简单的家常菜(简单的家常菜发朋友圈)
本文目录一览:
十道简单易做家常菜
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
第九道番茄菌菇豆腐汤 食材:豆腐半方,西红柿2个,金针菇1把,蟹味菇一盒,生姜适量,香菜,盐,白糖,水淀粉 做法:豆腐切块,番茄切丁,生姜切丝,金针菇和蟹味菇切段备用。
沙茶酱炒鸡胗 材料:鸡胗、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐。做法:- 准备材料:鸡胗切片,腌制;老姜切片,香菜切段,大葱切斜刀。- 热油姜片,炒鸡胗至变色,加调料;放沙茶酱,盐,大火拌炒。- 出锅前撒上葱花香菜。
榨菜炒肉丝 材料:榨菜、肉丝、青椒、红椒、大葱、姜。做法:- 榨菜洗净切丝,葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。- 锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻炒片刻盛出备用。
分享不重样家常菜,简单美味
1、一周不重样的家常菜组合,有你喜欢的吗? 椒盐蒜香排骨: 排骨加蒜末一勺,料酒两勺,生抽一勺,蚝油半勺,白糖小半勺,胡椒粉三勺,玉米淀粉抓匀腌制半小时以上; 油温6成热下排骨,小火炸至金黄捞出油温升高后放排骨复炸20~30秒; 出锅撒上椒盐粉即可。
2、不重样家常菜 葱香小酥肉: 准备食材见图; 葱花开水烫熟捞出剁葱茸,里脊肉切块; 适量花椒粉胡椒粉和盐,半勺姜末,放葱茸抓匀; 一包小酥肉粉,一个鸡蛋,一勺清水搅拌均匀; 油热下锅,炸至金黄酥脆,即可开吃。
3、为了满足你的味蕾,分享10道简单营养的家常小炒菜肴,无论你是厨房新手还是老手,都能轻松上手。 清炒青笋丝在一片大鱼大肉中,素菜的清爽早已成为味蕾的需要。春季的青笋清脆爽口,是餐桌上的佳品。首先,选择深绿色的青笋,肉质更为诱人。将青笋去皮、洗净,刮成细丝。稍加盐腌制,保持其脆嫩口感。
4、尝试一些清淡又美味的家常菜,这些菜肴简单易做,清淡不油腻,非常开胃。将分享7道这样的家常菜,简单易学,一周都不会重样,老少皆宜。酸汤肥牛材料: 肥牛卷、酸汤肥牛调料包、粉丝、金针菇、娃娃菜、豆芽、葱、姜、蒜、小米椒、食盐、食用油。 准备各种食材,包括金针菇、娃娃菜、豆芽等。
5、一周不重样的家常菜 香辣鸭胗:鸭胗洗净切片,加葱姜,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐和胡椒粉,抓拌均匀,腌制30分钟。油温七成热下锅,中小火慢炸五分钟,继续油温升高,大火复炸两分钟左右即可出锅,撒上烧烤料、辣椒粉、孜然粉即可开吃。
6、周末在家不知道吃什么菜?那就别错过这10道家常菜,餐餐不重样! 红烧胡萝卜莴笋 - 食材准备:胡萝卜、莴笋、青椒、小米辣、蒜片。- 烹饪步骤:先将胡萝卜和莴笋煎至微黄,加入调味料和少量水,焖煮至熟,最后加入青椒翻炒。 毛豆米炒青椒牛肉 - 食材准备:毛豆米、青椒、蒜粒、牛肉。
简单好吃的家常菜做法大全
油爆虾 (1)材料:虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。(2)做法:剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
三杯鸡。(1)鸡肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。非常美味。(2)食材:1只整鸡,低度白酒300毫升,150毫升生抽,100毫升花生油,生姜。(3)做法:一只整鸡,清洗干净。去掉鸡头,鸡屁股。然后把清洗干净的整只鸡放进砂锅里。
麻辣鱼块:食材:草鱼1条,香菜2根,香葱3根,花椒1小撮,姜块,小辣椒4根,蒜6粒,淀粉,料酒,胡椒粉,耗油,生抽,盐。食材备好,草鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,清洗干净,切成中等大小的块。加上几片姜,适量的盐和料酒拌匀腌制20分钟。
西芹炒虾仁:- 食材:西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末。- 做法: 西芹切段焯水。 热油爆香葱姜,放入虾仁翻炒。 虾仁五分熟时加入西芹。 调入蚝油、盐、糖,翻炒均匀即可。 番茄菜花:- 食材:菜花1棵、番茄3个、盐、糖、番茄酱适量。
清淡可口的6道家常菜做法简单又好吃整理好了给你
番茄炒蛋,酸甜可口 番茄炒蛋,这道老少皆宜的家常菜,酸甜可口,营养丰富。鸡蛋打入碗中搅散,番茄去皮切块,热油中倒入番茄翻炒出汁,加入鸡蛋液翻炒至凝固,加入盐、糖等调味料调味,再淋入少许水淀粉勾芡,酸甜开胃,令人回味无穷。
韭菜炒鸡蛋食材准备: 韭菜、鸡蛋做法步骤: 选用新鲜的韭菜,摘去老叶和杂质,洗净后切成小段。 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适量盐和鸡精调味。 锅中加入适量食用油,烧热后倒入鸡蛋液,炒至八成熟后,加入切好的韭菜段翻炒几下。
黄瓜拌木耳,一道清爽解腻的凉拌菜,做法简单,口感清脆。黄瓜清脆爽口,木耳软糯弹牙,再配上蒜蓉和辣椒的香味,简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净,拍碎切段;木耳用温水泡发,撕成小朵。然后将黄瓜和木耳放入碗中,加入蒜蓉、辣椒末、盐、醋、香油等调料,搅拌均匀即可。
九款简单易学的家常菜
1、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。 淋上热油。 加入调料(见文案)。 搅拌均匀。 饺子煮熟捞出。 淋上酱汁拌匀。 糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。 一勺料酒。 两勺生抽。 少许盐巴。 半勺胡椒粉。 腌制十分钟。 裹上淀粉。
2、承包你下一星期菜谱,九款家常菜 水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。
3、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 把豆角煸炒至表面微皱(豆角一定要炒熟,8-10分钟左右)。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆条。 1倒入酱汁。
简单的家常菜有哪些
麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道四川传统名菜,以豆腐为主要食材,配以辣椒酱、豆瓣酱等调料炒制而成。它口感麻辣,香气四溢,非常下饭。制作方法简单,只需将豆腐切块煮熟,再与调料一起炒熟即可。 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道经典的川菜,以鸡肉为主要食材,配以花生米、辣椒等调料炒制而成。
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。 淋上热油。 加入调料(见文案)。 搅拌均匀。 饺子煮熟捞出。 淋上酱汁拌匀。 糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。 一勺料酒。 两勺生抽。 少许盐巴。 半勺胡椒粉。 腌制十分钟。
鱼香鸡丁 当然鸡丝更好入味—但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。
九款简单好吃的家常菜任你选香辣鸡翅 一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀,鸡翅对半切开,加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净,油热倒入鸡翅煎至表面金黄,倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。
2 条评论