本文目录一览： 1、土豆炖红烧肉如何烹饪软烂又入味? 2、红烧肉炖土豆的做法 3、土豆红烧肉的做法 土豆炖红烧肉如何烹饪软烂又入味? 1、炖煮：大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫，保持汤汁清澈。炖煮约40分钟至1小时，直到肉块变得软烂。加土豆：待肉块炖至将近熟透时，加入土豆块，继续炖煮。此时可以调整味道，根据个人口味加盐或酱油...