菜谱大全带图片（江西家常菜菜谱大全带图片）

本文目录一览：

• 1、降火的食物菜谱大全
• 2、求元旦菜谱大全,带图片和做法。
• 3、菜谱大全带图片和做法
• 4、经典菜谱大全带图片
• 5、幼儿园菜谱大全带图片

降火的食物菜谱大全

1、如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。

2、粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。

3、葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。

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1、蚂蚁上树、蒜泥白肉、红烧带鱼、红烧豆腐、油焖大虾、凉拌金针菇、凉拌虎皮鹌鹑蛋、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、水煮肉片、香菇烧腐竹、白灼茼蒿、羊肉萝卜粉丝汤、香炸豆角、芹菜粗粮丸子、三色素饺子、糖醋里脊、蒜蓉南瓜、翡翠彩蔬卷、麻仁卤香菇、小炒牛肉片、茄汁鲜藕片、蒜苗辣炒酱香干。

2、简单年夜饭菜谱：冬瓜胡萝卜丸汤、糖醋鲤鱼、红烧肉、蒸年糕、胡萝卜元宝饺、炸麻叶等。冬瓜胡萝卜丸汤 食材：冬瓜，胡萝卜汁。 调料：猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱，香油。

3、元旦家宴菜谱推荐为葱姜捞鸡、干烧鳊鱼、红焖羊肉、莲藕蒸肉、三菇烧青菜。葱姜捞鸡 俗话说“无鸡不成宴”，在烹饪家宴时做一道有关鸡肉的菜肴是最好的，鸡肉鲜嫩美味，寓意也非常好，有着大吉大利的意思。

4、元旦饭菜谱大全包括年糕炒肉、鱼香肉丝、红烧狮子头、蒸鲈鱼、红烧猪蹄等。年糕炒肉 这是一道传统的中国菜肴，将切成小块的猪肉和年糕一起炒制。年糕的口感Q弹，与炒熟的猪肉搭配在一起，味道鲜美，这道菜寓意着新年的团圆和好运。鱼香肉丝 这是一道经典的川菜，将猪肉切丝后用鱼香调料炒制。

5、元旦菜谱大全有酸菜鱼、狮子头、四季平安、回锅肉、凉拌苦菊等。酸菜鱼 一道经典的川菜，口感酸辣可口，鱼肉鲜嫩多汁。通过将草鱼切片，搭配泡酸菜、金针菇等食材，经过腌制和炒煮而成。狮子头 淮扬菜中的经典菜品，由猪肉糜制作而成，口感鲜美，汤汁浓郁。

6、新鲜大虾处理干净，开背去虾线。用刀背轻轻剁一剁，让虾肉松软做熟了也不会卷曲了。风扇用温水软化，铺在盘子底部，盘子中间缠上小风扇，备用。把虾均匀铺在粉丝上，虾肉一面朝上，虾头靠在中间的粉丝坨上。蒜切碎，锅是热油，放入大半蒜炒香味。

菜谱大全带图片和做法

1、- 油适量 做法： 五花肉凉水下锅，加入葱、姜、花椒、大料、干辣椒，煮开撇去浮沫，小火煮至全熟，捞出稍微晾凉，切大片。 将豆豉和郫县豆瓣剁细混合。 热锅下油，小火煸肉片至出油，将肉片拨到一边，温油煸豆瓣和豆豉至吐油香酥。 加入甜面酱、酱油，煸炒均匀。

2、将猪肉切成小块，用温水焯水煮熟，撇世袭去浮沫。将茄子切成长条状，焯水煮透。锅中加少许植物油，加蒜蓉翻炒出香味。放入猪肉块和茄子翻炒均匀。加入盐、酱油调味，再小火炖煮15分钟至汤汁浓稠。香菇鸡汤 材料：鸡胸肉200克，香菇4朵，姜葱适量，盐、鸡精适量。

3、排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。倒入米酒3汤匙。放入红糖一小块。倒入开水到末过排骨的位置。

4、蔬菜汤材料：洋葱、胡萝卜、白萝卜、西红柿、菜花、大葱、鸡精、盐做法：1）洋葱、胡萝卜、白萝卜削皮切块；2）将青菜洗净备用；3）将所有材料加入清水中，用文火慢慢煮至菜熟透后加入鸡精和盐调味即可。

5、黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒。用盐、生抽调味即可。豌豆炒虾仁 将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用。

经典菜谱大全带图片

1、土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。

2、美食菜谱大全有：家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝等，图片和做法如下：家常炒蛤仔肉 材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。

3、美食菜谱大全包含多种佳肴，如家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子和家常猪肝等，以下为各菜品的图片及做法： **家常炒蛤仔肉 材料：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张、盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。

幼儿园菜谱大全带图片

鹌鹑粥，材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

幼儿园周一食谱。早餐，鲜奶， 叉烧包，中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤、水果、雪梨。幼儿园周二食谱。早餐，酱肉肠粉青菜粥，中餐，茄酱，火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐，牛奶芝麻糊番薯。幼儿园周三食谱。

周一：早餐二米粥，油炸小咸鱼。午餐油菜海米，西红柿炒蛋 米饭。晚餐包子，汤。周二：早餐豆浆，面包。午餐烂炖，炒蒜苗米饭。晚餐糖包，红烧肉炖芸豆，汤。周三：三色嘎的汤。午餐：鱼，炸鸡柳，米饭，汤。晚餐菜肉蒸饺。周四：早餐八宝粥，炒咸菜。午餐土豆牛肉汤，米饭。晚餐糖包，豆干炒肉，汤。

糖葫芦 做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发黄色，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟，然后拿着串好的水果串开始浇糖 炸虾 做法步骤：虾，去掉外壳，虾线，留着虾尾。