白萝卜的做法（牛肉炖白萝卜的做法）

本文目录一览：

• 1、白萝卜的家常做法
• 2、白萝卜的吃法和做法
• 3、白萝卜有哪些做法吃法
• 4、白萝卜做法大全家常菜

白萝卜的家常做法

1、白萝卜海带汤 原料：白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜 做法：水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

2、清炖白萝卜。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料： 生抽1汤匙，盐少许。做法：白萝卜洗净去皮；切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状；装盘，撒上葱花，完成。凉拌白萝卜。

3、水煮白萝卜：只需要将白萝卜清洗干净以后，切成一厘米足有的白萝卜片，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了白萝卜丸子：把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉，揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅。

白萝卜的吃法和做法

1、凉拌汁：碗中放入辣椒面、蒜末、白芝麻、食盐和白糖，泼上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、醋，搅拌均匀即可。白萝卜去皮后擦成丝，加入一勺食盐，抓匀腌制十分钟。出水后清洗干净，再挤干水分装入碗中。放入香菜碎、小米辣和凉拌汁，抓拌均匀即可开吃，酸辣开胃，大人小孩都爱吃。

2、NO.1：清炒白萝卜 原料准备：白萝卜1个，青蒜1根，干红辣椒5个，蒜头1个；植物油、精盐，白糖，生抽、鸡精、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）做法： 白萝卜洗干净，切成薄片；蒜头拍碎切成末，干辣椒切成1-2厘米小段。

3、第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。

白萝卜有哪些做法吃法

白萝卜的食用方法很多，烧、炒、炖、拌、作馅、作汤等，还可腌、酱、泡、晒干，做成各种萝卜制品。下面是几种萝卜的家庭制法。

白萝卜和胡萝卜去皮，清洗干净后切成丝，放入煮开的水中，焯水半分钟，再捞起来挤干水分切碎。切碎的白萝卜和胡萝卜碎放入碗中，加入面粉、鸡蛋、姜末、葱末、食盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀即可。起锅烧油，油温升至七成热，将萝卜丸子放进去炸，炸至浮起来有点微黄，控油捞起。

第一道：鲍汁萝卜 一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，全程零难度。具体制作方法 第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。

水煮白萝卜 这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个，当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道，而又想选择养生的吃法，水煮这种菜就是最佳的选择。

我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法：凉拌白萝卜 食材：白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。

白萝卜较好的三种吃法 白萝卜拌凉菜 白萝卜拌凉菜是一道非常适合夏季食用的菜品。将白萝卜切成细丝，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分，加入适量的盐、醋、糖、蒜末、花椒粉等调味料，拌匀即可。这样做出来的白萝卜拌凉菜清爽可口，口感脆嫩，非常适合夏天食用。

白萝卜做法大全家常菜

1、清炖白萝卜。主料：白萝卜1根，葱10克。辅料： 生抽1汤匙，盐少许。做法：白萝卜洗净去皮；切厚片（约5cm）待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开；加入生抽和盐，转小火慢炖；炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状；装盘，撒上葱花，完成。凉拌白萝卜。

2、第四道：白萝卜豆腐汤 白萝卜豆腐汤。做法简单，十几分钟就可以上桌。减肥期间喝也非常适合。具体制作方法 第一步：准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。第二步：把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。

3、炖排骨 白萝卜炖排骨是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。炖牛肉 白萝卜炖牛肉也是一道美味佳肴。白萝卜的清爽和牛肉的鲜美相互搭配，既能中和牛肉的油腻，又能提升整道菜的口感。炖羊肉 白萝卜炖羊肉也是不错的选择。