本文目录一览： 1、爆炒花蛤的简单做法 2、炒花蛤的方法 3、爆炒花蛤的做法 4、清炒花蛤的做法步骤 爆炒花蛤的简单做法 1、主要食材：花蛤500g。配料：料酒，香葱，姜，蒜，干辣椒，青红椒，豆瓣酱，生抽，料酒。花蛤提前吐沙洗几遍，花蛤凉水下锅。倒适量料酒搅拌均匀，中小火慢慢烧开口。捞出过一遍凉水，香葱切段，姜蒜剁成末。干辣...