本文目录一览： 1、腌制干鸡怎么做好吃 2、腊鸡炖什么好吃 3、腊鸡怎么做好吃 4、腊鸡子怎么做好吃 腌制干鸡怎么做好吃 一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米，长5厘米的条，装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸（关键：风干鸡肉质比较紧，...