冬瓜的做法（冬瓜的做法家常简单）

本文目录一览：

• 1、冬瓜的做法大全家常菜
• 2、冬瓜10种做法
• 3、冬瓜的18种家常做法

冬瓜的做法大全家常菜

冬瓜排骨汤，将排骨放进锅里，加水，放入姜片、蒜片去腥味儿；水烧开后，再小火炖十分钟，就可以将切好的冬瓜块儿放入锅中；小火炖十五分钟后，放入适当的盐就好了。

冬瓜露饮料：（1）将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆(可分批打)。若能过滤就更好。（3）打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内，加适量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸腾后即可关火即可。

冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法： 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。 冬瓜老鸭汤：将冬瓜和老鸭一起炖煮，汤汁清爽，口感鲜美。 冬瓜玉米汤：将冬瓜和玉米一起炖煮，汤汁甜美，口感细腻。

冬瓜是一种常见的家常菜食材，它易于烹饪且口感清爽。 我个人非常喜欢冬瓜，经常制作糖醋冬瓜、柠檬肉末蒸冬瓜和冬瓜木耳香菜汤等菜肴。 糖醋冬瓜的制作很简单：首先将冬瓜去瓤削皮，切成小块。

做法：1）将冬瓜去皮切块，瘦肉切成小块；2）锅内热水，放入姜片和瘦肉，煮出血沫后捞起备用，将锅洗干净；3）重新加水烧开，放入冬瓜块，煮10分钟左右，放入煮好的瘦肉；4）调入盐即可。 冬瓜炒蛋 冬瓜炒蛋是一道家常菜，清淡可口，适合做早餐或晚餐。

清炒冬瓜 清炒冬瓜是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。准备食材：冬瓜、葱、姜、盐、油。将冬瓜去皮去籽，切成小块。葱姜切末备用。热锅凉油，下入葱姜煸炒出香味。加入冬瓜块翻炒，加入适量盐调味。炒至冬瓜变软即可出锅。

冬瓜10种做法

1、软炸冬瓜。将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋，另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末，姜茸混合拌匀，调成蛋面糊。冬瓜削皮、洗净、切成薄片、放入蛋面糊中拖匀，放入六成热油锅中炸透，捞出即可。肉片冬瓜。冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用。

2、冬瓜去皮，洗净，切成片状 烧一锅清水，烧开后，加一点盐，放入切好的冬瓜，煮1分钟左右至冬瓜肉变透明，捞起放入冰水中激一下，变凉后捞出；在碗里倒入橙汁，完全没住冬瓜，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时后取出，即可装盘。

3、我知道的冬瓜的十种最佳吃法是：鸡肉丸子冬瓜汤橙汁冬瓜清焖翡翠冬瓜肉末炒冬瓜红烧冬瓜球球炸冬瓜肉末蒸冬瓜毛豆烧冬瓜海米皮蛋冬瓜汤咸肉虾米冬瓜汤。

4、冬瓜有许多种好吃的做法，例如红烧冬瓜、冬瓜老鸭汤、虾皮炒冬瓜、鲜美冬瓜汤、茄汁排骨焖冬瓜等，可根据自己的口味和时间选择。

5、排骨冬瓜汤 做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。

6、将冬瓜切成块状，与鸡肉一起焖煮，加入适量的陈皮、料酒和调味料，炖至鸡肉熟烂，再加入适量的葱花提香。 冬瓜糖水 将冬瓜切成块状，加入适量的冰糖和水，煮至冬瓜变软，汤变浓稠。这道糖水既可口又能消暑，是夏季饮品的不错选择。

冬瓜的18种家常做法

1、虎皮冬瓜，食材：冬瓜500克、猪肉末50克、小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。，做法：冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块；净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。

2、冬瓜露饮料：（1）将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆(可分批打)。若能过滤就更好。（3）打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内，加适量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸腾后即可关火即可。

3、家常炒冬瓜又简单又好吃 辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米，继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。

4、炒冬瓜丝 将冬瓜切成细丝，用盐腌一下，再加入适量的葱姜和胡萝卜丝一起炒，味道爽口。冬瓜排骨汤 将冬瓜和排骨一起放入锅中煮，加入适量的盐和姜片，熬制2个小时，汤汁鲜美。蒸冬瓜 将冬瓜切成片状，蒸熟后淋上蒸鱼酱，味道鲜美。

5、第一道菜：冬瓜炒肉片 原材料：冬瓜适量、瘦肉片适量、青椒半个、料酒、盐、葱末、姜末、生抽适量。

6、做法：1）冬瓜去皮，洗净切块，豆腐切成方形块备用；2）热水锅中加入适量水，放入姜片和盐烧开，放入切好的冬瓜，煮5分钟左右；3）加入切好的豆腐，继续煮10分钟左右；4）熄火后撒上葱花即可。总之，冬瓜做法多种多样，我们可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，享受美味健康的家常美食。