：每100克含硒285微克。

在所有食物中，龙虾、鱼类以及其他甲壳类水生动物的硒含量最为丰富。

因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。含硒丰富的食物有：富硒大米、100微克富硒玉米粉、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克每天，亚健康保健量100微克每天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克每天，治疗期间干预剂量大于200微克每天。

海鲜类 海鲜水产类食物是含硒最多的食物，尤其是鱿鱼、海参、墨鱼、牡蛎、海蟹、沙丁鱼、金枪鱼以及鱼籽等。经常食用此类食品有助于预防硒元素的缺乏。比如100克鱿鱼的硒含量大约为156微克，100克海参的硒含量大约为150微克。

富含硒的食物：豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。蔬菜类的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。水果类的食物有：桑葚，桂圆，苹果，葡桃，海棠和杏等。

什么食物含硒最高排行榜

1、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等豆类食品含有较高的硒元素，是补充硒的良好选择。 粗粮与坚果：粗粮如黄豆、黑豆等含有较高的硒，可以通过饮用豆浆或加入粥中食用。坚果中，腰果（每100克含34微克硒）和南瓜子（每100克含27微克硒）是硒的良好来源。

2、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，都是硒含量较高的食品。 谷物：如小麦胚芽粉、玉米粉、空锅糕、带皮小米和籼米粉等，也是硒的良好来源。 蔬菜：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和大白菜等蔬菜，含硒量亦不容忽视。

3、鸡蛋：作为日常食物，鸡蛋中的硒含量丰富，是补硒的良好来源。每100克鸡蛋中含硒量约为6微克。 牡蛎：海产品中的佼佼者，牡蛎的硒含量在海鲜中名列前茅。每100克牡蛎中含硒量可高达近30微克。 上海青：蔬菜中的硒含量冠军，每100克上海青中含硒量约为33微克，是补充陆地硒的佳品。

4、豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，均含有丰富的硒。 谷物食品：如小麦胚粉、玉米面、窝头、带皮的荞麦和籼米粉等，硒含量较高。 蔬菜类食品：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和白菜等，都是硒的良好来源。

5、魔芋精粉（又称鬼芋粉、南星粉）硒含量高达350.15毫克/100克。 鲑鱼籽酱（大麻哈鱼籽酱）硒含量为2009毫克/100克。 猪肾（腰子）硒含量达到1577毫克/100克。 鱿鱼（干，又称台湾升御搜枪乌贼）硒含量为1512毫克/100克。 海参（干）硒含量为150毫克/100克。

含硒高的食物有哪些

1、那含硒高的食物有哪些呢？蘑菇蛋类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23微克；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为36微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。

2、鲑鱼籽酱（大麻哈鱼籽酱）硒含量为2009毫克/100克。 猪肾（腰子）硒含量达到1577毫克/100克。 鱿鱼（干，又称台湾升御搜枪乌贼）硒含量为1512毫克/100克。 海参（干）硒含量为150毫克/100克。 蛏干（蛏子缢、蛏青子）硒含量为122毫克/100克。

3、可以食用燕麦 燕麦不仅可以让你饱足，也可以提供纤维的摄入量和硒的营养素。100克的燕麦可以提供34微克的硒。可以食用乳酪 大部分的人都喜欢吃乳酪，特别是比萨和义大利面中所添加的，然而你需要监视热量摄入。100克的乳酪可以提供19微克的硒。

4、含硒高的食物有： 肉类：硒主要存在于动物的瘦肉中，如牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类不仅含有丰富的硒元素，而且易于吸收。 海鲜：像虾、蟹、鱼类等海鲜产品也是硒的良好来源。尤其是牡蛎，其硒含量相对较高。 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类也含有丰富的硒元素，尤其是蛋黄部分。

5、毛豆（青豆）：每100克含硒48微克。4 桑葚：每100克含硒量未提及。4 梨：每100克含硒量未提及。50. 芒果：每100克含硒量未提及。请注意，上述含硒量是基于一般情况的测量值，实际数值可能因品种、生长条件、处理和储存方式等因素而有所不同。

6、含硒高的食物有哪些 粗粮 粗粮的种类繁多，但营养价值类似，都含有维生素、粗纤维、脂肪酸、胡萝卜素，还含有铁、锌、硒等无机盐以及其他多种营养物质。粗粮的加工相对简单，保存了许多淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素等营养物质。因此，吃粗粮不仅可以补充硒元素，还可以补充其他多种营养物质。

含硒最高的食物排行榜一览表

1、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等豆类食品含有较高的硒元素，是补充硒的良好选择。 粗粮与坚果：粗粮如黄豆、黑豆等含有较高的硒，可以通过饮用豆浆或加入粥中食用。坚果中，腰果（每100克含34微克硒）和南瓜子（每100克含27微克硒）是硒的良好来源。

2、大蒜：富含硒元素，有助于提高身体的免疫力。 猪肉：尤其是族烂猪肉，含有较高的硒含量。 动物肝脏：如肝脏器官，是硒的良好来源。 眼球：动物眼球中也含有丰富的硒。 蚕豆：作为一种豆类食品，蚕豆中硒的含量较高。 螃蟹：海洋生物螃蟹也是硒的较好来源。

3、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，都是硒含量较高的食品。 谷物：如小麦胚芽粉、玉米粉、空锅糕、带皮小米和籼米粉等，也是硒的良好来源。 蔬菜：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和大白菜等蔬菜，含硒量亦不容忽视。

4、含硒食品排名一览表： 虾皮：每100克虾皮中含有743微克的硒，是一种含硒丰富的食物。海虾同样富含硒，每100克中含有541微克。 鲐鱼：青鲐鱼和鲐巴鱼是含硒丰富的鱼类，分别含有598和80.36%的硒含量。 红娘鱼：含硒量高达535毫克，是一种富含硒的食物。

5、鸡蛋：作为日常食物，鸡蛋中的硒含量丰富，是补硒的良好来源。每100克鸡蛋中含硒量约为6微克。 牡蛎：海产品中的佼佼者，牡蛎的硒含量在海鲜中名列前茅。每100克牡蛎中含硒量可高达近30微克。

6、豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，均含有丰富的硒。 谷物食品：如小麦胚粉、玉米面、窝头、带皮的荞麦和籼米粉等，硒含量较高。 蔬菜类食品：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和白菜等，都是硒的良好来源。