本文目录一览： 1、这是拔丝山药最简单的做法,教你熬糖小技巧,简单零失败 2、做拔丝山药熬糖时怎样掌握好火候 3、拨丝山药怎样做法 这是拔丝山药最简单的做法,教你熬糖小技巧,简单零失败 做法：用削皮刀削去铁棍山药外皮。(有的人对山药这种特殊粘液比较敏感，所以在处理山药的时候，可以带上手套来操作。)将铁棍山药切成滚刀块。(不仅可以...