本文目录一览： 1、怎么做鱼生? 2、梅州鱼生做法 3、生鱼片的做法步骤 怎么做鱼生? 1、原料：草鱼、葱、香菜、醋、蒜、老干妈、海鲜酱、番茄酱、柠檬酱、酱油、草鱼剔去鱼骨。切出鱼腩，爱吃的可以不用切，鱼肉用纸吸干水份。刀和菜板都用开水烫过杀菌，用纸擦干，把鱼肉切成薄片，能切多薄就切多薄。全部切好后用花生油拌匀，香菜材料备好，都...