本文目录一览： 1、正宗陕西锅盔做法 2、发面锅盔的做法 3、四川锅盔怎么做四川锅盔的做法 4、锅盔的做法是怎么样的? 正宗陕西锅盔做法 干酵母用温水化开之后，揉面和面，面不用揉的很光滑，锅盔的面试偏硬一点的。保鲜膜密封或者湿抹布盖住，放在温暖湿润处发酵，一般是锅中放热水，面碗放在水里发酵。面团分成小块，擀成圆形。军屯锅盔是...